- イタリア
日本
- やっぱ生クリームよ
- うまけりゃ何でもいい
- ペペロンチーノとの違いは？
- >>5
むしろどこが似てんねん - >>7
どっちもニンニクを使ってる - ホンマにこんな違うんか
- クリームは邪道定期
- 2枚目は蝿の集ったうんこみたい
- カルボナーラって言ったら右だよな、、、
- 向こうから見ると寿司もこんな感じなんやろうな
- 一口で飽きる
- 1枚目ペペロンチーノやん
- カルボナーラ自作したらチーズ卵ボソボソの無味クソマズ麺が出来上がるんやがどうしたら店の味になるんや
- >>14
火を止めてから混ぜる
温度高いとソースが火が通って死ぬ - >>14
カルボナーラは塩胡椒とチーズの味だから自分でも想定以上のチーズを入れるしかないんやで - >>14
卵は60何度かなんかで固まるから火加減の調整が重要や
麺と絡める時に火止めて、余熱で行くぐらいでもええ
塩味は塩入れるなりチーズ増やすなりして頑張れ - >>14
コンソメいれろ - イタリアのでええわ
クリームどかどか入れるやつは重いねん - シャバシャバカルボナーラきらい
ベトベトカルボナーラすき - イタリアのほうが好きやわ
というかクリーム系のパスタ苦手なだけやけど - >>1
これは正論やな - びちゃびちゃ嫌い
- 生クリーム入ってない方がええわ
- ローマ行って食ったら分かるで
クリームはゴミや - 日本ってこういう創作料理美味い気がするわ
- 本場の食べたら日本のベチャベチャカルボナーラはもう二度と食べられんわ…
- クリームパスタだろ
- グアンチャーレもっと輸入して気軽に買えるようにして🥺
- >>28
自分で作るしかないなあ！ - カルボナーラ嫌いな理由わかったわ
- イタリアとかいうゴミ
- チーズが美味ければ生クリームなんていらんのよ
- 生クリーム入れんでええなら卵とベーコンさえあれば作れるお手軽レシピやん
- いやこれさすがにクリームパスタやろ
白すぎる - いや負けてね？
スープ頼んでねぇだろ - マジレスするとスープの濃厚さによる
- シャバシャバやめろ
- イタリアのパスタ屋さんは皿にアルデンテって書いてるの？
ラーメン鉢に硬麺って書いてるようなもん - それに比べて山岡さんのカルボナーラはカスや
- 左これでどうしてカルボナーラなんや
- ペコリーノとかいうどう考えても旨味もパルミジャーノに劣るくっさい塩辛いチーズ使わなアカンらしいぞ本場ローマ(笑)は
- >>1
イタリアのはペペロンチーノみたいやな - 日本のはもっとドロドロしたやつあるやろ
- シャバシャバとかいうゴミみたいな行為
- リュウジのレシピでやったら簡単でクソ美味いのできたわ
リュウジ嫌いやけどサンキュー - おいおいパスタップ、これはなんだい？
- ワイ、牛乳もクリームも入れず
【画像】カルボナーラ、日本の圧勝
エッヂ
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