日本人さん、ついに「ふりかけ」がおかずの一品になってしまう

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コメ高騰も“ふりかけ”なぜ人気?
2025年3月5日 20時17分 テレ朝news

 コメの価格が高騰するなか、売り上げが過去最高の見通しとなってるのが「ふりかけ」です。驚きの進化を遂げていました。

51 : 2025/03/05(水) 23:55:27.71 ID:xWyxm/Tb0
■「ふりかけ」売り上げ最多なぜ?
 ほっかほかごはんのお供に、食卓にあるとうれしい、ふりかけ。慣れ親しんだ“ごはんのおとも”がいま新たな姿に。

 埼玉県所沢市の食料品専門店では、およそ200種類のふりかけがずらり。

KITANO ACE エミテラス所沢店 深堀達郎店長
「去年の1月からになるが約2倍に売り上げが伸びている」
「(Q.2倍に?)2倍です」
 実は、ふりかけの全国の売上高はここ数年ほぼ横ばいでしたが、おととしからは急上昇。今年度は過去最高の600億円を超える売り上げが出ると予測されています。

 特に売れているというのが、この3種類。“ある特徴”がありました。

 一番人気は、薄くスライスしたイカと北海道産のコンブを使った「いか昆布」。素材と調味料のみで作った生タイプのふりかけで、ごはんの上に乗せるとコンブがとろけ、口の中に磯の香りが広がります。メーカーによりますと、生たまごをかけるのもオススメだとか。

52 : 2025/03/05(水) 23:55:47.95 ID:xWyxm/Tb0
さらに、ホタテを使った生タイプのふりかけは、北海道産の干し貝柱と青森県産の水煮の2種類を使っていて炉端焼きのような味を楽しめます。

 こうした素材をそのまま使ったような価格の高い贅沢(ぜいたく)系のふりかけが今、人気なのです。

KITANO ACE エミテラス所沢店 深堀達郎店長
「日常使いや贈答で買われる客もかなりいるので、件数もかなり増えた」
 また、大手牛丼チェーン「松屋」のふりかけ。ごはんにかけるだけで、おなじみの牛めしの味が再現できます。

 手軽に店の味を再現できるふりかけも人気です。

70代
「(孫の)お弁当用に。いろいろ種類があって、おいしそう」40代
「ふりかけをかけると、子どものご飯が進む。どうしてもコメにお金がかかってしまうので、予算を抑えめになってしまう」■コメ高騰も…なぜ「ふりかけ」人気?国際ふりかけ協議会 松江慎太郎代表理事
「今、(コメ高騰で)節約志向がありまして、ふりかけがおかずの一品という価値になっている。今ふりかけも、乾燥技術がレベル高くて肉系、海鮮系とかのふりかけがたくさん出てきているので、おかずを作るより手頃」
 ふりかけ人気は1782年創業の老舗にも…。

