ウズラ農家「助けて！うずらの卵が売れないの！このままだと廃業！」 お前ら買うたれや…

中華丼や釜飯、串揚げの具などに欠かせないウズラの卵。
福岡県の小学校で２月、水煮を喉に詰まらせたとみられる死亡事故が起き、学校給食での使用を見合わせる動きが広がった。
全国の６割以上を生産する愛知県では、加工メーカーの在庫が山積みになり、親鳥の飼育を減らす農家も出てきた。地元自治体は支援を呼び掛けている。

「新型コロナの一斉休校も苦しかったが、今回はトンネルの出口が見えない」。
大手加工メーカー「天狗缶詰」（名古屋市）の担当者は深刻そうに話す。
同社によると、ウズラの卵の水煮の給食向け出荷数は事故後、大幅に減少し、６月は昨年の約６割にとどまった。
愛知県豊川市の工場倉庫には、出荷が滞った商品の在庫が積み上がり、同月末時点で昨年の約１．８倍に達した。

国内唯一のウズラ専門農協「豊橋養鶉農業協同組合」（同県豊橋市）では、卵の水煮約３００万個を保管できる倉庫が満杯になり、組合員に５月、生産調整を要請。
親鳥を間引いて卵の量を減らしてもらった。
職員は「賞味期限が近い商品を４割引きで売ってスペースを空けたが、追い付かなかった」と悔やむ。

約８０万羽を飼育していた「高林ファーム」（同市）も、加工メーカーの求めで約４万羽減らした。
高林勝弘専務（４５）は「飼料価格の高騰や輸入品の増加で、業界は以前から苦しい状況が続いている。廃業する農家も出てくるのではないか」と懸念する。