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「揚げ油を値上げします、という連絡がつい最近来ました」。一由（東京・荒川）の山本耕平社長は「大豆油の業務用一斗缶値上げのお知らせ」と書かれた1枚のファクスをじっと見つめる。「最近は問屋やメーカーから『毎月のお便り』みたいに届きます」と諦め顔だ。
海産物のゲソ、天ぷらに使う小麦粉、油やしょうゆ、製麺事業者から仕入れるうどんやそば──。あらゆる原材料の仕入れ価格が上昇。2021年12月15日に全商品一律10円の値上げをした。一息ついたのもつかの間、4月にはうどんの仕入れ価格が再び上がり、6月にはそば、小麦粉と仕入れ価格が上昇する見通し。
これまでも3～4年に1度、値上げをしていたが、その周期は短くなっている。新型コロナウイルス禍による供給網混乱に加えて、ロシアによるウクライナ侵攻でエネルギーや穀物価格が上昇したことが背景にある。「前回から1年たたずに再び値上げすることになるだろう。前代未聞だ」。企業として生き残るため、そして従業員の賃金の原資にするためにも値上げは避けられない。苦渋の選択だ。
「毎日来てくれるお客さんの懐具合を考えると、販売価格に転嫁するにも限界がある。たかが10円、されど10円なんですよ」。山本社長の脳裏に苦い記憶がよみがえる。小盛りそばを楽しみに毎日訪れていた年配客が10円値上げした日から姿を見せなくなったのだ。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC115WC0R10C22A5000000/
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上げ方が悪いんじゃねえの
100円の自販機が110円になってたらめんどくさってなるし -
だったら100円値上げが正解
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でもマックはいくら値上げしても殺到するのなんで？
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>>59
子供や友達目の前にしてケチケチしてられない
日本人大好きな外国ブランドの中では安い方 -
つるせこジャップ
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10円分容量減らせば気づかんだろ
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ぴょん吉
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死んだんだろ
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１０円なら許容するけど
店舗内目立つところに全然お知らせなく１００円値上げした店は２年いかなくなったな
最近の全体的な値上げで相対的にマシになったからまた行きだしたけど -
冷凍を自炊したほうが安い分岐点を超えたんじゃない？
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10円の値上げで来なくなるなら所詮その程度の価値ってことだよ自惚れんな
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値上げするなら店畳め
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1割値上げなら我慢できる
2割値上げならものによってはやめる
3割値上げでどうしても必要でないかぎりやめる -
貧乏人相手に商売するからそうなる
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死んだだけ
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口が避けも政府による円安のせいって言えないの草
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マクドナルドとか明らかに行く回数が減った
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>>73
アメックスキャッシュバックで３割引きやぞ -
蕎麦とかうどんは高クオリティなつゆをメーカーとか作れそうだけど無いな
店が一番美味い -
ここ24時間営業なんだよな
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具1つ入れると500円超えるしな
もう激安とは言えない -
安さが売りだった店に高いってカネへの意識をさせられるなら行かなくなるよな
額だけの問題じゃなく量も減ってんじゃないかとか色々疑ってしまうし -
でも自販機が10円値上がりした時は大騒ぎしてたじゃん
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(´•ω•`)おれもよく行ってた店を急に行かなくなるのやっちゃう🥺🥺🥺値上がりすると節約するために生命維持に関係ないとこから削るんだよな
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こうやって蕎麦屋が潰れたら原材料も売れなくなって結局皆終わるのでは
問屋やメーカーは気楽かも知んないけど -
その程度の店ってことでしょｗ
きっかけがあればやめる程度の -
岸田文雄を恨め
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ハンバーガー110円→180円
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年配なんだろ値上げのせいじゃなくて寿命とかで死んだのかもしれんやん
原因と結果を勝手に思い込んでるだけかもしれんぞ -
ジャップの値上げには芸が無い
ただ値段上げるだけ
今まで500円で食えてた物が値段だけ550円に上がって今までと全く同じ物出された客がどう思うか考えてない