53 : 2025/03/05(水) 23:56:07.55 ID:bf55Djaf0
パスタにふりかけをかける時代ですよ
54 : 2025/03/05(水) 23:56:12.66 ID:absCHBON0
そこまでしてご飯食べたいの?
おかずだけでいいやん
55 : 2025/03/05(水) 23:56:23.30 ID:3agljcgV0
そんなのどうでも良くて風が凄いんだが🥺
外でたら確実カツラ無いなる
急に何が始まったんだよ
77 : 2025/03/06(木) 00:06:22.29 ID:jjak38qf0
>>55
専用のスプレー式の接着剤がある
56 : 2025/03/05(水) 23:56:31.43 ID:YL1V4rBU0
>>1
コメ高騰も“ふりかけ”なぜ人気?【スーパーJチャンネル】(2025年3月5日)
57 : 2025/03/05(水) 23:56:38.48 ID:9PKJN1xO0
昔は大人のふりかけがめちゃくちゃ美味かった気がするんだけど、今食うとそこまででもないんだよな
59 : 2025/03/05(水) 23:57:52.22 ID:2G3eb7R+0
焼肉のタレかけろ
61 : 2025/03/05(水) 23:58:10.49 ID:3agljcgV0
スレに対して何言うのであれば
ふりかけより卵掛けて醤油、味のり、ねぎ
最後にごま油垂らして
卵かけご飯作った方が良いよ…卵は栄養価高いし
何がふりかけや!ごはん無駄にすんな😠
69 : 2025/03/06(木) 00:00:09.90 ID:xpUucP620
>>61
日本人が鬱になってんの卵摂らないからだよ
63 : 2025/03/05(水) 23:59:19.02 ID:RbDm8/sH0
マジレスすると納豆に刻みネギと生卵
味噌汁、ご飯これだけで死にはしない
飽きとか気にすんな
64 : 2025/03/05(水) 23:59:33.16 ID:k5Ybb6tC0
手作りのふりかけならおかずになるじゃろ
65 : 2025/03/05(水) 23:59:36.10 ID:w4t8MpAY0
ぼくはオカズ無しで混ぜ込みわかめ
66 : 2025/03/05(水) 23:59:48.97 ID:5vNnaVd80
ご飯が欲しくなるね
67 : 2025/03/05(水) 23:59:52.74 ID:iEBKxwXK0
政府「米が高騰してます!価格が倍になります!」

