アメリカで独自発展を遂げた日本料理が多すぎるwww

寿司ネタの１つ。ソーセージをシャリに載せて間に海苔を巻いたもの
どういう味付けか知らないが、食べるとアメリカの屋台のホットドックと全く同じスモーキーでジューシーな風味がする
カリフォルニア州やハワイ州など西部における「元気寿司」店舗の人気メニュー

MOCHIと書いても餅じゃなし。雪見大福のような菓子のことで中身はクリームになっている
定番のカスタードやイチゴのほか、ピスタチオなどの毒々しいアメリカンな色もある。LAのリトル・トーキョーから火が付いたブーム

巻き寿司の材料をなんと巻かずにそのままオーブンで焼いてしまう！
新型コロナウイルスで「ステイホーム」が起きた際に、家族で家で楽しめる「巣ごもり料理」としてカリフォルニア州で作られ、2021年には、米グルメ老舗雑誌『ボナペティ』で紹介されるなど、SNS外での一般認知が加速した

ハワイで代々食されている
トウモロコシ（Corn）を用いた寿司・・・ではなく型（Cone）がコーン状の西日本式の寿司
ハワイは明治以来日系人が多く、その大半が西日本出身だったため、韓国のように三角形のいなり寿司の中身に五目の混ぜ込みご飯を入れて食す

もち米の粉＝餅粉で作るハワイの唐揚げ。通常のから揚げとは食感が違うのが特徴

サンフランシスコ発祥。メキシコ料理のブリトーと融合した手巻き寿司で、魚や野菜をブリートのように巻いて提供される

チキン（またはスパイシーツナ、ウナギ、サーモンなど）、アボカド、チーズを酢飯で巻き、天ぷらにする。ロシアでいう「ホットロール」

カリフォルニアロールの上に、本場アラスカの生またはスモークサーモンを乗せたもの

以上、アメリカ式日本料理の奥深い世界でした
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