- 一口すすると無限にすぐり続けてしまう
- なんかネギみたいなの固くて食えなかった
- すすり続けてしまう
やったほんまうますぎる、止まらなくなる
- 日清のトムヤムクンのカップ麺スープだけ売って欲しいわ
- >>7
あれ酸味も何も足りてない
にせもの - >>10
なんかオススメ教えてや
通販とかスーパーで買えるようなやつ - >>11
『グアン・スーン』タイ産 本格 トムヤムクン セット 42g 6袋セット (Tom Yum Set 42g Set of 6) https://amzn.asia/d/d1XuaTAちと値が張るが、ヨークベニマルで売ってたこれはガチ
乾燥したスパイス食材がそのまま入ってて、煮込むと本場並の味が出る
辛味酸味の強さが日本人では食えない人も居そうなレベル
さらに海鮮とパクチー自前でプラスすれば、
タイ王室公認タイ料理屋で食べたものと遜色ない味になった - >>12
おぉ！サンクス！
本場の味興味あったから滅茶苦茶助かるわ - >>7
バカ舌かな？
あれのどこがトムヤムクンなんや草 - >>16
まぁきっかけや
それで興味出たんやからそこまで言わんでよ - 豚汁の方がうまいよ
- 慣れてくればそれなりに話す！
- 海鮮は何入れたらええかな
無難にエビでええか？ - >>14
無難もなにもクンってエビのことやろ草 - >>14
ワイは殻付き生エビ、億劫なときは冷凍シーフードミックス入れてる
後者は、冷凍のまま鍋に入れてもそんなに出汁が出ないから、
素材シナシナ水分ドバドバになってでも、レンチンして解凍するのがオススメ - >>20
トラシとかアミの塩辛は使わんのか？
正直殻を炒めた海老出汁ってクセが強すぎる - >>21
知らない名詞ばかり出てきて困惑や
殻付きエビは店で食べたものもそうだったし疑問に思ったことない
教えてくれ - >>20
丁寧にサンクス
試してみるわ🙇 - >>20
シーフードミックスで出汁が出るわけないやろ！！！ｗｗｗｗｗｗ
申し訳ないけど素人がタイ料理を語らないでもらえる？ - >>25
香り付け程度なら十分に感じてるよ
主にアサリだが - >>28
否定するだけで自分からは一切情報出さないゴミなんて相手するだけ無駄やで - >>25
は他のスレでも煽るだけのゴミや - >>30
>>35
そりゃプロの料理人が情報さらすわけないｗｗｗｗｗｗ - 貝類もありか
- 沖縄の中身汁がが世界一美味いスープ料理
- ワイもトムヤムクンのカップヌードル好きやで
- トムヤムクンも二種類あるからな
ココナッツミルクの入ったトムヤムクンナムコンと入ってないトムヤムクンナムサイがある - >>27
また学んでしまった
ワイが好きなのは後者やな、ココナッツ入ってる料理は全般苦手 - >>29
ワイも同じや
ココナッツ無しの透明系で酸っぱ辛いがたまらん
タイに行くとトムヤムクンつまみにビール飲むんや - >>31
ビールで言えば、シンハーってビールも美味すぎんか？
あっさりしてて無限に飲みたいわ
酒弱いからそうもできないが - >>36
どっちやねん草 - >>36
シンハーは他のチャーンとかと比べると苦みがあるから辛い料理と相性いいと思う
今はもう無いけどサラデーン駅前にあったオライリーズというアイリッシュパブのトムヤムクンが特に好きでそこでシンハー飲みながらトムヤムクンすすってたんや
スープつまみにビール飲むのも変わってるとは思うけど - >>49
普通やろ草 - >>27
常識的に普通はココナッツミルク無しの方を言うんやで
知識自慢したいだけなら邪魔して申し訳ないけど
トムカーガイでも飲んでれば？ - >>43
どっちをさすとか別に無いぞ
好みの問題や - >>50
ねぇよカス
常識的に無しだわ - トムヤムクン食べたくてタイ料理屋行ったらただの辛い汁出されたわ許さん😡
- >>32
タイ王室公認店行ったほうがええで
別格
敷居も高くないし、意外と公認店多いし - トムヤムクンに限らずアジア料理のココナッツ入ったのは苦手やな
多分砂糖とは違った独特の甘味が苦手なんやろな
苦味と辛味は平気なんやけど - タイならプーパッポンカリーがうめぇ
- ayamのココナッツ缶の濃度上から2番目に高いやつ使ってココナッツフレンチトースト作ったらめっちゃ美味かったから試してみてほしい
- >>37
プッｗ
料理したことなさそう - シンガポールのやつなんやっけ？
美味しかったわ
トムヤムクンとかいう世界一うまいスープ料理
エッヂ
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