【動画】中国のザリガニ料理、限界突破www

1 : 2024/05/13(月) 23:54:23.951 ID:KlKT8UXpu
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1789667465393557504/pu/vid/avc1/720×1280/ch8LwOqcNrHSsrc0.mp4?tag=12
2 : 2024/05/13(月) 23:54:40.593 ID:KlKT8UXpu
草
3 : 2024/05/13(月) 23:54:43.752 ID:tnNVCz1Lw
まじでwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwこれは何tdownしたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww！
4 : 2024/05/13(月) 23:54:47.084 ID:KlKT8UXpu
美味しそう
5 : 2024/05/13(月) 23:54:55.529 ID:KlKT8UXpu
ええな
6 : 2024/05/13(月) 23:55:13.754 ID:usWyhJui4
動画なげえよ！
7 : 2024/05/13(月) 23:55:21.316 ID:KlKT8UXpu
ワイも食いたい
9 : 2024/05/13(月) 23:55:43.772 ID:KlKT8UXpu
うまそー
10 : 2024/05/13(月) 23:56:02.984 ID:C3PxvVcV8
ええ発色や
実質ロブスター
11 : 2024/05/13(月) 23:56:04.407 ID:O6nlHZzvF
下処理してるし美味いだろ
12 : 2024/05/13(月) 23:56:34.948 ID:4AQ6/PKkw
いきてるやん
愛護がぶちギレそう
13 : 2024/05/13(月) 23:57:05.833 ID:KlKT8UXpu
どんな味なんやろ
14 : 2024/05/13(月) 23:57:14.976 ID:PCoBj16YT
マジで臭そう
ザリガニ食う時にいちばん重要な泥抜きがあまりにも雑すぎるもん
23 : 2024/05/13(月) 23:59:32.766 ID:tHmJgtAdq
>>14
やから香辛料ドバドバすんねん臭みかなり減るぞ
36 : 2024/05/14(火) 00:01:27.785 ID:4/hz.NklJ
>>23
香辛料足りてないやん
このレベルなら倍はいるわ
なんなら浸るレベルじゃないと意味が無い
15 : 2024/05/13(月) 23:58:04.328 ID:JnP461.5o
油の温度一気に下げ過ぎちゃうか？
16 : 2024/05/13(月) 23:58:08.055 ID:t5HCqoqRD
アメリカもザリガニパーティーしてるけど
めちゃめちゃ旨そうだったわ
くそでかい沼で養殖してるし
22 : 2024/05/13(月) 23:59:30.517 ID:JnP461.5o
>>16
テキサスの沼地の料理やな
ナマズ、ブラックバス、ワニが採れる
人間の死体を捨てるのにちょうどいい
17 : 2024/05/13(月) 23:58:30.458 ID:Lw/oUV/ia
最初のでちゃんと泥や汚れが落ちるんかなぁ
21 : 2024/05/13(月) 23:59:04.377 ID:a2QCFGXz2
>>17
落ちるわけないやろ
24 : 2024/05/13(月) 23:59:33.687 ID:Lw/oUV/ia
>>21
だよな
やっぱやってる感だけよな
128 : 2024/05/14(火) 00:25:37.916 ID:wcNxJKKYe
>>17
臭み成分ってなんやろな
脂肪の匂いなら、一旦きれいな油で軽く揚げて脂肪酸溶かすイメージしかねえわ
130 : 2024/05/14(火) 00:26:59.345 ID:H0pvkspE1
>>128
ゲオスミンちゃうの
18 : 2024/05/13(月) 23:58:42.315 ID:Xj9817/Pf
この不衛生さでもネズミは流石に入らんと思うわｗ
19 : 2024/05/13(月) 23:58:44.629 ID:B8RmIXaqm
すげえ量の油や
