「若者のワサビ嫌い」生産量激減「このままでは日本の食文化が失われる。」

1 : 2022/12/16(金) 00:36:57.28 ID:vkAK0FEHd: https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1671099505/
2 : 2022/12/16(金) 00:37:12.96 ID:vkAK0FEHd
3 : 2022/12/16(金) 00:37:19.65: 和食のスパイスのショボさは異常
4 : 2022/12/16(金) 00:37:35.81 ID:vkAK0FEHd: わさび食えよ！
5 : 2022/12/16(金) 00:37:57.85 ID:3jasOaAy0: 60歳の俺も若い頃はワサビ嫌いだったし
今やワサビ大好きだけどね
未来も味蕾も死んでるのよ！
6 : 2022/12/16(金) 00:38:02.59 ID:TbyS35zEa: ザザムシでも食ってろ
7 : 2022/12/16(金) 00:38:06.27 ID:LkE9qjkX0: 夏のわさびきゅうり美味い
夏が楽しみになる
10 : 2022/12/16(金) 00:38:40.83 ID:uYQaz8Mt0: 唐辛子の方が人気だもんな
51 : 2022/12/16(金) 00:44:10.30 ID:SNFXd1f+0: >>10
代替になるようなもんではないし比べるようなもんじゃなくね？
11 : 2022/12/16(金) 00:38:41.97 ID:Wo1vHAbO0: 山芋のわさび漬けとか最高に旨いだろ
12 : 2022/12/16(金) 00:38:54.16 ID:pVKSMMSc0: わさび(西洋わさびに緑着色)定期
13 : 2022/12/16(金) 00:39:06.70 ID:kam5LD0q0: ワサビ好きだけど
ワサビつけて食うものを食わない
16 : 2022/12/16(金) 00:39:50.81 ID:3jasOaAy0: >>13
きゅうりとか肉とか食わないの？
33 : 2022/12/16(金) 00:42:06.12 ID:kam5LD0q0: >>16
きゅうりは浅漬けしか食わない
肉は買えないから食えない
23 : 2022/12/16(金) 00:40:15.07 ID:T1+2cTC90: >>13
コレやな
14 : 2022/12/16(金) 00:39:19.88 ID:tTc18yT10: わさびも食べれんのか？
15 : 2022/12/16(金) 00:39:29.66 ID:zh8VSFUVd: 冷静に考えるとワサビいらないわ
17 : 2022/12/16(金) 00:39:50.92 ID:fKgCTgjW0: ワサビつけて食べる肉おいしいだろ
18 : 2022/12/16(金) 00:39:57.24 ID:Va11Ue9J0: ワサビのどこら辺が文化なの？
24 : 2022/12/16(金) 00:40:57.64 ID:2tJxgFYQ0: >>18
日本原産だから
19 : 2022/12/16(金) 00:40:03.65 ID:2tJxgFYQ0: そば+わさび

気持ちよすぎるだろ
20 : 2022/12/16(金) 00:40:06.17 ID:eWwv8HplH: そもそもただの薬味だろ
そんなに使うわけ無い
21 : 2022/12/16(金) 00:40:08.32 ID:jsSbvTom0: いわばわさび
22 : 2022/12/16(金) 00:40:14.84 ID:gv9Ir5z4d: ワサビ醤油をご飯にかけて食うとうまい
25 : 2022/12/16(金) 00:40:59.71 ID:z09MdPEU0: もはやわさびなしでは生きられない
無くなることは絶対にない
26 : 2022/12/16(金) 00:41:14.54 ID:yIMP3oov0: サビ抜きで！
27 : 2022/12/16(金) 00:41:16.93 ID:umNRYcGIx: 中国とかアメリカの寿司屋におろせんのか？
サメ肌で自分ですらせたらウケそうだけど
28 : 2022/12/16(金) 00:41:20.56 ID:pkDHfPCLd: ホンモノのわさびたべたらびっくりした
全然辛くない、あんなのわさびじゃないよ
29 : 2022/12/16(金) 00:41:26.63 ID:EvC36ijE0: 肉　刺身寿司　納豆　蕎麦

