日本人「うま味（umami）の起源は日本だ」欧米人「umamiは欧米ではsavoriness（滋味）と呼んでて古代ローマの時から知られてる概念だよ」

1 : 2021/07/17(土) 13:21:44.748 ID:1JvMiUZ0r: 日本語のうま味という単語は英語圏でもumamiとして使用されており、savoriness（滋味、風味）とほぼ同義とされている。うま味は甘味、塩味、苦味、酸味と並んで、人間の舌が感知できる5つの基本的な味の1つだ。

https://forbesjapan.com/articles/detail/38303/1/1/1
2 : 2021/07/17(土) 13:22:22.517 ID:A0WNeYsf0: じゃあうまみの起源は日本でいいじゃん
3 : 2021/07/17(土) 13:22:23.470 ID:3cH9VNFXM: ネトウヨはどういいわけすんの？
5 : 2021/07/17(土) 13:24:18.860 ID:L8ZcJgsn0: 萌え絵さえ存在するしな
6 : 2021/07/17(土) 13:24:23.718 ID:/MoY1vdZM: わざわざumaniを使ってる理由は？
7 : 2021/07/17(土) 13:24:26.673 ID:/ENkSoy9d: ちな中国では味覚は11にわけられてな
科学的には「辛み」と「ワサビの辛み」はまったく違うものだとか
14 : 2021/07/17(土) 13:27:51.605 ID:3XmAPW7w0: >>7
中華料理には食感にも名前付いてんだっけ
17 : 2021/07/17(土) 13:29:48.232 ID:/ENkSoy9d: >>14ああ美味しんぼでやってたよね
11種すべてが納得できてビビッた記憶
8 : 2021/07/17(土) 13:24:44.870 ID:fLyexA4W0: うまあじなんだが？
9 : 2021/07/17(土) 13:24:45.003 ID:CRxPgnuUd: でも日本には四季があるから
10 : 2021/07/17(土) 13:25:01.951 ID:vdGOdM4dd: そもそも古代ローマの頃のゲルマン人ただの蛮族だろ
11 : 2021/07/17(土) 13:25:50.500 ID:dls07qEEd: tsunami と tidal waveみたいなもんだろ
12 : 2021/07/17(土) 13:26:29.448 ID:IxmrvRMp0: 起源までは主張してないだろ
あくまで解明したってだけで
13 : 2021/07/17(土) 13:26:34.540 ID:/ENkSoy9d: テラフォーマーズでもやってたけど蛇が外界の刺激を舌で感じとる細胞とワサビの刺激を感じる細胞であり
なんと辛みのほうは痛覚＝辛みらしい
15 : 2021/07/17(土) 13:28:44.061 ID:/ENkSoy9d: だから一度に複数の感覚が刺激されると人間は複合的に快感を得るというならさ
なんにでも隠し味にワサビを入れとくと中毒性があるわけだね。ほんの少しでも
16 : 2021/07/17(土) 13:29:34.687 ID:jfNo9eZ70: そりゃ、甘味、塩味、苦味、酸味だけだと思ってるヤツはいないだろ
18 : 2021/07/17(土) 13:30:01.566 ID:jW6FYA4y0: 日本人はどこぞの民族みたいな劣等感は持ち合わせてないんで
いちいち起源なんざ主張せんよ
味の素創業者が量産に成功しただけで
旨味に相当する概念はそりゃ昔からあるだろうよ
19 : 2021/07/17(土) 13:31:04.638 ID:O8EL1C0T0: >>1
サボリネスの語源は日本語の「サボる」から来ている
豆な
20 : 2021/07/17(土) 13:31:45.890 ID:AA9l0fRV0: >>19
同じこと思ったけど滑ってると思って書かなかったわ
21 : 2021/07/17(土) 13:32:07.575 ID:Rh2GZlKV0: 四季味
22 : 2021/07/17(土) 13:32:20.212 ID:/ENkSoy9d: それと同じで性感帯ってやつもたくさん種類があってな
一度に複数起動すると脳がトリップするわけだ。10代なんか好きな異性とキスしただけで頭真っ白になるアレだ
23 : 2021/07/17(土) 13:33:08.757 ID:28ww4EY40: You know Ajinomoto hahaha!!
24 : 2021/07/17(土) 13:34:43.113 ID:/ENkSoy9d: 例えば長年オ●ニーばっかで性欲処理してるとさ
竿の圧力にたいして反応する性感帯以外は退化してしまうわけな
だからいざ大人になって本番したりしても全然気持ちよくなかったりする
25 : 2021/07/17(土) 13:36:26.084 ID:k3W8wKgs0: まーたジャップが起源主張したのかｗｗｗ
26 : 2021/07/17(土) 13:37:39.796 ID:/ENkSoy9d: でも若い頃のセクロスは別物
もう脳がとろけてしまうような快感を男でも味わえる
個人的な感覚だと10代のセクロス（男）は例の表でいうと600は間違いなくいってると思う
ちなみにおっさんになった今の快感度はやはりセクロス（男）200
程度だね
28 : 2021/07/17(土) 13:40:44.622 ID:/ENkSoy9d: まあ全部今思いついた嘘なんだけどな
29 : 2021/07/17(土) 13:41:45.123 ID:m1Bbgflv0: わかりみ
30 : 2021/07/17(土) 13:41:54.369 ID:L8ZcJgsn0: 顔真っ赤ｗ
31 : 2021/07/17(土) 13:42:06.864 ID:P3ZLdjK90: 言葉の起源を>>1が旨味そのものの話にすり替えてるだけじゃん
33 : 2021/07/17(土) 13:43:04.863 ID:AA9l0fRV0: 性について熱弁してる奴いてワロタ
34 : 2021/07/17(土) 13:43:17.186 ID:eGxNHI84d: 起源主張してんの？
35 : 2021/07/17(土) 13:44:27.485 ID:TVF3LYHE0: 起源とかどうでもいいわ