中国「日本ではお粥はあまり食わないらしい…なんでなん？」

1 : 2022/01/09(日) 20:02:51.50 ID:ZnBpoqUfa: 我が国では朝の定番なのに！　なぜ日本人は「お粥」をほとんど食べないの？＝中国メディア

日常的にお粥を食べている中国人からすれば、日本人が日常的にお粥を食べないことに大きな好奇心を抱くようだ。中国メディアの今日頭条は１８日付で、日本人はお粥よりも「炊いたご飯」の方を好むのはなぜかと疑問を投げかける記事を掲載した。

記事は、弥生時代の古代日本人は米と雑穀をしっかり煮て「お粥」のようにして食べていた可能性が高いと伝え、西暦３ー４世紀になって甑（こしき）が中国から日本に伝わると、日本人は米を煮る以外に甑を用いて「蒸す」ようになったと紹介。
しかし日常的に食べていたのはお粥であり蒸した米は祭祀に使用されていたと紹介、当時の日本人にとって米を蒸すのは「神聖な料理方法」だったようだと説明した。

また蒸した米を器に非常に高く盛り付ける「高盛飯」は、大饗の儀や春日大社の若宮祭などの行事に使用されていると指摘し、多くの日本人がお粥よりも炊いたご飯を食べるのが好きなのは、日本人にとって蒸した米の食感に近い炊いたご飯は、お粥よりも価値があるという伝統からなのではないかと考察した。
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20200223009/
2 : 2022/01/09(日) 20:03:56.22 ID:Z4v3djMba: 病気のときに食うイメージあるから
3 : 2022/01/09(日) 20:04:21.25 ID:1H7JdLLT0: 美味しいお粥教えてくれよ
どんなふうに作っても不味くなるわ
29 : 2022/01/09(日) 20:12:50.84 ID:5KHWeKkI0: >>3
十分吸水させた白米と銀鮭と白菜と刻み生姜を鍋に入れて白だしで味付けしてトロトロになるまで煮込んでみろ
マジで美味いぞ
4 : 2022/01/09(日) 20:04:26.95 ID:YptGCSuF0: お茶漬けは食べるよ
5 : 2022/01/09(日) 20:04:47.61 ID:STTio3Wg0: カップワンタンを冷凍御飯と一緒に煮たのたまに食べる程度かな
おじやだからお粥じゃないか…
6 : 2022/01/09(日) 20:04:53.04 ID:x/wKocD4a: 駅の立ち食い蕎麦ぐらい色んなとこに店があったら食うと思う🍚
7 : 2022/01/09(日) 20:05:02.78 ID:jSqVUpiza: 味噌汁あるから汁っけのあるものは足りてんだわ
水っぽいモンばっかりだとタプタプになっちまう
8 : 2022/01/09(日) 20:05:19.26 ID:7fmClzH40: 病弱じゃないから
9 : 2022/01/09(日) 20:05:36.54 ID:G7dfHt500: すぐ腹減るから
10 : 2022/01/09(日) 20:05:47.48 ID:TzqQFkDj0: 美味いおかゆを食ったことがない
ゲロみたいなもん
11 : 2022/01/09(日) 20:05:54.63 ID:nim5kUDu0: スープストックで女さん達がよく食ってるじゃん
12 : 2022/01/09(日) 20:05:54.70 ID:K1G3arT0a: 家におるもんは昼かて雑炊や
13 : 2022/01/09(日) 20:06:25.00 ID:w5t6ahtc0: 湯漬けかと
14 : 2022/01/09(日) 20:06:36.27 ID:MdsfS7oQ0: 香港、台湾、韓国で食べたわ
美味しかった
15 : 2022/01/09(日) 20:06:37.20 ID:DJQBfX3P0: 水気が多いほど腐りやすいからじゃね
16 : 2022/01/09(日) 20:06:38.52 ID:pWE21aPB0: 病人食のイメージが強すぎる
17 : 2022/01/09(日) 20:06:48.21 ID:mgqIc+H5M: 貧農時代の粟ような存在
18 : 2022/01/09(日) 20:07:09.26 ID:ZphDMihm0: 昔バーミヤンで食ったお粥うまかったな
あれなら朝飯ちょうどにいいわ
24 : 2022/01/09(日) 20:08:45.58 ID:kXfB3Q1Or: >>18
昔はガストの朝食バイキングでもあったな
19 : 2022/01/09(日) 20:07:43.03 ID:1+aNYfYV0: 雑炊なら好き
20 : 2022/01/09(日) 20:08:09.06 ID:tj1fdfO00: 日本人は甘み依存症だから甘みが出ないお粥は好きじゃないんだ
21 : 2022/01/09(日) 20:08:22.49 ID:XNpVcCzgx: ってか中国人もお粥作らないじゃんw
朝飯で屋台で食ってるだけじゃんw
22 : 2022/01/09(日) 20:08:41.08 ID:WsfnBoQT0: 中国粥と違って日本のは本当にお湯で煮て塩で味付けただけだからな
ダシもねえし
23 : 2022/01/09(日) 20:08:42.78 ID:Ray3B7/K0: 卵かけご飯をレンジで温めてちょっと固まった状態で食べるの好き
25 : 2022/01/09(日) 20:09:10.27 ID:iSU2iOw00: 粥…
美味…
26 : 2022/01/09(日) 20:09:35.96 ID:klDN41uH0: うおおおごはんがうまいんじゃー！！
27 : 2022/01/09(日) 20:11:44.95 ID:qpSUemuWa: あんな熱いもん急いでる朝から食ってられるかよ
28 : 2022/01/09(日) 20:12:48.06 ID:yeDFRSUe0: 雑炊が有るしな
30 : 2022/01/09(日) 20:13:38.32 ID:uLGJft8U0: 中華粥の店ボッタクリ
32 : 2022/01/09(日) 20:14:08.15 ID:c2NZlZK00: ＞日本人にとって蒸した米の食感に近い炊いたご飯は、お粥よりも価値があるという伝統からなのではないかと考察した。

物凄いこじ付けだなｗ