-
銀座の誰もが羨む高級イタリアンでストーブ前を任されていたためワイの料理の腕は完璧
沖縄そば、にんじんしりしりなどの家庭料理から沖縄の宮廷料理まで取り扱うことで幅拾い客層に受け入れて貰える
何かしらの看板メニューを制定する…魅力的な看板メニューがあれば仕入れ、調理が効率よくなる
杉並区にオープン…杉並には沖縄の人が多く住んでいるため客入りが期待できる
-
沖縄の野菜は全てワイの幼なじみが経営する食品卸会社から仕入れる…恐らく安価でいい品質の野菜を仕入れることができる
沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる
沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる
料理に使う食器や調理器具は全て鶴見在住の知り合いから譲ってもらう
-
本来4人以上で回さなければいけない規模の店をワイと100%信頼できる元同僚の2人で回す…キッチン、ホール、会計、皿洗いや事務作業などを全てを２人で行うことにより人件費を大幅削減できる
仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を無償で働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる開店資金は全て姉家族がハワイ旅行に行くために貯めていた貯金(200万円)を譲って貰う
-
ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる
仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう
-
これで絶対成功すると思うんやけどどうや？
-
これなんの漫画や
-
なろう系朝ドラ
-
見てないけどちむどんどんってこんなアホみたいな話なんやな
-
心がわくわくしてきた
-
こんなのが通る世界とかどんなメチャクチャな世界設定なんだよ…
-
出店ガ●ジを超えるドラマ
-
やっぱり人生コネなんやなって
-
ちむどんどんしてきたな
-
ちなオープン一週間前やけどまだ保健所や消防の許可はまだおりてない
-
>>15
マジ？ちむどんどんガ●ジすぎんか？ -
出店ガ●ジは事業計画書を出すだけなのに
-
この計画に反対したやつは悪者扱いされる模様
-
>>19
あのセリフほんま腹立ったわ -
出店ガ●ジ以下のドラマ
-
こんないかにもなにか起こりますよって状況から話つくって面白くなるわけないやん考えた奴ガ●ジやろ
-
シャチガ●ジが脚本家になったら普通に通用しそうやな
-
これ実際のところ面白い？
-
>>24
めちゃくちゃ面白いから一話からNHKオンデマンドで見たほうがええで -
お人形遊びスレ以下の朝ドラがあるってマジ？
-
見たことないけどこんな話なんか……
-
元ネタあるんか
-
>>27
恐ろしい事に天下のNHKやで -
半分青いを超えるもの
-
出店ガ●ジが脚本書いたのかな？
-
来週からこの店閑古鳥なくらしくて草生える
ワイ「高級イタリアンから独立して沖縄料理専門店開く」 バカ婆「絶対無理w」 ワイ「事業計画書」
なんG
コメント