- 1 : 2025/02/17(月) 10:33:27.95 ID:w3+BgzDa0
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【業務スーパー】新商品!冷凍ザリガニを食べてみました!
冷凍ザリガニ
にんにく味
798円https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e76c5abebb577f15b998dd7e3f6a4aaa87a27772
主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。
12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、
東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。高たんぱくで成長スピードが早く、
生産コストが低いアメリカザリガニを、
栄養不足が深刻な地域に食文化として取り入れる研究だ。東京・新宿区に「蝦道」というザリガニ料理専門店がある。
店では、中国から輸入した食用ザリガニを使用。
「マーラーザリガニ炒め」は常連が必ず頼む定番料理で、
エビに食感が似ているという。https://news.goo.ne.jp/article/abematimes/nation/abematimes-10106601.html
- 2 : 2025/02/17(月) 10:33:41.03 ID:w3+BgzDa0
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ええな
- 3 : 2025/02/17(月) 10:33:45.98 ID:w3+BgzDa0
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🦞
- 4 : 2025/02/17(月) 10:34:01.60 ID:82LWqXLS0
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ザリガニならまぁ
- 5 : 2025/02/17(月) 10:34:39.68 ID:82LWqXLS0
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言うて食うところあるんか?ザリガニ
- 6 : 2025/02/17(月) 10:34:43.72 ID:ck2ePRax0
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中国で増えすぎて処理に困ってる害虫害獣を流行りと称して食消費させようとするのやめい
- 7 : 2025/02/17(月) 10:34:51.07 ID:ZroJetgN0
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可食部がね
- 8 : 2025/02/17(月) 10:35:03.16 ID:3Y9YmP+F0
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どこ食うの?
- 9 : 2025/02/17(月) 10:35:17.09 ID:zcMSLL/Yd
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身が少ない
- 10 : 2025/02/17(月) 10:35:18.81 ID:K2Qkt/DH0
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まあザリガニなら食える
- 11 : 2025/02/17(月) 10:35:40.11 ID:L9y0hoq90
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ザリガニはメジャー食やろ
- 13 : 2025/02/17(月) 10:36:58.53 ID:1zQ2SpOZM
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ザリガニはシンガポールふぇ高級食材やぞ
紹興酒に生姜とか入れてザリガニと一緒に煮込むんや - 14 : 2025/02/17(月) 10:37:37.14 ID://tX/F870
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普通に食えるからな
サワガニ食うのと変わらん - 15 : 2025/02/17(月) 10:37:44.06 ID:Qpb6uM05M
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ザリガニってイケアでも売っとるよな
スェーデンでは夏の味覚でなかったかな? - 16 : 2025/02/17(月) 10:37:59.31 ID:N99Q6bF00
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7割ぐらい食えない部分だから出汁を取ること前提になるよな
それでも高いけど - 17 : 2025/02/17(月) 10:38:16.05 ID:elmlRNXv0
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殻事いけるんか
- 18 : 2025/02/17(月) 10:38:21.62 ID:ADwkAKgVd
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ウチダザリガニを養殖するんはアリ
- 19 : 2025/02/17(月) 10:38:21.89 ID:zknGbWrbM
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可食部少ないし殻ごと粉砕してパウダー化とかした方が良さそうだけどなぁ
- 20 : 2025/02/17(月) 10:38:48.11 ID:4NhEdJ270
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まずは徳島の小学生に食わせよう
- 21 : 2025/02/17(月) 10:38:50.66 ID:kQJmEN0b0
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ザリガニは普通に売ってるとこあるやろ
- 22 : 2025/02/17(月) 10:38:54.48 ID:MaGHAe4p0
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ミステリークレイフィッシュって食えるのかな
交尾しなくてもメスの単為生殖でモリモリ増えるやつ - 23 : 2025/02/17(月) 10:38:58.68 ID:2+3h8mzM0
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ザリガニ見るたびにギドバグを思い出す
- 24 : 2025/02/17(月) 10:39:18.76 ID:DpbGbSKN0
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綺麗な水で育ったザリガニ養殖ならまぁイケるかも
- 25 : 2025/02/17(月) 10:39:24.74 ID:70PuwIb30
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砂抜きしてなさそう
- 26 : 2025/02/17(月) 10:39:29.48 ID:e8DfvaCU0
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ガキのころドブ川で採ったザリガニうまいうまい言うて食ってたガ●ジみたいなのおったけどあれ嘘やなかったんやなあ
- 27 : 2025/02/17(月) 10:39:46.95 ID:5G501jfY0
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綺麗な水で育てればめっちゃ美味いらしいやん?
