- 1 : 2024/07/24(水) 20:28:45.388 ID:6lb9V0juf
- https://news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-240721X854.html
ウズラ農家苦境、支援を=給食事故で使用中止広がる―全国6割超生産・愛知中華丼や釜飯、串揚げの具などに欠かせないウズラの卵。
福岡県の小学校で2月、水煮を喉に詰まらせたとみられる死亡事故が起き、学校給食での使用を見合わせる動きが広がった。
全国の6割以上を生産する愛知県では、加工メーカーの在庫が山積みになり、親鳥の飼育を減らす農家も出てきた。地元自治体は支援を呼び掛けている。「新型コロナの一斉休校も苦しかったが、今回はトンネルの出口が見えない」。
大手加工メーカー「天狗缶詰」(名古屋市)の担当者は深刻そうに話す。
同社によると、ウズラの卵の水煮の給食向け出荷数は事故後、大幅に減少し、6月は昨年の約6割にとどまった。
愛知県豊川市の工場倉庫には、出荷が滞った商品の在庫が積み上がり、同月末時点で昨年の約1.8倍に達した。国内唯一のウズラ専門農協「豊橋養鶉農業協同組合」(同県豊橋市)では、卵の水煮約300万個を保管できる倉庫が満杯になり、組合員に5月、生産調整を要請。
親鳥を間引いて卵の量を減らしてもらった。
職員は「賞味期限が近い商品を4割引きで売ってスペースを空けたが、追い付かなかった」と悔やむ。約80万羽を飼育していた「高林ファーム」(同市)も、加工メーカーの求めで約4万羽減らした。
高林勝弘専務(45)は「飼料価格の高騰や輸入品の増加で、業界は以前から苦しい状況が続いている。廃業する農家も出てくるのではないか」と懸念する。 - 4 : 2024/07/24(水) 20:30:47.543 ID:ekDjJ37a5
- いつの間にかざるそばにうずらのたまごがあんまり付かなくなったね🥺🥚シャリシャリ
- 9 : 2024/07/24(水) 20:31:35.637 ID:GUxF6vLKb
- >>4
海苔もかかって無くて盛りやんってなる時あるわ - 5 : 2024/07/24(水) 20:31:20.143 ID:6lb9V0juf
- お前らウズラの卵嫌いなん?
- 6 : 2024/07/24(水) 20:31:29.796 ID:p3W6d53sX
- ミニトマトと同じで嗜好品だよな
- 7 : 2024/07/24(水) 20:31:30.835 ID:ma0lCuUef
- うずらの卵を孵して飼うことは法律違反になりました
- 14 : 2024/07/24(水) 20:33:52.045 ID:edEfG/2RP
- >>7
じゃあうずらって個人で飼えないんか? - 20 : 2024/07/24(水) 20:36:29.239 ID:cjpoVvqbt
- >>7
軽く調べたけどそんなん無くね? - 46 : 2024/07/24(水) 20:54:39.341 ID:xjNE17W/m
- >>20
消費税の話ちゃう
食品扱いやろし - 8 : 2024/07/24(水) 20:31:31.359 ID:Y/h9GcnvQ
- 廃業してから言ってくれ
- 10 : 2024/07/24(水) 20:32:31.488 ID:I3olIQOMH
- 安くするなら買うわ
- 11 : 2024/07/24(水) 20:33:02.341 ID:qFTiwQU3J
- 中華にしか使う用途がない
- 12 : 2024/07/24(水) 20:33:24.486 ID:uggZ/whsw
- 家系におろしとけよ
- 13 : 2024/07/24(水) 20:33:36.273 ID:jI80K8xzN
- うずら卵買う人ってすごい豊かな人生送ってそう
- 16 : 2024/07/24(水) 20:34:16.285 ID:lFjmA8rsP
- 死んだ小学生を怨みな
- 17 : 2024/07/24(水) 20:34:22.090 ID:1FZcmxdvI
- 高い割に使い道が少ないわ
- 18 : 2024/07/24(水) 20:35:40.896 ID:zRo95txd0
- これ喉に詰まるらしいな
- 19 : 2024/07/24(水) 20:35:51.365 ID:YgsjC456/
- 最近うずらの玉子の串ソースお気に入りや
- 21 : 2024/07/24(水) 20:38:10.474 ID:evAonznax
- 民家でアホみたいに飼ってる人おったけど副業かなにかなんかな?
