日本人「素材の旨味を引き出すのが私達の料理、和食 ドヤァァ(大量の砂糖ドバー塩ドバー)」👈これなんでなん?

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1 : 2023/04/16(日) 13:05:01.03 ID:4cKoOqw5a

山口・小郡に「お食事処 里彩」 地元の食材使い「和食ランチ」提供
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec70a4059610f11177e2c5b4a827ed03dceeebe5

33 : 2023/04/16(日) 13:05:53.81 ID:Mb1qN/r6d
かわいそうに
まともなとこで和食食ったことないんだな
35 : 2023/04/16(日) 13:06:19.85 ID:uQ/+HZ9e0
何の話してんの?
36 : 2023/04/16(日) 13:06:33.78 ID:oNqqZP9Aa
味の素てんこ盛り日本!
37 : 2023/04/16(日) 13:06:56.86 ID:j4OZEIZ+0
醤油どばーやろ
みりんや日本酒入れるから砂糖と塩はそんなに入れんで^^
38 : 2023/04/16(日) 13:07:08.22 ID:fvSI2XVW0
トンキンとか東北の調理法でしょそれ
39 : 2023/04/16(日) 13:08:03.51 ID:KtV00l4H0
精進料理とか食っとけ
41 : 2023/04/16(日) 13:08:16.03
和食の砂糖投入量は異常
まあジャップは甘い=旨いだからしゃーない
47 : 2023/04/16(日) 13:09:43.98 ID:OxTxWul+0
>>41
別に擁護するつもりはないけどアメリカの話する?
57 : 2023/04/16(日) 13:14:38.19 ID:89zUZbjt0
>>47
むしろお前はアメリカ料理の何を知ってるんだよ?
42 : 2023/04/16(日) 13:08:51.39 ID:sEkPo4tt0
スキヤキに砂糖入れすぎ
43 : 2023/04/16(日) 13:09:02.16 ID:P7tjFOpZ0
和食の起源の精進料理は中国から伝わった
これまめな
44 : 2023/04/16(日) 13:09:10.20 ID:alxSY4H50
お酢ドバーみりんドバーしょうゆドバー魚グチャア🐟

なぜなのか

45 : 2023/04/16(日) 13:09:12.37 ID:iPB+wVMA0
出汁で旨味補ってばっかだよ
46 : 2023/04/16(日) 13:09:34.38 ID:1QZFUxGJ0
すき焼きとか最悪の土人飯だよな
48 : 2023/04/16(日) 13:09:57.85 ID:pHsh2Es0M
減塩醤油で刺身食って美味くねぇと思って塩足したら美味くなって塩で刺身食ってんだなと今更気付いたわ
ジジイが塩や醤油かけまくるけどあれって美味くするって意味では正解だったわ
49 : 2023/04/16(日) 13:10:04.70 ID:Brcy3DjC0
ぶっかけ油もアレじゃね
オリーブ油苦手づらね
50 : 2023/04/16(日) 13:10:48.94 ID:KoFnhbrJ0
東日本はそんな感じやな
51 : 2023/04/16(日) 13:12:08.74 ID:jikvioBfa
三温糖な
52 : 2023/04/16(日) 13:12:19.22 ID:qL/mizqp0
単体で旨くない食材を何とか食べようとしてたんだろ
こんにゃくとか食えるように工夫したわけだし
53 : 2023/04/16(日) 13:12:31.69 ID:TAsEOpAh0
中華の料理動画見て驚くのが油は大量に使うが調味料は意外と少ないこと
色んな香辛料使ってるから必要ないんだろうな
54 : 2023/04/16(日) 13:13:45.03 ID:tIAA8zuS0
ぶっちゃけ、和食なんてしょっぱいだけ

とんかつやテンプラはヨーロッパ由来だし、厳密に言うと和食なんて寿司くらいしかないんだ

55 : 2023/04/16(日) 13:13:45.83 ID:3qqSKW6f0
料理は足し算だからな
56 : 2023/04/16(日) 13:14:10.86 ID:fyXL2bsor
(大量の砂糖ドバー塩ドバー)

これは具体的に何の料理の事言ってんの?
58 : 2023/04/16(日) 13:14:40.82 ID:L8CvE9uTd
病院が儲かるから
59 : 2023/04/16(日) 13:15:12.29 ID:A7OWo4mN0
日本人「素材の旨味を引き出すのが私達の料理、和食 ドヤァァ(惣菜のラップびりびり)
60 : 2023/04/16(日) 13:15:17.61 ID:TjjPgmmb0
海外の怪和食レストランで煮物系食った時に甘味なくてスカスカだと
これ中韓オーナーっだなって分かる

コメント

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