安さを売りにしてたら尚更
安いから食ってたのにその安さが無くなったら違うものでいいかとなる -
>>85
無茶苦茶いうたらあかん、コスト・プッシュ・インフレなのに
値上げ分入れるもの増やすとか手間増えるだけだろ？ -
回数券制にして値上げしろ
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アベノミクスによる歴史的な円安
安倍黒田はホントとんでもないことをしてくれた -
あるだろこれ
別に大差ないんだけど、なんかもういいやってなるやつ
100ローの焼きそばパンが120円になってなんかもう行かねってなる -
>>88
ほんとにお金がなくて食べられなくなったんだよ
あんた子供か？ -
なんG民がスクリプト煽って独占してくれるおかげで嫌儲は平和やなぁ
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そういうもんなんだよ
その値段だから食べてただけで
高いなら回数減らすって当たり前だろ
マジでゆで太郎なんてしょっちゅう言ってたど
今月一回行くか行かないかになったわ -
食いに行ったことはないが日暮里は立ち食いそばの激戦区らしいな
ゲソ天そばで430円ならがんばってるほうじゃないの>>90
ゆで太郎の朝そば450円はエグいわな -
松屋も弱男が値上げに悲鳴らしいぜ
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ただのエサ提供してたところはそうなるよ
特別な食事なら変わらず行くよ -
飲食はどこも地獄だよ
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毎日の食事なんて安けりゃ安いほどいいんだからな
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(´•ω•`)ていうか、たしかに値上げの仕方が下手だよな、例えば小海老かき揚げ蕎麦350円を食いに来てる客は定番を安く食えるから来てるだけで１０円値上げだろうと来なくなる可能性大
もし値上げしたいのなら新メニュー作ってバ金持ち客からとるのがいい、例えばデラックス海老天蕎麦９８０円つくるとか
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安売り店が値上げする頃には他の物も値上げされてるから無理だろ
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一由はただでさえ安いし凄まじい並びだから丁度いいだろ
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ちゃんと値上げしないキチガ●ジャップのせいで日本没落したんよね
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値段据え置きで10円分量を減らす
これが正解なｗｗ -
貧しいひもじい苦しい
岸田許せねえ -
10円が痛いのではなくて値上げという逃げに屈したのが気に入らないんだろうな
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30年通ってる立ち食いそば
天ぷらがカップ麺みたいな安物に変わってた
値段も5年で320円から490円
立ち食いそばの領域超えてきてる -
愚民「消去法で自民！」
糞メガネ「よっしゃ！増税！」
飲食「材料が軒並み値上げしてツライ。値上げしないと従業員の給料すら出せない」
愚民「4ね！値上げする店は潰れろ！福島は食べて応援や！」う～ん、この
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覚えられてるの嫌だな、
10円で来なくなった客として後世まで語り継がれたりしら -
>>106
ケンモらしいレス -
家で自分で作ってるわ
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分かるなぁ
９８円から１１４円になったクッキー二度と買わなくなったわ -
立ち食いそばとか食材原価100円位でやってるようなとこもあるだろうからな
10円分減らすとなると量もあからさまに減るんだろ -
毎日そばとか基地害か
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その程度で行かなくなったらどこ行ってるんだろうな
どこもかしこも値上げしてんのに -
>>112
(´•ω•`)おれは生活でどこも値上げしてるって感じたら行かなくなるし、例えば１食抜いて自炊を多めにするとか完全に使う金額の上限コントロールするけどな -
10円どころじゃないだろ
ただのかけでも小刻みに30～50円は上ってるわ -
73円の食パンが80円になってたからもうここでは買わねーってなる
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かけそば250円専門店にしろよ
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100円値上げしていいからキャッシュレス対応して🥺
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この値上げの波に逃げ場なんて無いんですけどね
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これじゃあとてもホタテを食べて応援なんかできないなぁ
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民主党政権「庶民が生活しやすいように物価下げるよ。円高にして海外輸入品が安く買えるようにするよ」
愚民「4ね！売国政党！経団連の皆様が困るだろうが！まさに悪夢の民主党政権！」 -
衣食住の食にもう少し金つかえよと思うけどな命に直結するんやから…
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