ローラ「ロサンゼルスでは８割がヴィーガン。日本人も元々ヴィーガンだったからヴィーガンに戻れ」

ローラは、ロサンゼルスでの食事は「今は、だいたい8割くらいがヴィーガンで、2割はお魚いただいたりしてる」という。
ヴィーガンではないと否定するも「もっと植物性になるかもしれないし、自分の様子をみながらやってる」と話した。

ローラは「元々、そのオーガニックとかヴィーガンとか意識してた」そうで、
「ロスに来てから（植物由来製品が）いろんなとこに当たり前にあったりする」ことをきっかけに
「もっと自分で調べたくなったり、それを実践してみたりすると“あ、なんか心にも優しいな”って」と今の食生活に繋がったと語った。

しかし「ネガティブな気持ちになったり、食べた後に後悔したり…そうならなければ、どんな人がいてもいい、どんな食べ方でもいい」と話し
「私は今、自分の中でなんか感じてチャレンジしてる食べ方だけど、それがもし合わない人だっていると思うし」と多様性に理解を示した。

さらに「でも日本は元々そうだったじゃん。お肉を食べない文化だったから…。
でしょ？だから、私たちのDNAには入ってるから、なんか日本でヴィーガンがこれから増えると、
もう世界でトップになるんじゃないかな？」と笑い、日本への期待を語った。