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中東で「日本のチーズケーキ」が大ブームになっている「納得の理由」
「雪見だいふく」風アイスも大人気！「中東きっての有名日本人」であるサラリーマン・鷹鳥屋明氏。SNSのアラブ人フォロワーは、なんと約10万人にも上ります。彼が実際に見聞した異色の中東体験記『私はアラブの王様たちとどのように付き合っているのか？』から、中東で流行っている意外なスイーツについて、一部編集のうえでご紹介します。
アラブで、スフレチーズケーキが大人気
ドバイで大人気のパン屋「YAMANOTE」の日本式パンの成功を見てアラブ首長国連邦だけでなく、中東湾岸諸国で日本式のパン屋が次々と乱立しました。ですがどれも「YAMANOTE」の二番煎じ感は否めません。そしてこのような「日本式」の競争はパンだけでなく、新たなステージに移行しました。
最近中東で人気を博しているものが、チーズケーキです。それもレアチーズケーキやベイクドチーズケーキではなく、大阪に本店をかまえる「りくろーおじさんの店」と、福岡に本店をかまえる「てつおじさんの店」が作ることで有名な、プルプルするタイプのスフレチーズケーキがアラブでブームになっています。
特に「てつおじさんの店」は現在進行形で中東湾岸諸国に出店が進んでおり、アラブ首長国連邦、クウェート、サウジアラビアと次々と出店し、2021年の1月にはカタール店がオープンしました。
かつて中東にはスフレチーズケーキを食べられる場所がありませんでした。日本観光をしたアラブ人の間で、なかなか味わったことがない珍しい食感が評判を呼び、現地に持ち込まれ、いまでは大人気になっています。
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このブームに便乗して、同じアラブ首長国連邦の中で「Yakitate」という名前の日本式パンの店がスフレチーズケーキを作り、日本のおじさんシリーズの名前をもじった「大阪おじさん」（アンクル・オーサカ）というヨルダン本社のスフレチーズケーキ会社も中東各地での販路拡大を狙っています。
また、クウェートでは「クモリ」という日本式パン屋がチーズケーキも作り出し対抗勢力として出現するなど、大小様々な会社がプルプルのチーズケーキを作り、さながら「中東スフレチーズケーキ戦国時代」の様相を呈しています。
勃発、「もちアイスクリーム」戦争
スフレチーズケーキは激しい戦いがすでに行われていますが、次に日本でも有名な「雪見だいふく」に近い形の薄い餅皮に包まれたアイスクリームが新たな戦場となっております。
アラブ首長国連邦ではMBAのコンサル出身のキャリアパーソンとして有名なレバノン人女性オーナーが、現地パートナーと設立した「M'OISHI」（モイシ）というお店がもちアイスクリームを1個600円で販売しています。
値段はなかなか高いですが、2017年からドバイの現地高所得者向けのモールに展開してブランディングを行い、2020年にアラブ首長国連邦で大小合わせて12店舗、サウジアラビアにも3店舗フランチャイズ展開をしています。
その対抗馬は「Kanemochi」、こちらは中東ではクウェートから始まり、現在サウジアラビア、バーレーン、カタールなど幅広く展開しています。「Kanemochi」グループはタイの会社によりマネジメントされており、タイで生産されたアイスクリームを中東で1個390円で販売しています。
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他のライバル企業がもちアイスクリームを展開していることは重々意識しており、他社と違いデリバリーだけでなく、実店舗による認知度向上と価格面とブランディングの面で強いことを強調していました。このように、日本の食品やスイーツは過去から現在まで様々なブームを経て移り変わりながら、アラブに展開しています。
日本食を出す店がヒットした理由
こういったアラブでの成功例を聞くと「アラブで流行っている日本食のお店を現地で展開すれば、一攫千金は近い」と思う人も少なくありません。私も実際にそういった相談を受けることがありますが、基本的には流行の後追いについてはオススメしません。ほとんどの人が失敗すると言っていいでしょう。そもそも、すでに現地である程度の市場が形成されているのであれば、参入メリットはほとんどありません。
これまでの例でわかることは、残念ながら現状、日本側が主導してブームを作っているわけではないということです。現地の人たちやアラブ人たちが現地の文脈で日本食や日本のスイーツの魅力に気づいて現地に展開し（日本製とは程遠い出来かもしれませんが）ブームになっているわけです。
予想外のものが流行ることもありますが、まずアラブ人の文化や好みに精通していなければ、参入したところでヒットさせられるわけがありません。そして継続して売り続ける根気も大事だと言えます。
「YAMANOTE」が成功したのも、現地の人たちが日本の惣菜パンの良さに気がついて日本式パンを販売するにあたり「ヒト・モノ・カネ」を揃えて成功したのであって、日本式パンだからブームを起こせたというわけではないのです。
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日本人の味覚ってやっぱ最先端なんだな
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>>4
世界一繊細だからな -
中東で日本コンテンツが受けても日本メディアはスルーするからな
アラブ人相手じゃホルホルしにくいみたい -
>>5
逆に中東のコンテンツ輸入してほしいわ -
自分ホルホルいいっすか？
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誇らしいたけ
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チーズケーキにそんなに種類があったとは知らなかったわ
僕はレアチーズケーキが好きです -
コーヒーゼリーと茶碗蒸しは？
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現代ビジネスやで？
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スフレのやつそんなに美味くないだろ
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>>15
ヘルシーwww
って言って食べるんだよ -
トルコ風アイス、あんま見なくなったなぁ
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雪見だいふくってコリアじゃん
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テツおじさんのスフレは5年ほど前に北米で行列できるほどブームになった
それの真似 -
りくろーおじさんが人気なのは味じゃなくて値段だからな
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子供の時チーズケーキ好きだったわ
今も好きなんだろうけど -
りくろーおじさんうまいよな
できたてホカホカのやつならホールで食える -
チーズとかケーキとかアイスって日本発祥なのか？
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記事の要約
現地民が日本の商品を利用して儲けてるだけ
勘違いすんなジャップ
ホルホルすんなジャップ -
りくろーおじさん安いからな
あと焼きたて -
考えてみればスフレチーズケーキってパンの一種と思って食べてたわ
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そんなもんより水羊羹の良さをアピールしろや
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あの辺は日本人がドングリ食ってた頃から小麦粉焼いてた国々
しかもイスラム教で酒が禁止されて以降はお茶受けが大事にされてる国々だぞ
甘い物は向こうの物でも美味いよ -
おっさんになるとショートケーキやチョコレートケーキより好みになる
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バレたんじゃなくてバラしてんだよ
ユーチューバーやホルホル番組で色々な商品を海外に持ってってホルホルしてるやん -
チーズケーキがいつ日本のものになった
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スフレチーズケーキって日本式だったのか
チーズケーキの中では一番好き -
スフレが一番不味い。
あんなんチーズカステラや。
やばい 「日本のチーズケーキ」が海外にばれた 「雪見だいふく」風アイスも大人気らしい
嫌儲
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