コーヒー初心者「酸っぱいのは不味い」中級者「酸っぱいのが美味い」上級者「酸っぱいのは不味い」

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1 : 2023/11/01(水) 07:14:36.22 ID:K0Gc/upE0
なぜなのか
2 : 2023/11/01(水) 07:15:59.94 ID:+LoVmjw10
初級者と上級者は似たことを言う
これ豆な
3 : 2023/11/01(水) 07:16:42.59 ID:3oYt+I6Z0
>>2
コーヒーだけに?
4 : 2023/11/01(水) 07:17:02.30 ID:RHgFLShV0
酸っぱいというか渋い
ちゃんとしたコーヒーの酸味は紅茶ぽさある
5 : 2023/11/01(水) 07:21:25.46 ID:uvZQO2Pw0
深煎り浅煎りどっちも美味しいよ
6 : 2023/11/01(水) 07:22:26.43 ID:UTYP8af/0
酸っぱいの嫌い
7 : 2023/11/01(水) 07:23:32.39 ID:zqPNUe9e0
初心者「甘いのが美味い」
中級者「甘味は要らん」
上級者「甘いのが美味い」
8 : 2023/11/01(水) 07:24:41.76 ID:8dIeUg/8M
コーヒーに酸味ってそもそもいるか?
10 : 2023/11/01(水) 07:27:16.14 ID:RHgFLShV0
>>8
元々が果実だからフルーツの酸味がするのは自然
ただ不味いコーヒーの酸味は明らかにフルーツじゃない
9 : 2023/11/01(水) 07:25:52.70 ID:cG2STMUR0
キリマンジャロの酸味きらい
モカみたいなのはすき
11 : 2023/11/01(水) 07:29:26.75 ID:iyE/Qjl9M
好みじゃん
12 : 2023/11/01(水) 07:29:57.02 ID:0ZAavZHn0
青臭い渋さを酸味って言い張って質の悪い豆の存在を誤魔化してるだけだよな
13 : 2023/11/01(水) 07:31:18.98 ID:BK01bQ4P0
そもそもどんな豆も最初は酸味あるやろ
よく焼くと消えるけど
14 : 2023/11/01(水) 07:32:02.74 ID:yWApu45U0
酸っぱいのマジで無理🤮
15 : 2023/11/01(水) 07:34:43.86 ID:NJ02NCgq0
スタバのコーヒーの酸っぱさは異常
16 : 2023/11/01(水) 07:35:53.57 ID:VYdZWnXT0
酸っぱいのは煎りが中途半端だからな
17 : 2023/11/01(水) 07:38:25.21 ID:r4oly1ZN0
酸っぱいコーヒーって飲んだことないな
そんなんあるの?
22 : 2023/11/01(水) 07:41:18.59 ID:U9oXwdfAM
>>17
あるで
豆の種類選べる喫茶店行ってキリマンジャロ注文したらはっきり分かるで
26 : 2023/11/01(水) 07:44:42.47 ID:r4oly1ZN0
>>22
ほーん飲んでみるわ
18 : 2023/11/01(水) 07:38:29.87 ID:2E9uO3Hg0
ゲイシャ飲んでみ?「飛ぶ」ぞ
19 : 2023/11/01(水) 07:38:32.41 ID:U9oXwdfAM
ブルマンやコナは酸味あるからな
世界的には酸味は評価されてるやろ
23 : 2023/11/01(水) 07:42:49.67 ID:cG2STMUR0
>>19
どっちも希少性から来る過大評価豆やんけ
20 : 2023/11/01(水) 07:40:24.77 ID:GGfYMGhg0
浅煎りのが美味いで
マンデリン深煎りとか好きな人には合わないだろうけど
21 : 2023/11/01(水) 07:41:00.45 ID:IxQRvYlF0
安物の酸味はホント不味い
あと酸味系は冷めたら飲めない
24 : 2023/11/01(水) 07:43:52.57 ID:kythnUaT0
酸味がある方がすき
25 : 2023/11/01(水) 07:44:00.42 ID:6KRX/eO20
好みの問題やん
27 : 2023/11/01(水) 07:46:48.86 ID:jeGCNcTLM
バカカス「チョコレートな様な甘み」

だったらチョコ食うわ🤣

28 : 2023/11/01(水) 07:47:30.62 ID:B9eX2Z2h0
なんか賞とったとかいうそこそこ高めの豆買ったんやけど醤油みたいな匂いする
熟したベリーに醤油の香りが混ざっとるような
いいにおいではあるんやけどコーヒーから醤油の香りするってあるんか?
29 : 2023/11/01(水) 07:48:44.06 ID:RdnmbzEn0
酸味あるの好きな奴はワキガ率高い
30 : 2023/11/01(水) 07:55:15.64 ID:qBQd7n+Y0
酸味が強いって長時間放置した品質悪い豆を使った証拠やからな
褒め言葉ちゃうやろ
31 : 2023/11/01(水) 08:02:02.42 ID:W0TalN9w0
分かる、焙煎具合はフレンチとイタリアンがあれば十分
32 : 2023/11/01(水) 08:03:52.63 ID:ezyXoIL4d
昔のセブンのコーヒーが一番うまかったって昨日なんG民が言ってた

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