国民「値上がりし過ぎ!それでもお米買ってたべなきゃ!!」

俺にはこれが理解出来ない

68 : 2025/03/06(木) 00:00:06.11 ID:dSJ1hsxM0
前から病院食の朝のおかず欄にふりかけ出てるよ。
70 : 2025/03/06(木) 00:00:16.16 ID:Lh4pxvh50
伊豆の塩鰹おすすめだから是非食べてみてほしい
71 : 2025/03/06(木) 00:01:05.66 ID:NQzCTFJF0
嫌儲飯なら前から当たり前のことだよ
72 : 2025/03/06(木) 00:03:06.46 ID:JqoHly9U0
普通のふりかけより、おにぎりに使うタイプのふりかけのほうが美味いよななぜか
73 : 2025/03/06(木) 00:03:49.41 ID:UFQd3pwG0
つうか米食うから高くなるんやろ
米控えりゃいいのに
74 : 2025/03/06(木) 00:05:41.82 ID:W64gIR8s0
ごま塩がいちばん美味い
75 : 2025/03/06(木) 00:05:45.15 ID:BSBfnh9Z0
正直米がおかずになるレベルまできてるだろ
76 : 2025/03/06(木) 00:06:05.82 ID:LO/k5w/60
鮭フレークもふりかけ類なん?
78 : 2025/03/06(木) 00:06:25.08 ID:lIMmgs+O0
すき焼きのふりかけが好きだけど結構値段するんで  
卵で卵かけご飯のほうがええと思う
79 : 2025/03/06(木) 00:06:47.30 ID:aiZO0TVY0
米5キロ4300円というあたおかな時代
80 : 2025/03/06(木) 00:06:57.37 ID:5sFH7EmY0
発展途上国だろもう
81 : 2025/03/06(木) 00:06:57.69 ID:oEqQzbYN0
もう一生のりたまだけで飯食ってろよ
82 : 2025/03/06(木) 00:07:54.12 ID:3Qon3afj0
このスレ0/4設定なのにレベル1を要求されるんだけど運営またなんか設定いじったの?
83 : 2025/03/06(木) 00:08:05.88 ID:9aMySorl0
ペパたま好きなのに最近売ってないからのりたまに粗挽きブラックペッパー足してる
84 : 2025/03/06(木) 00:08:12.30 ID:ckbP6u2x0
ふりかけが過去最高レベルで売れてるみたいだね
おかずを減らしてふりかけを楽しんでる人が増えてるってニュースで言ってて笑ってしまった
85 : 2025/03/06(木) 00:08:14.57 ID:hY02UmPV0
あさげ時々めし
86 : 2025/03/06(木) 00:09:33.58 ID:LCA+Bctz0
てか米が買えないから🍞
87 : 2025/03/06(木) 00:09:50.42 ID:+lzXwToj0
焼き肉が高くて食べられないので焼き肉ふりかけでご飯食べてます
101 : 2025/03/06(木) 00:20:59.29 ID:wVV1Pw0G0
>>87
焼肉のタレのほうがコスパいいだろ
88 : 2025/03/06(木) 00:10:18.64 ID:rnVb1jAI0
おかずもあるけどふりかけも食ってる
最近は通販で色々買えて便利
89 : 2025/03/06(木) 00:10:43.59 ID:b4bDhVFo0
まだ米食ってるだけマシ
一人暮らしの若い世代は食パン主食にし始めてる
ジャムやスプレッドが売れ始めたら本格的に日本終わる
90 : 2025/03/06(木) 00:11:09.58 ID:HgKvjb140
意味がわからない
米が高いから米の消費を減らそうじゃなくて?
ふりかけで米を腹いっぱ食おうなの?
95 : 2025/03/06(木) 00:17:34.33 ID:ckbP6u2x0
>>90
米が高いけど大抵の人は米を食べないって発想にならないらしい
だから米が値上がりした分おかずを減らすしかない
98 : 2025/03/06(木) 00:20:15.49 ID:uOZwN4i40
>>90
意味わかるだろ
肉や魚食べるより米が一番安上がりにお腹膨らむんや
だから米は減らさずにおかず減らす方が安くつく
91 : 2025/03/06(木) 00:11:43.79 ID:BSBfnh9Z0
ふりかけ(飯なし)までもう少しだな
92 : 2025/03/06(木) 00:14:16.30 ID:sWb5hDOG0
これ普通におかず一品より安いふりかけってムーブだろうな
ガチで貧し過ぎる
93 : 2025/03/06(木) 00:15:17.54 ID:WYS5Lo7f0
こんな貧困状態で新しい物やサービス生まれることあるのか
94 : 2025/03/06(木) 00:17:04.00 ID:ZXNsJ1t90
大根の葉っぱでふりかけ作ってるけどうまい
97 : 2025/03/06(木) 00:19:52.07 ID:y0Y6ZUn80
米と汁と塩っていう江戸時代以前の食生活に戻りそう
99 : 2025/03/06(木) 00:20:22.03 ID:0/NMdBam0
ありがとう安倍さん
100 : 2025/03/06(木) 00:20:47.38 ID:LmAeTdQJ0
コメの高値を放置することでおかずが減って血糖値スパイク起こしまくって糖尿病が増えて社会保障の支出が増えてさらに国が弱くなっていくと思う
102 : 2025/03/06(木) 00:21:31.44 ID:9LW3Y5TF0
自分味塩いいすか
103 : 2025/03/06(木) 00:21:39.13 ID:8TK/WSNw0
オトナのふりかけの大袋出してくれって20年言ってんだけど何で出さないの?
106 : 2025/03/06(木) 00:24:40.63 ID:uOZwN4i40
>>103
お、オトナのふりかけって、ど、ど、どんなふ、ふりかけなんですか…?
110 : 2025/03/06(木) 00:32:07.55 ID:mVBXaGeF0
>>106
日本で育ってない人?
104 : 2025/03/06(木) 00:22:19.58 ID:wVV1Pw0G0
鰹粉にアジシオ混ぜて食べるのうめえぞ
105 : 2025/03/06(木) 00:24:01.56 ID:A89KCbro0
これだけ米値上がりしてるのに米食うとか上級国民かよ
107 : 2025/03/06(木) 00:26:28.66 ID:rnVb1jAI0
ザクザクわかめ美味い
108 : 2025/03/06(木) 00:27:01.31 ID:yYqbTLvb0
江戸しぐさ

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