古市憲寿、日本のカレーが「世界伝統料理ランキング」1位に苦言「インドは4000年の歴史」😲

社会学者の古市憲寿氏が2月6日、SPキャスターを務める情報番組「めざまし8」（フジテレビ系）に出演。日本のカレーが「世界伝統料理ランキング」1位に選ばれたことに苦言を呈した。https://asagei.biz/excerpt/54783?all=1

　ブルガリアの体験型旅行サイト「テイスト・アトラス」は2022年12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表。日本のカレーが1位を獲得した。しかし、カレーの本場といえば、真っ先に思い浮かぶのがインドだ。

「もともとインドでは、カレーはスパイス料理の総称です。一方、日本のカレーは小麦粉の入ったカレールーを使用するのが特徴。インドと日本のカレーは別物として考えたほうがいいでしょう」（フードライター）

　では、日本独自のカレーは伝統食といえるのか。

　番組では、日本カレー協議会会長の一条もんこ氏に取材。一条氏は「日本のカレーはすごく歴史が長く、200年以上の歴史を経て国民食になっていった。カレールー、レトルトカレーも日本人が生み出したもの。そういう意味では、カレー文化自体は日本人がつくってきた伝統料理と言い切ってもいい」と話した。

　ちなみにハウス食品のHPによると、イギリスからカレーパウダーが伝わったのは1870年頃。1905年に日本で初めてカレー粉の製造・販売がスタートしたという。

　カレーが伝統料理か否かについて、メインキャスターを務める俳優の谷原章介は「近年といっても数十年前、数十年前に入ってきたものを伝統と言っていいのか、なんとも言いづらいとこですけども」とコメント。なぜか、カレーの歴史が〝数十年前〟のことになってしまった。

　しかし、谷原の〝迷言・珍言〟は珍しくない。それをわかってのことか、古市氏は「伝統という言葉がよくないですよね。どんなに歴史を遡っても日本のカレーって、開国前後だから200年弱の歴史しかない」と伝統料理であることに異議を唱え、何事もなかったかのようにカレーの歴史を訂正。続けてこう私見を述べた。

「（日本のカレーが）進化してきたとはいえ、インドからしたら4000年、5000年と言い張れるわけじゃないですか。もちろん（インドとは）別物だとは思いますが、なんか伝統と言い張るのは違うのかなって」

カレーが伝統料理か否かについて、メインキャスターを務める俳優の谷原章介は「近年といっても数十年前、数十年前に入ってきたものを伝統と言っていいのか、なんとも言いづらいとこですけども」とコメント。なぜか、カレーの歴史が〝数十年前〟のことになってしまった。

いや日本に伝わったのは100年以上前じゃねーか

ブルガリアの体験型旅行サイト「テイスト・アトラス」

日本企業が関わってそうw

魔改造する日本スゴイで
ホルホルしてきたし