20 : 2024/05/13(月) 23:58:54.421 ID:vG4NyQcRS
食い尽くしてはよ絶滅させてくれや
25 : 2024/05/14(火) 00:00:14.703 ID:qEr6rXs2k
くいぶち全然なさそう
殆ど殻炒めてるやろこれ
26 : 2024/05/14(火) 00:00:43.814 ID:qEr6rXs2k
ってかワタ取らないと生臭そうやけどどうなん？
46 : 2024/05/14(火) 00:03:33.573 ID:2GTtP45mv
>>26
ワタは生臭くないんだ🤓
55 : 2024/05/14(火) 00:06:06.407 ID:xEfjqbapX
>>46
ねーよ
27 : 2024/05/14(火) 00:00:45.000 ID:1uN/nQNwa
せわた取らんでええんかな？
ザリガニのせわたは良くないらしいが
28 : 2024/05/14(火) 00:00:47.817 ID:lsNptTI0x
生きたままやったけど背わた取らんでもええんやろか？
29 : 2024/05/14(火) 00:00:48.698 ID:2nnEPGPhA
せめて美味そうに食えや
30 : 2024/05/14(火) 00:00:50.777 ID:QpY1GcxWC
いい匂いしそう
でも過食部位少ねえな殻まで食いたいよな
31 : 2024/05/14(火) 00:00:53.450 ID:vbG54PP9/
中国人ってザリガニへの執念すごいよな
茹でたのとか相当人気あるみたいやし

激アツの殻むくバイトでけっこうお金もらえるらしいね

32 : 2024/05/14(火) 00:01:09.544 ID:cXkqiXMlx
くうのめんどくさ
最初ので全然汚れとか落ちてないやろうしいらね
33 : 2024/05/14(火) 00:01:09.569 ID:0f.09xMvg
可食部少ないよなこいつら
35 : 2024/05/14(火) 00:01:26.497 ID:vbG54PP9/
業務スーパーにも冷凍ザリガニ売ってるよな
中国製っぽいけどあれ美味いんかな
43 : 2024/05/14(火) 00:02:20.779 ID:EbTiuB7Zn
>>35
下水道ゴキブリみたいなもんやぞ
49 : 2024/05/14(火) 00:04:28.211 ID:MA6XM/e.1
>>35
某豆の動画やと美味いけど可食部少ないし手間多い言うとったな
37 : 2024/05/14(火) 00:01:34.849 ID:37wikx9Py
きゅうりいらない
38 : 2024/05/14(火) 00:01:50.263 ID:Awq7N21g1
可食部少ないな
39 : 2024/05/14(火) 00:01:57.548 ID:1/7sXXbpL
そら淡水で養殖できるエビでええわってなるわ
40 : 2024/05/14(火) 00:02:01.155 ID:kFoyAKl9S
ザリガニ揚げたあとの油その辺に流して捨ててそう
41 : 2024/05/14(火) 00:02:09.383 ID:YbZNSNNe2
高田馬場にザリガニ料理の店あるんやけど行ってみたい
42 : 2024/05/14(火) 00:02:18.278 ID:IJLyq.I1i
中国は料理だけ信用できるしこれでもうまいんやろな
53 : 2024/05/14(火) 00:05:27.025 ID:QpY1GcxWC
>>42
中国料理って悪い油使うこと多いから普通に腹壊すで
78 : 2024/05/14(火) 00:11:28.361 ID:fpms4dKIu
>>53
鍋も洗わずに使い回しやから
b型の劇症肝炎で日本帰国直後に即入院する人が知り合いにおった
105 : 2024/05/14(火) 00:19:24.262 ID:9cSxJ0hF8
>>78
鍋は普通洗わんやろ
コーティング消えるし旨味やし
108 : 2024/05/14(火) 00:20:10.827 ID:4/hz.NklJ
>>105
鍋育てる論者ってほんまに居たんか
45 : 2024/05/14(火) 00:03:19.927 ID:abGHBVu/2
ザリガニって汚い水質で育つからな
匂いとかやばそうや
47 : 2024/05/14(火) 00:03:56.118 ID:L9DopV/pp
可食部さえ多かったら天下とってた
