- 1 : 2023/02/06(月) 17:58:19.55 ID:UA/QSH/9M
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【ヤミーさん監修】“魔法のひと振り”で料理が劇的に変わる！世界4大スパイスの魅力 | from ハウス | Come on House | ハウス食品グループ本社の会員サイト
https://comeon-house.jp/fromhouse/52/#:~:text=%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%A7%E3%82%82%E3%80%8C%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%80%8D%E3%80%8C%E3%83%8A%E3%83%84%E3%83%A1%E3%82%B0,%E3%82%92%E9%AD%85%E4%BA%86%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82
- 2 : 2023/02/06(月) 17:59:04.85 ID:v7VCrTVsa
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安倍晋三のせいじゃないの？安倍のうんこぶっかけるだけで大抵美味しかったから
- 3 : 2023/02/06(月) 18:00:19.69 ID:D9dcYhLsa
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日本人はうま味を知ってたから香辛料でごまかす必要がなかった
- 4 : 2023/02/06(月) 18:00:22.65 ID:Wl27b0JO0
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いろいろあっても賞味期限きれちゃうから
- 5 : 2023/02/06(月) 18:00:38.07 ID:V/JVFckea
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肉食文化ではないから。
臭みを取る料理法が一般的だから。
- 6 : 2023/02/06(月) 18:01:05.47 ID:89fM4VKe0
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ミタミッタ(((^^)))
カレー好きにオススメ(((^^)))
- 7 : 2023/02/06(月) 18:01:06.36 ID:Soz15BZ40
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単純に無かったんじゃないの？
- 8 : 2023/02/06(月) 18:02:19.14 ID:EuL8LLh4M
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香辛料で誤魔化してるの大体韓国とか
東南アジアとかインドとか中国とか
全部食の安心が無い国ばっかなんだよ
食材の腐りをスパイスで誤魔化して無理やり食ってる感じ
- 24 : 2023/02/06(月) 18:08:29.92 ID:soiMi54Y0
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>>8
頭悪そう
- 31 : 2023/02/06(月) 18:11:32.43 ID:x/VKQT3w0
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>>8
食の安心がっていうのは別だけど村上龍だったかの小説で
スパイスが根付いてる食の国は過酷な生活があるとかなんとか読んだことあるな
- 36 : 2023/02/06(月) 18:13:47.45 ID:jw16wh3kM
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>>8
塩が容易に利用できなかった地域で食材の保存のためにスパイス文化が発達したって読んだな
- 9 : 2023/02/06(月) 18:02:30.80 ID:5tCPSTpqr
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肉あんまり食わなかったから
- 10 : 2023/02/06(月) 18:03:25.47 ID:oPvuAh2Tr
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山椒って日本原産だろ確か
- 19 : 2023/02/06(月) 18:05:58.66 ID:q/4Kpmdi0
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>>10
山椒やワサビは日本食のスパイスなイメージあるね
- 11 : 2023/02/06(月) 18:03:54.46 ID:YoGyyp6m0
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インドに行くの難しいから
- 12 : 2023/02/06(月) 18:03:57.01 ID:B3fjcueS0
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俺のお母さんがシナモン嫌いだから
- 13 : 2023/02/06(月) 18:04:03.96 ID:kOm6EbQAM
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うまあじ、ジューシー
- 15 : 2023/02/06(月) 18:04:29.44 ID:fSDoCumD0
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普通にスパイス使った料理いくらでもあるじゃん
- 16 : 2023/02/06(月) 18:05:21.56 ID:YeRTMJ0n0
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育たない
- 17 : 2023/02/06(月) 18:05:35.95 ID:1JGjlEzg0
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無くてもカレー以外困らんだろ
- 18 : 2023/02/06(月) 18:05:48.72 ID:AwOVamXN0
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インドの独特な匂いだろ
嫌いな人多い
- 20 : 2023/02/06(月) 18:06:42.98 ID:dzq6pe5H0
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菜食主義だったからだろうな
肉も魚も食わなかったし
- 21 : 2023/02/06(月) 18:06:50.08 ID:AwOVamXN0
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魚には香草のほうが合う
- 22 : 2023/02/06(月) 18:07:14.09 ID:HQ8Hv4maM
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麻婆豆腐のお陰で花椒は定着したぞ
- 23 : 2023/02/06(月) 18:07:58.10 ID:PrK5fWGM0
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パセリもセージもローズマリーもタイムも根付いてるだろ
- 25 : 2023/02/06(月) 18:09:16.06 ID:lo7K6u/ya
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すべてーはあーいのターメリック
- 26 : 2023/02/06(月) 18:09:16.68 ID:loF/gQXXp
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外国のスパイスに疎くてもガラムマサラだけはなぜか知ってる奴多いよな
- 27 : 2023/02/06(月) 18:09:41.55 ID:HYGCQVLjp
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魚にガンガン使うレシピ広めたら売れるかもね
俺全然知らんからオススメ教えて欲しい
- 28 : 2023/02/06(月) 18:09:59.38 ID:B9Cvu2Gu0
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ポルトガルの王様にブラックペッパーを献上すると船一隻もらえるんだよな
- 29 : 2023/02/06(月) 18:10:08.06 ID:N5BXu0hEM
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コリアンダーでネトウヨ発狂やろ？ｗｗｗ
- 30 : 2023/02/06(月) 18:11:22.55 ID:oPvuAh2Tr
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大葉、生姜、にんにく、からし辺りは相当昔からあるだろう
- 40 : 2023/02/06(月) 18:14:40.76 ID:nJ7GTpZVM
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>>30
どんなに捻ってもこれくらいしか出てこないんだよなあ
浅い食文化w
- 32 : 2023/02/06(月) 18:12:01.29 ID:dQ3+dWT20
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唐辛子使った料理が無いんだよな
- 33 : 2023/02/06(月) 18:12:10.01 ID:YliR3g0aM
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要らないからだろ
- 34 : 2023/02/06(月) 18:12:15.73 ID:HAu54znRM
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味噌醤油で全部煮込めばええねん
- 35 : 2023/02/06(月) 18:13:00.31 ID:GqCKX/uh0
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ネトウヨは香辛料さえ使えないのか
かわいそう
- 37 : 2023/02/06(月) 18:13:50.36 ID:URe+/5BcM
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何でもかんでも柔らかくて味付けは醤油砂糖味醂のみ
馬鹿みたいな食文化だなw
- 38 : 2023/02/06(月) 18:14:13.36 ID:uo9yRBUyr
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にんにくだのエタ非人用語使うノータリン現代人ってほんとセンスないよな
- 39 : 2023/02/06(月) 18:14:29.64 ID:xbmWpKL20
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胡椒：すき
花椒：きらい
山椒：ちょっときらい
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