【画像】アメリカの郷土料理を紹介するぞwww

・チョッピーノ（カリフォルニア州）
サンフランシスコの郷土料理。イタリア系移民の漁師のまかないメシが起源で、トマトと白ワインで煮込んだスープに貝やエビといった海鮮をゴロゴロ入っているのが特徴

・フィリーチーズ（ペンシルバニア州）
フィラデルフィア市を代表する料理。牛丼の具材のような痛めた薄切りの肉をとろーりチーズでコーティングしてロールパンにサンドしたアメリカ版の「チー牛」

・ガンボ（ルイジアナ州）
スープに米と具材を浸したクレオール料理の代表格。チキン味やシーフード味のガンボなどが有名だが材料は様々。とろみにオクラを用いることがユニークな点

・ポケボウル（ハワイ州）
豊富な海産物に恵まれ日系移民の多いハワイの地で成立した海鮮丼のハワイ版。米飯の上にアヒ（マグロの漬け）などを野菜とともに載せる。近年ではふりかけご飯も多い

・ホッピンジョン（サウルカロライナ州）
黒豆を用いた混ぜご飯として知られ、刻み玉ねぎやベーコンを使用し塩で味付ける。元旦に祝いの料理として食べられる

・ケイジャン・シーフードボイル（南部地方）
甲殻類を中心とした海鮮をコーンのほかポテトなどと一緒にケイジャンで和えたごちそう。数年前から手づかみ式がブームに

・揚げナマズ（ミシシッピ州）
日本でも埼玉料理で知られるナマズだが、ミシシッピ州はその養殖が盛んなことで有名。旧宗主国イギリスのフィッシュ・アンド・チップス風にポテトと食べる

・ディープディッシュピザ（イリノイ州）
シカゴの代表料理。底の深いパイのような生地にお肉をたっぷり載せる

・スクラップル（デラウエア州）
豚の臓物を煮込んだものをローフにする朝食の主菜の定番

・デビルドクラブ（フロリダ州）
戦前に葉巻工場の労働者がストライキ中に考案したワタリガニの揚げ物。クラブケーキとも似ているが、こちらは本物のコロッケ。手づかみでも食べられる

・フィンガーステーキ（アイダホ州）
アイダホ名物はポテトだけじゃない！ステーキを小さくカットして天ぷらにし、手づかみで食べられるアイダホ料理。北西部の周辺各州にもある

・ロブスターロール（ロードアイランド州）
こちらもメーン州とともにロブスター料理が盛ん。サンド形式でより素材の味を堪能しながら気軽に食べられる

・カクテルリュリンプ（ネバダ州）
ゆでた海老をグラスに盛り付けカクテルソースでいただく。前菜の定番でもある

・ゲッタ（オハイオ州）
豚肉にオートミールを混ぜたもちもちソーセージ。肉の希少な時代に考案され、くせがないのでオートミールに馴染みない人でも食べやすい。当地では毎年8月にはゲッタ祭も開催される