48 : 2024/05/14(火) 00:04:23.038 ID:vE/w7br8O
ザリガニってメジャーなんか？食べてるのスウェーデンとポルトガルとアメリカと中国くらいしか知らん
59 : 2024/05/14(火) 00:07:11.359 ID:lsNptTI0x
>>48
フランス料理にも使うぞ
64 : 2024/05/14(火) 00:08:06.844 ID:5DL7gILkD
>>48
十分メジャーやろそれ
50 : 2024/05/14(火) 00:04:35.498 ID:ItwwTCKaW
流石に日本のアメザリみたいにドブにおるやつは食わんのやろ？
56 : 2024/05/14(火) 00:06:25.892 ID:4/hz.NklJ
>>50
そのはずやけど動画見る限り養殖で出る泥の量ちゃうわ
58 : 2024/05/14(火) 00:07:04.677 ID:i79Gc1Lku
>>50
多分その辺の川とかドブからさらってきた奴やで
泥の量おかしいし
51 : 2024/05/14(火) 00:05:13.476 ID:EXsiOiwz7
火力と香辛料でゴリ押しすな
52 : 2024/05/14(火) 00:05:18.357 ID:i79Gc1Lku
泥抜きクソ適当で草
食えりゃいいと思ってるやろ
57 : 2024/05/14(火) 00:06:38.848 ID:qPRbEYyWn
絶対美味いやつ
60 : 2024/05/14(火) 00:07:11.719 ID:6hlL9NL9E
エビとかもこういうのが大正義なんだろうね
62 : 2024/05/14(火) 00:07:44.805 ID:u5H.bf8Qh
絶対泥抜き足りてない
63 : 2024/05/14(火) 00:08:00.324 ID:O90ntO.L3
めちゃくちゃ綺麗な水で育ったとしてもザリガニって臭いんやろか
65 : 2024/05/14(火) 00:08:51.890 ID:YYu/1oKy/
>>63
綺麗な水にいるウチダザリガニはあんま臭くないんちゃうか
66 : 2024/05/14(火) 00:08:58.430 ID:oOIkLt5L3
>>63
臭くないで
可食部少ないロブスターや
69 : 2024/05/14(火) 00:09:08.808 ID:wBrMjjhHY
>>31
最近は流行りも下火らしいで
>>63
それなら行けるんちゃうか
テナガエビとかは美味いしな
67 : 2024/05/14(火) 00:09:00.033 ID:INZK1YOdQ
臭いヤバそう
68 : 2024/05/14(火) 00:09:01.362 ID:QpY1GcxWC
日本でも田舎でザリガニ取ってると食べるからくれって聞いてくる婆さんおるからな
71 : 2024/05/14(火) 00:10:20.119 ID:J6YByjk9m
日本人は意地でも川のモノは食わないし中国は広大な資源あるのにわざわざ変なモノ食うよな
74 : 2024/05/14(火) 00:10:57.495 ID:i79Gc1Lku
>>71
川魚めっちゃ食うやんけシティボーイか？
93 : 2024/05/14(火) 00:16:19.275 ID:EXsiOiwz7
>>71
鮎とか山女食うだろ
104 : 2024/05/14(火) 00:18:29.820 ID:AXKhvozeP
>>93
ヤマメ食うって漢字やとなんかエ口いな
94 : 2024/05/14(火) 00:16:42.666 ID:4/hz.NklJ
>>71
鮎とかサケとかようけ食うやろ
73 : 2024/05/14(火) 00:10:46.154 ID:qPRbEYyWn
ザリガニってそんなに身ないんか？
他のエビは結構詰まってるやろ
76 : 2024/05/14(火) 00:11:19.162 ID:wBrMjjhHY
>>73
サイズが小さいわりに殻は大型の海老と変わらんからな
82 : 2024/05/14(火) 00:12:14.283 ID:qPRbEYyWn
>>76
確かに装甲やばいなザリガニ
出汁取るようなら活用できそう
83 : 2024/05/14(火) 00:12:43.548 ID:wBrMjjhHY
>>82
だが泥臭さが
85 : 2024/05/14(火) 00:13:39.190 ID:qPRbEYyWn
>>83