なんにでも合う
ショウガもだけど
30 : 2022/12/16(金) 00:41:34.81 ID:0XxT8IN10: 生わさび売れよ
31 : 2022/12/16(金) 00:41:40.79 ID:iQtmuHcW0: チューブわさびが元凶だろ
あんなん辛いだけだもの
32 : 2022/12/16(金) 00:41:41.62 ID:dmZVfefZ0: さすがにこれは子供舌と言わざるをえない
34 : 2022/12/16(金) 00:42:18.05 ID:0XxT8IN10: なんで海外で寿司流行ってわさび売れないんだい
35 : 2022/12/16(金) 00:42:23.02 ID:deXFM7HE0: 昨日の「寿司は自分で握った方がラク」スレで言いたかったこと
台湾産でいいからわさびは本物のやつをすりおろすと良いよねということ
36 : 2022/12/16(金) 00:42:27.35 ID:Cueq0w2hM: ねえよｗ
わさび嫌いの比率なんか昔と変わらん

わさびの消費量が減ったのはスーパーがコスト削減で寿司にわさびを塗らなくなったからだ
37 : 2022/12/16(金) 00:42:31.22 ID:j5ZWwMYV0: 量は食わないからな
唐辛子とかは鍋で大量消費するけどわさびはせいぜいわさび丼くらいだろ多量に使うの
38 : 2022/12/16(金) 00:42:41.19 ID:86amsTL4M: 高くしすぎたな
39 : 2022/12/16(金) 00:42:43.08 ID:0DC1k6DR0: 一番うまいわさびはわさびのり
40 : 2022/12/16(金) 00:42:50.13 ID:87Ge7R6m0: 西洋わさびみたいな偽物ばっか普及させといてそれはないわ
41 : 2022/12/16(金) 00:43:02.35 ID:deXFM7HE0: 花の香りがするよねすりおろすわさび
42 : 2022/12/16(金) 00:43:09.23 ID:8gNHtZIU0: 寿司、刺身、そばはわさびがないと物足りない
あと、なんか忘れたけどわさびが利いた食べ物が好きだった気がする

おいなりだ！
43 : 2022/12/16(金) 00:43:13.91 ID:dGcz60ANM: 失ったらあかんの？
わさびがなくなるわけじゃないやん
44 : 2022/12/16(金) 00:43:36.40 ID:r+dKA2E30: 和牛ステーキには必須
45 : 2022/12/16(金) 00:43:43.75 ID:eQMlopTIa: 物流技術が進化して鮮度の良い魚がどこでも食べられるようになったから、臭みを消すワサビの必要性が低下したのでは？
56 : 2022/12/16(金) 00:44:56.14 ID:r+dKA2E30: >>45
東京の刺身なんて臭くて食えたもんじゃないけどな
46 : 2022/12/16(金) 00:43:45.40 ID:lwJBFiU10: 最悪ホースラディッシュでもいい
47 : 2022/12/16(金) 00:43:46.16 ID:aW18N83vx: ワサビメーカーとか潰れるんかな
金印とかなかったっけ
48 : 2022/12/16(金) 00:43:47.95 ID:AbibPiZI0: そばに乗っけたり、刺し身に乗っけたりと素材の味をわさびで56す使い方が近頃推奨されてるしな
使われなくなっても当然か
49 : 2022/12/16(金) 00:43:50.92 ID:r+dKA2E30: 刺身には別にいらない
55 : 2022/12/16(金) 00:44:46.82 ID:umNRYcGIx: >>49
マグロとかわさび無しだとちょっとつらい
50 : 2022/12/16(金) 00:44:02.28 ID:VUEn3VzG0: 百歩譲ってトロならわさび入っててもいいが、エビイカタコとかの脂少ないネタにはマジでいらない
味の邪魔
52 : 2022/12/16(金) 00:44:23.15 ID:0LOVTTJO0: わさビーフだけは認める
53 : 2022/12/16(金) 00:44:41.13 ID:5eYCLj0a0: 高いステーキ屋とかだとワサビとかデフォルトであるよね
味に変化がついてうまい
57 : 2022/12/16(金) 00:44:58.88 ID:dlQ+bEHP0: 必要とされてない食文化は失われてもいいんじゃね
そんなものを後生大事に守る意味がわからん