- 28 : 2025/02/17(月) 10:40:01.53 ID:m9KmNCXDd
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ザリガニってちゃんと下ごしらえしとけばまあ不味くはない
でもそんな旨いもんでもなかった - 29 : 2025/02/17(月) 10:40:12.42 ID:5Q/slhIp0
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ザリガニなんて中国でももともとメジャー食材が大ブームなっただけやろ
欧米でも積極的に食べられ取るし日本人が食わなさすぎるだけやろ - 30 : 2025/02/17(月) 10:40:33.91 ID:Izo6aSku0
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埼玉に養殖場あったよな
何度かテレビで特集されとった - 31 : 2025/02/17(月) 10:40:45.65 ID:k3fZPnbS0
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イケアにあるよなザリガニ
- 32 : 2025/02/17(月) 10:40:55.52 ID:KZkWlAGzM
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エビ嫌いなワイは当然無理😨
- 33 : 2025/02/17(月) 10:41:01.07 ID:3RhbA0rh0
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なんJでもザリガニのサワークリーム流行ったやん
- 34 : 2025/02/17(月) 10:41:24.06 ID:ViGSwikj0
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ザリガニ ジャンボタニシ セミ
この辺は可能性秘めすぎてるよな
- 35 : 2025/02/17(月) 10:41:53.78 ID:WXGVBiHL0
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ザリガニか育つ環境考えるとマジで食えないわ
- 42 : 2025/02/17(月) 10:43:00.88 ID:XHAnj6f3M
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>>35
そんなそこらへんで取ったザリガニ食うわけじゃないんやから - 37 : 2025/02/17(月) 10:42:27.91 ID:GQACu8Zwr
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ザリガニはどうにしてもドブ川が連想されるから絶対流行らないよ
町中美味いものが溢れてる中で敢えてドブ川連想するザリガニ食うバカなんている訳ない - 38 : 2025/02/17(月) 10:42:33.88 ID:oUJFcFeA0
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ええやん、元々食料としてアメリカザリガニを繁殖させたんやろ
絶滅するまで食えばいい - 39 : 2025/02/17(月) 10:42:52.58 ID:GGOxe01r0
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テナガエビでええわ
- 40 : 2025/02/17(月) 10:42:54.64 ID:S0YHArqr0
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ウチダザリガニデカくてうまそうやけどなぁ
繁殖力がな - 41 : 2025/02/17(月) 10:42:55.67 ID:c/+XZ+oY0
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ザリガニの可食部の少なさを考えるとブラックタイガーの優秀さがよくわかる
- 43 : 2025/02/17(月) 10:43:19.12 ID:vbplzR4M0
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食用に育てれば美味いんだっけ
でも可食部少ないし安くはなさそう - 44 : 2025/02/17(月) 10:43:43.15 ID:nUAezIUa0
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アメリカ南部でも食うで
外人レストランバイトしてた頃にまかないで食ったけどまあ小さいエビや - 45 : 2025/02/17(月) 10:43:47.40 ID:hON+sH/U0
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エビと変わらんやろ
- 46 : 2025/02/17(月) 10:44:05.83 ID:zHalQpgq0
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エクルヴィスは普通にフランス料理で出るよな
コオロギ終了ザリガニ食を提唱 中国で人気 業務スーパーで800円(画像あり)

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