うーんこのクソ食材
88 : 2024/05/14(火) 00:15:07.729 ID:4/hz.NklJ
>>73
ザリガニはエビちゃうんやから比べてもしゃーないわ
75 : 2024/05/14(火) 00:11:04.933 ID:dQCqRA00h
見た目は美味そう
77 : 2024/05/14(火) 00:11:19.972 ID:5DL7gILkD
ザリガニって名前が悪いよな
語感がなんか虫っぽいのと食べたらジャリジャリしそうな感じする
ちなスウェーデン語だとクレフトル
うまそうに感じる
79 : 2024/05/14(火) 00:11:50.038 ID:jrDJP32Rc
揚げても甲殻は食えないんか？
80 : 2024/05/14(火) 00:11:53.323 ID:LLI.8hOdz
食うとこ少なすぎて草
81 : 2024/05/14(火) 00:12:10.341 ID:QpY1GcxWC
わざと脱皮させて柔らかい殻ごと食ったりできないんかな
どうにかして殻食えれば結構食べやすさ変わると思うんよな
97 : 2024/05/14(火) 00:17:44.891 ID:4/hz.NklJ
>>81
殻は隙間隙間に泥とか残ってるから生臭くて不味いで
84 : 2024/05/14(火) 00:13:29.442 ID:rZu6mYnX1
きうりって向こうじゃ黃瓜なんか
89 : 2024/05/14(火) 00:15:09.911 ID:i79Gc1Lku
やっぱ海老って神やな
あの装甲がザリガニやったら誰も食わんやん
90 : 2024/05/14(火) 00:15:23.438 ID:2aW3fqNa1
なんで途中でザリガニ追加するんだ？
火の通り変わっちゃうじゃん
91 : 2024/05/14(火) 00:15:24.267 ID:hsp6.4020
上手いんだろうけども
92 : 2024/05/14(火) 00:15:59.473 ID:jcyD1fewF
中身スッカスカやったとしてもこんなに作る必要はなさそう
95 : 2024/05/14(火) 00:17:18.144 ID:Re1xksGZ.
まあカニの味はするだろう
102 : 2024/05/14(火) 00:18:26.048 ID:4/hz.NklJ
>>95
カニよりシャコの方が近い
96 : 2024/05/14(火) 00:17:32.577 ID:icu2nc7zQ
エビより高い以上わざわざ食う意味がないわ
98 : 2024/05/14(火) 00:18:12.052 ID:DRzsZ9FZ7
チンポぐらいの大きさあっても親指の第一関節ぐらいしか可食部ないで
99 : 2024/05/14(火) 00:18:12.132 ID:sSaeU4SR2
中国人がやってる系中華料理屋でこういうの食えるよな
101 : 2024/05/14(火) 00:18:23.202 ID:vN6ndPdst
やっぱりそこまで殻硬くないし可食部多い海老さんやな
103 : 2024/05/14(火) 00:18:28.746 ID:tUDTP4hWo
常熟でザリガニ料理食ったけど普通に美味かったわ
エビをスパイス増々にした感じだった
106 : 2024/05/14(火) 00:20:05.039 ID:OMDaNbaX1
洗った水も揚げた油も泥やんけ😨
107 : 2024/05/14(火) 00:20:05.232 ID:CiueRSbhj
こんな食ってるのにだいぶ貧相な頭と体だな
109 : 2024/05/14(火) 00:20:14.571 ID:j7sXlNGl2
衛星面とか量とかはアレだけど
こういう中国の料理動画はちゃんとした料理なんよな
127 : 2024/05/14(火) 00:25:17.785 ID:4wsPThgU3
>>109
ちゃんとした…？
110 : 2024/05/14(火) 00:20:49.472 ID:oOIkLt5L3
寄生虫めっちゃ食ってそう
111 : 2024/05/14(火) 00:20:50.055 ID:Exv5LoS6.
食いにくそう
112 : 2024/05/14(火) 00:21:02.320 ID:KsLw1ZsbM
生きたまま大鍋に入れられる🦐さんかわいそう🥺
113 : 2024/05/14(火) 00:21:18.188 ID:Re1xksGZ.
