【寿司ポリス】海外の日本食レストラン、盛り付けでシェフは日本人ではないとバレてしまう

1 : 2024/02/13(火) 18:37:37.74 ID:G/NgKhvT0

🇫🇷アル
@osakana_france
フランス滞在計4年半

仏人の彼が「このレストランは、日本人がしてる本物のRestaurant japonaisだよね?」と。
私は「ちがうよ」と即答。なんでかな、なんか違うって思っちゃう。
味はもちろん美味しいし、Google mapの評価もいいけど、シェフは日本人じゃないってすぐ分かる。
レス1番のサムネイル画像

寿司警察アニメ「SUSHI POLICE」(スシポリス)、主題歌はPerfumeが担当!
https://akiba-souken.com/article/25745/

5 : 2024/02/13(火) 18:39:55.67 ID:YYpV1lKo0
うまけりゃ何人でもいいでしょ
6 : 2024/02/13(火) 18:41:26.35 ID:04OKze8pd
都内だと外国人の寿司職人もかなり増えてきた
7 : 2024/02/13(火) 18:41:51.82 ID:CTbYPQfI0
汚いんだよな
8 : 2024/02/13(火) 18:42:37.10 ID:LQA2XnCr0
イカ、白身、エビ、タコが足りないな
アボガド鉄火うまそうだけど
9 : 2024/02/13(火) 18:42:46.73 ID:zcsV8rGj0
巻き物がメイン
10 : 2024/02/13(火) 18:43:04.03 ID:0H4B6NQt0
ただの妄想では?
11 : 2024/02/13(火) 18:43:18.30 ID:9Ajg0rE80
盛り付け方のセンスかな
12 : 2024/02/13(火) 18:43:37.52 ID:dnPXnZep0
味に問題なけりゃ日本人でなくてもいいだろ??
13 : 2024/02/13(火) 18:44:20.78 ID:9BGCM7RU0
なんだこの女みたいなツイートは
なんでかな、なんか女だって思っちゃう
24 : 2024/02/13(火) 18:53:45.00 ID:Bbnb4jzc0
>>13
「仏人の彼」言うてんだからホモじゃなきゃ女だろうよ
14 : 2024/02/13(火) 18:44:23.93 ID:JCg8cTih0
なにかおかしいのか?
15 : 2024/02/13(火) 18:45:01.22 ID:F/ZAMuGj0
言いたいのは仏人の彼
16 : 2024/02/13(火) 18:46:06.26 ID:Q9a9A1lf0
単純にセンスがない
17 : 2024/02/13(火) 18:47:15.74 ID:QQQYeXoO0
巻物がだめだな
19 : 2024/02/13(火) 18:48:06.78 ID:MZ8j4VgM0
なんか問題あんの?
20 : 2024/02/13(火) 18:48:56.20 ID:RmbUCsCU0
こんな汚い寿司日本じゃ回転寿司でも出てこないわ
21 : 2024/02/13(火) 18:49:18.43 ID:VQLG1Ro10
俺らが作ったみたいだ
22 : 2024/02/13(火) 18:51:47.20 ID:yzNTAvEi0
寿司ポリスの語感好き
23 : 2024/02/13(火) 18:52:00.76 ID:u4vEh2iCd
よくわかんないけど日本国内で日本人がやってるフランス料理店とかイタリア料理店は幾ら美味しくても評価高くても所詮は現地人がやってる紛い物で「本物」ではない、と言いたいのん?
25 : 2024/02/13(火) 18:56:06.55 ID:G7IzCXzN0
まあこれは違うな、日本人の盛り付けじゃない
26 : 2024/02/13(火) 18:58:11.12 ID:ypxwYKnw0
確かに巻き物は脇役だから中央にメインの握りが来るだろうね日本人的な感覚だと
アメリカ人は逆に巻き物が好きだから欧米的な感性だ
27 : 2024/02/13(火) 19:05:18.93 ID:5RTROkhJ0
これ完全素人だなそれでも日本の板前より稼いでるんだろうなw
28 : 2024/02/13(火) 19:06:46.51 ID:V2MWij5Cr
まともな店で修行してたら
こんな汚い巻物は作らない
29 : 2024/02/13(火) 19:07:14.57 ID:q7s91Oj2d
盛りもだけど握りも微妙だな
日本なら回転寿司でももう少しマシ
30 : 2024/02/13(火) 19:08:00.75 ID:W3vJvytO0
裏金安倍晋三国ならこんなもんでは?
31 : 2024/02/13(火) 19:10:01.39 ID:2wbtGK6b0
美味いならいいだろ
32 : 2024/02/13(火) 19:10:35.42 ID:cpg+zYAl0
この切り口は切れない包丁つかってるんかね?
33 : 2024/02/13(火) 19:11:22.85 ID:VSp7B2Bn0
日本のセオリーに反した盛り付けなのは間違いないけどフランス人ウケ狙ってこうしてるだけかも知れないじゃん
34 : 2024/02/13(火) 19:15:10.04 ID:kj2z981N0
ジャップのラーメン屋に文句言ってる中国人いないよな
器の大きさの差か
35 : 2024/02/13(火) 19:15:15.72 ID:Nn2dDhqO0
これだけだと日本人じゃないかわからない
白米にミントフレーバーが付いてるレベルじゃないと
37 : 2024/02/13(火) 19:18:24.36 ID:tIxG0ZRV0
現地に合わせた可能性考えたら相当微妙なとこだろ
38 : 2024/02/13(火) 19:18:46.81 ID:kojSa6KA0
海外向けの盛り付けにしてるだけかもしれんだろ
海外で出てくる寿司はだいたいこんなん

コメント

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