- つゆは麺の先に軽くつけるくらいがちょうどいい 半分以上くぐらせたらそばの風味が台無しになる じゃぶじゃぶ浸してるやつはそばを食う資格ないと思うわ 正直もったいない
- うわ、まだこんなこと言ってるやついるんだ…ｗ
- うなぎみたいなもんだろ
つゆを食うためにそば食ってんのよ - でたー蕎麦半可通の大好きな理論
- ワサビを蕎麦に付けて食べる？
めんどくせえ - >>5
なんならわさびが無いならざる蕎麦食わんでもいいまである
わさびが主役 - 通は塩だぞ
日本酒掛けると美味い
- 店やつゆによる
- >>1
なんで少ししかつけないか知ってるんか？ - >>8
書いてるじゃん 文盲？ - >>13
答えが足りてないんだよ - 蕎麦屋「あまり難しいことは考えずに食べたいように食べてくださいね」
- ちゃんとつけないと味しないし
- 一般的にはそば粉そんな使ってない嵩増し蕎麦なんだからつゆ10でも香りなんて変わんねえだろ
さて、ではお聞きしましょう
何割そばが理想ですか？ - >>11
使ってる粉の割り合いによる - 乾麺のそばに香りも何もないわ
- その食い方はつゆが今より濃かった時の忙しい人の食べ方だよね
- ちなみにそば職人が
「蕎麦を食べても蕎麦の香りはほぼ味わえない」
って言ってたよ - >>16
その蕎麦職人は騙りだろ - >>1の食い方は江戸っ子のやつだろ？
江戸っ子なんてセンスがないのを粋だなんだと誤魔化して生きてきた奴の集まり - >>17
ちょっと違うな
江戸っ子というか江戸時代の蕎麦のとある事情によるものだな - いいそばならそんな感じかもしれないけど安物ならむしろつゆじゃぶじゃぶが正しい食べ方だろ
- >>19
逆逆
蕎麦がまずいからつゆ濃くしたら全部つけるとしょっぱくて食えたもんじゃなかったのよ
出汁文化なかったから - マナーゲェジ
蕎麦茶でも飲んでろ - ワサビ付けて食ってそうｗ あれ腐食防止の置物だぞ
- 音立てて食うな
自分さえよければそれでいいって考えは捨てろ - 好きに食え
正しい食いかたなんて糞食らえ - 浸ける長さで自分で好きな量を加減しろってだけの話やろ
- 蕎麦の香りを知ってる人はほぼいない
なぜなら蕎麦屋のそばに蕎麦の香りなどないから - ./←この記号はマルポス回避用だから取って読んでね〜ｗ
- ワイプの芸人「よっいい音！」
- ツユベチャベチャはまだいいけど
薬味入れるやつは軽蔑してる - 自演だらけで笑う
- でも、最近の蕎麦屋のつゆ、昔ながらの先端だけ付ける用の辛い蕎麦つゆじゃなくなってるんだよね(´･ω･｀)
- 好きな食べ方で食え
以上
- 好きなように食えよハゲ
- こういううるせえ奴がいるから蕎麦食わなくなった
そんなうまいもんでもないし - お前ら、かけそば全否定か？
- 昔そばは噛まずに飲むもんだとか言う人がいたがホントなのかな
胃腸に悪そうです - 「そば湯」を知らない若者や、つゆにどっぷりつける人が増えている
- 老舗店の店主「そばの文化が消えつつあるのを実感する」
- >>45
それお前の店がガラガラだからだろｗ - どっぷりつけた方が美味いからしょうがない
- わさびはつゆに溶かず、そばに直接のせる
- 寿司屋は食べ方とかマナー教わりやすいけど蕎麦屋は聞きづらい
- ワサビはつゆに溶かす方がいい
蕎麦に直接つけるとかアホなこと言う奴がいるけどそんなことしたら蕎麦の繊細な香りが消されてしまう
刺身とは違う - 雑魚い海原雄山
コメント