カニがなぞの繁殖　あっ
114 : 2024/05/14(火) 00:21:29.237 ID:AXKhvozeP
中国人ってジャンボタニシとか食わへんのかな
116 : 2024/05/14(火) 00:21:52.770 ID:wBrMjjhHY
>>114
ジャンボタニシは単純にまずいらしい
123 : 2024/05/14(火) 00:24:01.428 ID:QpY1GcxWC
>>114
タイとかだと食うで
ジャンボタニシ専用のクチバシ持ったコウノトリとかもおるしアイツも結構食われとる
115 : 2024/05/14(火) 00:21:50.505 ID:UIEkNRVyC
🦐「ワイでいいじゃん(いいじゃん)」
117 : 2024/05/14(火) 00:21:56.011 ID:j5t57iUqQ
絶対臭いだろ
118 : 2024/05/14(火) 00:22:25.109 ID:1H9LFqR26
中国〜東南アジアはカメムシとか食っとるのもおるしきついわ
119 : 2024/05/14(火) 00:22:29.174 ID:qy8NdzpmS
作って終わりやなくてちゃんと食ってるのはえらい
120 : 2024/05/14(火) 00:22:55.129 ID:al8g5dkp/
最後の方にビール入れてるのがおもろいな
121 : 2024/05/14(火) 00:23:33.825 ID:93GFe2Bme
なんかかわいそう
ザリガニ泥抜きせんでも胃さえ食わなきゃええらしいやん
131 : 2024/05/14(火) 00:27:32.045 ID:4/hz.NklJ
>>121
塩ゆでとかならええけど風味付けに使う油に泥が移ってもうたから生臭泥味になってまうで
122 : 2024/05/14(火) 00:23:42.041 ID:vN6ndPdst
育てやすいバナメイエビさんに感謝や
124 : 2024/05/14(火) 00:24:15.052 ID:1tKCVYrlj
ちゃんとした環境で育てれば臭みもなくて美味しいらしいやん
でもそこまで手間かけるなら🦐さんでいいんだよね
125 : 2024/05/14(火) 00:24:15.507 ID:3CrgXi678
何日かきれいな水に入れとかんと泥臭さ抜けんやろ
137 : 2024/05/14(火) 00:28:53.915 ID:4/hz.NklJ
>>125
養殖だとコンクリプールとかで育てて泥抜きの手間省いたりしてるけどこれは絶対養殖で出てくる泥の量ちゃうからなぁ
126 : 2024/05/14(火) 00:24:38.096 ID:2h4kn0LXZ
ベトナムとかではでかいタニシみたいなの食ってるけど中国人は食わんの？
129 : 2024/05/14(火) 00:26:30.621 ID:RJwZbS5fj
食ったら普通に美味いんやろうな
132 : 2024/05/14(火) 00:27:40.705 ID:Qo1.8LMl/
日本は高度成長期の河川の汚染が酷かったからな
基本的に川魚はイメージが悪い
昔の鯉は将軍に献上されるほどの高級食材だったけど今は食べない

上流清流に生息する鮎やヤマメくらいか

140 : 2024/05/14(火) 00:30:02.590 ID:4/hz.NklJ
>>132
そもそも川魚は寄生虫の関係で焼いてしか食えんのが悪いやろ
133 : 2024/05/14(火) 00:27:58.297 ID:UIz9DZVSy
別に美味そう
134 : 2024/05/14(火) 00:28:12.681 ID:hKQ3eOh3m
ザリガニってSDGsに配慮した養殖できるん？
バナメイエビとかブラックタイガーはマンゲローブ破壊して養殖してるのやろ？
135 : 2024/05/14(火) 00:28:22.499 ID:yQoHGAXwS
阿寒湖のウチダザリガニは買ってみたいけどアレ結構高いんよな
136 : 2024/05/14(火) 00:28:36.379 ID:1H9LFqR26
あいつら荒川のくっっっっっさい魚とか反日牡蠣も食うんやろ
138 : 2024/05/14(火) 00:29:40.381 ID:Re1xksGZ.
中国うなぎ味が濃くてうまくて安かった
139 : 2024/05/14(火) 00:29:44.489 ID:1P/l10EwX
モンゴリアンがクソ寒そうな中料理してるの好き
美味しそうだけど食ったら絶対不味そう
141 : 2024/05/14(火) 00:30:03.769 ID:i79Gc1Lku
中華の香辛料って泥臭い川魚食うための知恵なんかな
人口多すぎてなんでも食わなやってけんやろ
142 : 2024/05/14(火) 00:30:04.302 ID:eyaU7X.3f
土木作業みたい
モルタル練ってる方が旨そうに見える

コメント

タイトルとURLをコピーしました