- 1 : 2023/11/22(水) 11:24:07.89 ID:jklCBMQu0
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ももは脂身が多くて肉本来の味に欠けるという一般的な評価らしい
- 2 : 2023/11/22(水) 11:24:57.70 ID:xcWaYxBp0
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うまみは胸肉のほうが強いな
- 4 : 2023/11/22(水) 11:25:58.71 ID:jklCBMQu0
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>>2
欧米人
- 3 : 2023/11/22(水) 11:25:27.93 ID:H49+OIMIM
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手羽先がうまい
- 5 : 2023/11/22(水) 11:26:05.40 ID:jklCBMQu0
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>>3
中国人
- 6 : 2023/11/22(水) 11:26:49.18 ID:R1MKasJwM
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胸肉ってパサパサやん
- 7 : 2023/11/22(水) 11:27:35.76 ID:2i5QMoKo0
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唾液ガ●ジ
- 8 : 2023/11/22(水) 11:27:56.18 ID:rmzYVItl0
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焼いたり揚げたりなら胸が美味いな
煮るとクソまずいけど
ワイが料理へたくそなだけかもしれんが
- 9 : 2023/11/22(水) 11:28:15.89 ID:ByFUQIgi0
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肉を食いたい感覚を求めてるんやろな
最近牛も赤身が見直されてきてうれしいわ
- 10 : 2023/11/22(水) 11:28:48.51 ID:3WP9piKI0
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ぼんじり な？
- 11 : 2023/11/22(水) 11:28:55.66 ID:KZaJsY4l0
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湯煎した胸肉が一番美味いよね
- 12 : 2023/11/22(水) 11:29:06.69 ID:E4Yr/cje0
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ほーんワイはもも肉食うから
- 13 : 2023/11/22(水) 11:30:56.98 ID:ior+zm2b0
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牛肉の赤身がうまいって感覚は理解できるけど鶏はわからん
- 14 : 2023/11/22(水) 11:31:08.44 ID:uWvPUg/R0
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ご飯に合うかどうかや
パサパサなのはご飯に合わん
- 15 : 2023/11/22(水) 11:31:44.85 ID:m78WHZKW0
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日本人は価値観を共有させたがるから
胸肉を嫌う風潮は絶対に完成させるなよ？
あれはいいものだ
- 16 : 2023/11/22(水) 11:33:59.81 ID://LMMncid
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セセリな
- 17 : 2023/11/22(水) 11:34:36.13 ID:u08CTLgPd
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ブライン液に漬け込むことを覚えてからは胸肉一択になった
- 18 : 2023/11/22(水) 11:34:49.78 ID:OIt6LO650
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砂肝な
- 19 : 2023/11/22(水) 11:35:29.17 ID:HFFTW6pS0
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むね肉は使いづらいんだよ
焼いたり揚げたりするとパサパサになるから煮るとか蒸すじゃないといけない
- 20 : 2023/11/22(水) 11:35:55.42 ID:u08CTLgPd
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>>19
ブライン液使え
- 22 : 2023/11/22(水) 11:37:09.93 ID:jklCBMQu0
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>>19
エアプが過ぎる
- 24 : 2023/11/22(水) 11:38:08.75 ID:aruhOOiq0
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>>19
酒と片栗粉まぶして焼くだけで柔らかくなるぞ
- 21 : 2023/11/22(水) 11:35:56.29 ID:QdIro3Op0
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日本人は唾液少ないからパサパサなもの嫌いなんや
固いパンとかも
- 23 : 2023/11/22(水) 11:38:03.05 ID:BvzufKUm0
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もも以外挙げる奴はエアプ
- 25 : 2023/11/22(水) 11:38:14.30 ID:Fa79xepU0
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胸肉美味しいよ
- 26 : 2023/11/22(水) 11:38:17.82 ID:JzWGjixna
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ブライン液に漬けるとどうなるんや？
そもそもブライン液ってなんや？
- 27 : 2023/11/22(水) 11:38:26.91 ID:TqEP7A0i0
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ソース、なし！w
- 28 : 2023/11/22(水) 11:38:28.42 ID:P+LEx9sA0
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○○使えば美味くなるって素材が不味いて言ってる証拠やん
もも肉はフライパンで適当に焼いて適当に味付けするだけで美味いのに
- 35 : 2023/11/22(水) 11:39:52.14 ID:u08CTLgPd
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>>28
江戸前鮨でも魚に仕事するのは当たり前やん
つか素材が旨いのが大事や言うなら焼かずに生で食えよ
- 29 : 2023/11/22(水) 11:38:34.47 ID:jklCBMQu0
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ブライン液関係ないで
焼いてパサパサになるのは単に焼きすぎか、粉まぶしてないだけでしょ
- 30 : 2023/11/22(水) 11:38:45.47 ID:iWd+jyJPa
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脂身は美味しい
- 31 : 2023/11/22(水) 11:38:49.59 ID:+aLMOTaQ0
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モモが一番美味い
- 32 : 2023/11/22(水) 11:39:19.45 ID:J0uK2syA0
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その外国人の方のセンスが正しかったことが一度たりとも無いしね
20年遅れで「やっぱ和牛世界一美味いわ…」とか言い出してるし
- 33 : 2023/11/22(水) 11:39:31.82 ID:P/NfMy+Zd
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欧米人って脂身少なくて硬めとかパサパサした食いごたえある肉好きよな
霜降り正義柔らか正義の日本と逆
- 34 : 2023/11/22(水) 11:39:42.25 ID:vzW8d4CE0
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肉の味ってほぼ脂のことだよな
- 36 : 2023/11/22(水) 11:40:10.15 ID:2tetJzNf0
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気持ち悪いスレタイやな
何がうわぁ…だよ
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