- 1 : 2022/07/25(月) 10:01:57.013 ID:s6HQPD0hp
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軽くレンチンして市販のタレかけ直して炭火で焼いたらカリッとフワフワで香ばしいうなぎになったんだが…
今まで中国産うなぎって不味いイメージがあったけど結局作り方の問題だったわ
- 2 : 2022/07/25(月) 10:02:31.680 ID:bJgp9auo0
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実際同じ種類だもんね
知らんけど
- 7 : 2022/07/25(月) 10:04:17.601 ID:s6HQPD0hp
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>>2
そうそう本マグロとキハダマグロみたいに違いがあるわけでもないしな
ましてや焼いて食べるものだし
- 3 : 2022/07/25(月) 10:03:03.207 ID:s1VlOGJ9d
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国産の方が旨いけど、あれは何でなんだろう?
- 12 : 2022/07/25(月) 10:05:57.309 ID:s6HQPD0hp
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>>3
中国産のは不味い調理法でしか提供されてないからじゃないか?
一回レンチンしての炭火で焼いて食べてみろよ
- 35 : 2022/07/25(月) 10:12:26.837 ID:s1VlOGJ9d
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>>12
さすがに元々の質は違うぞ
- 4 : 2022/07/25(月) 10:03:49.541 ID:qpbgS4X4M
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うなぎの種類が違うからね
- 5 : 2022/07/25(月) 10:04:06.014 ID:XfXYdTPO0
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ホルモン剤
- 6 : 2022/07/25(月) 10:04:17.471 ID:IzYCNH850
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処理の問題
- 8 : 2022/07/25(月) 10:04:26.152 ID:Pi8paInr0
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スーパーでも国産は高くて買えないよ
- 9 : 2022/07/25(月) 10:04:47.014 ID:pi1altsn0
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餌でしょ
鰻のエサで育てたナマズは鰻みたいでうまいらしい
- 10 : 2022/07/25(月) 10:04:47.639 ID:e5FGwmtBp
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個人的に鰻自体あまり好きじゃい
- 11 : 2022/07/25(月) 10:05:49.503 ID:B2RV7joi0
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シナ産が避けられる理由は衛生的な懸念なんだが?
- 17 : 2022/07/25(月) 10:06:43.836 ID:xaCnnZiV0
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>>11
外食出来ないね
- 13 : 2022/07/25(月) 10:06:05.040 ID:NeDmbFC70
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俺はトースターで焼いて食ってるわ
皮は別にパリッとしてなくても気にしないけどあれはバーナーであぶればいい感じになるかもしれない
- 14 : 2022/07/25(月) 10:06:07.495 ID:xaCnnZiV0
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タレ落として焼き直すだけでホント美味くなるよな
- 15 : 2022/07/25(月) 10:06:32.367 ID:bJgp9auo0
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いったんタレを水洗いするテク
うまく行かなかった
- 16 : 2022/07/25(月) 10:06:43.816 ID:XxA9YHOqd
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ちゃんと調理すればそらな
- 18 : 2022/07/25(月) 10:07:02.034 ID:pKYQnwQq0
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お前ら精つけてどうすんの?
ティッシュの使用量が増えるだけだろ?
- 24 : 2022/07/25(月) 10:08:30.750 ID:bJgp9auo0
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>>18
最近チョロっとしか出ない
- 19 : 2022/07/25(月) 10:07:08.290 ID:/Jce54avM
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ヌタウナギと言うモンスター
- 21 : 2022/07/25(月) 10:07:50.001 ID:fr4UbwZVM
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中国産は骨多い印象
- 22 : 2022/07/25(月) 10:07:58.099 ID:RkQzpBi50
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今は中国産の方が技術進んでて美味しい
- 23 : 2022/07/25(月) 10:08:28.344 ID:vvr8eeaY0
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どっちも同じウナギ定期
- 25 : 2022/07/25(月) 10:08:49.790 ID:dtR9RKlH0
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売れ残り品売ってたな
俺はあまりウナギ好きじゃないから買わなかった
高いし
それよりなめろう用に小さめのアジ100円を2匹買ってきた
こっちのほうがうまい
- 26 : 2022/07/25(月) 10:09:14.122 ID:d7Lu9sJqp
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そら日本人が養殖方法から焼き方まで現地指導行ってるし
- 27 : 2022/07/25(月) 10:09:23.637 ID:Pi8paInr0
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ナマズの蒲焼きなくなったね
- 33 : 2022/07/25(月) 10:11:20.068 ID:d7Lu9sJqp
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>>27
あれはどうやっても生臭いから…
天ぷらにしても生臭さが残るヤベーやつ
- 28 : 2022/07/25(月) 10:09:25.261 ID:C6h+IZnyr
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(タレの味の違いだけなのにコイツラ何いってんだ…?)
- 29 : 2022/07/25(月) 10:09:54.044 ID:XxA9YHOqd
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>>28
え?
- 30 : 2022/07/25(月) 10:09:55.684 ID:EiESguATa
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唾吐きかけられてそうでいやだわ
- 31 : 2022/07/25(月) 10:10:59.915 ID:s6HQPD0hp
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中国産のうなぎ使って調理法だけ本格的にしてうなぎ屋やったら原価安いしめちゃくちゃ儲かるんじゃね…?
- 36 : 2022/07/25(月) 10:12:29.838 ID:bJgp9auo0
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>>31
中国産の方が皮が柔らかいとかで
好む人もいるらしいしな
- 32 : 2022/07/25(月) 10:11:06.483 ID:Ozs3a+bV0
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料理なんてウナギに限らず調理法の比重が大きいからな
- 34 : 2022/07/25(月) 10:11:44.100 ID:YCi363Av0
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スーパーで蒲焼だけっていつも買わないけどタレ落としってそんなにいいもんなのか
- 38 : 2022/07/25(月) 10:13:46.789 ID:NeDmbFC70
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>>34
軽く水で洗ってからフライパンにひたひたになる程度に緑茶を注いで煮るといい
- 37 : 2022/07/25(月) 10:13:37.165 ID:beq7Z/Zkd
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絶滅しそうだから食べて応援!
- 39 : 2022/07/25(月) 10:14:31.032 ID:ed6A7vDg0
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中国の人ら今まで気持ち悪がってたけど美味さに気付いて日本に来る量減るかもな
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