- 22 : 2024/07/24(水) 20:39:08.213 ID:fDam.HqRT
- 窒息死したバカガキのせいでうずら農家が廃業してんの草
- 23 : 2024/07/24(水) 20:39:38.066 ID:1CFiuiSVn
- なくても困らん
売れないなら鶏に鞍替えしろよ - 25 : 2024/07/24(水) 20:43:01.655 ID:HQGwgz8Ul
- >>23
草
想像力足りなさすぎ - 24 : 2024/07/24(水) 20:42:42.227 ID:BCeaiLkM/
- うずらのパック高いからわざわざ買わない
- 26 : 2024/07/24(水) 20:43:06.651 ID:YpJ68/syD
- 栄養価は高いんだよな
- 27 : 2024/07/24(水) 20:44:21.560 ID:DG3tc0fqh
- 正直あんま使い道ないけど事故ったから禁止するのは意味わからんな
- 28 : 2024/07/24(水) 20:44:27.715 ID:dXkR3PXpJ
- こんにゃくゼリーはクラッシュタイプとかでなんとか対応したけどうずら農家は何もせんのか?
- 40 : 2024/07/24(水) 20:48:54.089 ID:lkC0GH8XX
- >>28
幼児にとってはつるっとしとるのが噛みにくいらしいからハーフカットにすりゃ大丈夫そうやけど
給食やと小さくて一皿にたくさん入るような具材やから時間かかりすぎるんやろな - 29 : 2024/07/24(水) 20:44:38.678 ID:3vm9afMqu
- ワイは好きやけど鶏卵より高い時あるしなあ…
- 30 : 2024/07/24(水) 20:44:55.695 ID:EXXasvDfy
- 串揚げのうずら増やしたれや
- 31 : 2024/07/24(水) 20:44:59.040 ID:lkC0GH8XX
- うずらは紙カップの納豆にちょうどええんよな
- 32 : 2024/07/24(水) 20:46:37.340 ID:GubajJKva
- そんな大騒ぎすることじゃなかったよな
何十年うずらの卵給食に使われてると思っとんねん - 33 : 2024/07/24(水) 20:46:50.995 ID:0bh.INs12
- うずらかわいい
- 34 : 2024/07/24(水) 20:46:52.786 ID:8PcdwxWwk
- 中華丼作る時くらいしか買わないな
- 35 : 2024/07/24(水) 20:47:38.006 ID:O9r.3wHYP
- うずら卵の燻製もつまみとしては高級な部類やな
- 36 : 2024/07/24(水) 20:48:28.283 ID:OuJrQagu3
- うずらって卵以外の使い道あるんか?
- 37 : 2024/07/24(水) 20:48:29.865 ID:SzngHdFEe
- 関西でそば頼むとなぜか付いてくるよな
- 38 : 2024/07/24(水) 20:48:37.087 ID:6lb9V0juf
- 高い高い言うてるけどウナギはもっと高いのにみんな買ってるやん😠
うずらの卵も買えや - 39 : 2024/07/24(水) 20:48:48.711 ID:2YW.gzgAv
- ウズラの肉は食わねえの?
- 41 : 2024/07/24(水) 20:49:12.868 ID:C76uhYJpj
- 元々全国で数軒しか残ってへんのやろ
やばいわね - 42 : 2024/07/24(水) 20:50:11.293 ID:ESDhbk.I0
- 正直なくても困らんな……って食材だからだよなこれ
まあ大部分そうなんだけど - 43 : 2024/07/24(水) 20:51:18.604 ID:C76uhYJpj
- >>42
言うて割と代替のない食品じゃないかな - 45 : 2024/07/24(水) 20:52:23.522 ID:Y9sdCcucv
- スーパーやドラッグストアに売ってないからどこで買えるのかも知らん
- 47 : 2024/07/24(水) 20:56:51.236 ID:G7s4i3M86
- ざるそばにうずらの生卵入れるよな?
- 48 : 2024/07/24(水) 20:57:28.552 ID:GUxF6vLKb
- >>47
うずら+海苔が正式みたいな感じあるな - 49 : 2024/07/24(水) 20:59:06.403 ID:tHxpYiQAN
- 串揚げと八宝菜くらいか
ウズラ農家「助けて!うずらの卵が売れないの!このままだと廃業!」 お前ら買うたれや…
![](https://re-sho.com/wp-content/uploads/2024/07/ixia6b8qat0D1721822420.jpg)
コメント