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博多の川端商店街にラーメン店「ラミョンハウス」 1人用の韓国ラーメン提供 – 博多経済新聞
https://hakata.keizai.biz/headline/3874/ -
ラーメン店「ラミョンハウス」（福岡市博多区上川端町、TEL 092-261-3300）が7月11日、オープンした。
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福岡の警固のラーメン店「大重食堂」店主の大重洋平さんと、高宮の「らーめん はや川」店主の谷口しんさんで立ち上げた新会社「大谷」（中央区警固2）が運営する同店。谷口さんが、元々親交のあった大重さんに出店を呼びかけ、「これまでにないものを作ろう」と、大重さんと谷口さんの2人が好きな韓国料理から着想を得た「NEO（ネオ）韓国ラーメン」を提供する店を開くことになったという。
コンセプトは「あたらしい韓国ラーメン」。谷口さんは「韓国の飲食店ではラーメンは鍋で煮込んで複数で食べるスタイルで、日本でも1人用の韓国ラーメンを提供するところは少ない」と話す。同店ではアルミ両手鍋に入ったラーメン、ヤンニョムチキン、チヂミなど日替わりの小鉢5品、韓国海苔、ごはんをセットにして、1人前ずつトレーに載せて提供する。ラーメン以外はすべてお代わり自由。ラーメンはガスバーナーと一緒に提供し、熱々のラーメンを食べられるようにするほか、ラーメンを食べ終わった鍋にごはんやチーズなどを入れて雑炊を煮込めるようにする。席数は、カウンター＝7席、テーブル＝10席。
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基本メニューは、ソーセージやスパム入りの「プデチゲラミョン」（1,400円）、鶏モモ肉を入れた「タクコギラミョン」（1,500円）、豚バラがメインの「テジコギラミョン」（1,600円）、牛モツ入りの「コプチャンラミョン」（1,800円）の4種類。トッピングは、チーズ（200円）、キムチ、トック（以上100円）など9種類を用意する。スープの辛さは0～10まで用意し、プラス料金で辛さ2以上に対応する。ビール（小瓶・400円～）、マッコリ（375ミリリットル、1,200円）、チャミスル（900円）などのアルコールドリンク、スパークリングジュースなどもそろえる。
谷口さんは「海外旅行に行けない日々が続いている。当店で『リトルコリアン』を味わってもらいたい。冬にはカキなどの海鮮を使ったメニュー、夏には冷たいメニューも予定しているので期待してほしい」と話す。
営業時間は、11時30分～15時、17時30分～21時30分。火曜定休。
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ええやん
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具材が貧相
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ラーメンでも日本は負けてるよな
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>>7
韓国のラーメンうまいしな -
韓国ラーメンって袋麺みたいな麺使ってるイメージしかない
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>>8
サリ麺が強すぎる
麺が太いから伸びにくいしキャンプにも1番適してる -
博多人ってくっさい豚骨ラーメン以外食わなそう
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安い食材ばっかなのに1000円超えはおかしくない？
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凄い価格設定
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９９０円でも悩むレベルなのに
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お代わり自由とか大丈夫かよ
嫌儲民めちゃくちゃやるぞ -
韓国海苔の包装を客に開けさせるってのが無理
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この色味ホラン千秋
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たけええええええ
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博多のラーメンは、うんこの臭いがして無理
あれ食える奴らはスカトロマニアだ -
>>18
豚の頭も煮込むと、豚の口内に存在する枯草菌が原因であのウ●コの匂いだすらしいな -
さすがにコレはマッハで潰れる
ラーメン王国ジャポンでコレは売れないだろ -
鍋二郎みたいだな
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インスタントだろ
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観光地価格か
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まずそう
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鍋がもう下品
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食べた奴は国に帰れよ
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韓国のラーメン屋ってインスタント麺がメインじゃなかった？
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韓国風ラーメンって事はインスタント麺だよね？高過ぎ
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福岡でインスタントラーメンの鍋で1600円は高すぎんだろ！
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ぼったくりかな？
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インスタ蝿の頭の弱いマ●コがチョロチョロ来ておしまいだろ
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うーんこれはいいや
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さすがにこれはないわ
一蘭より高い -
穢らわしい
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普通のラーメンなら値段は文句言わないけどインスントラーメンでこの値段は草
インフレ考慮してもくそすぎる -
インスタントラーメンに1kも出せるかよ
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うまいぞ！
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なんでスパムなんて入ってるんだよ占領軍の残飯飯かよ
博多の川端商店街にラーメン店「ラミョンハウス」オープン。1人用の韓国ラーメン提供
嫌儲
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