沖縄そばが不味い扱いされてるのが謎すぎる

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1 : 2024/06/05(水) 18:42:39.484 ID:1BY9lw93G
普通に美味いやろ
2 : 2024/06/05(水) 18:43:05.272 ID:SPVcBFZHH
出汁が効いてて旨い
3 : 2024/06/05(水) 18:44:29.459 ID:MD4xN8x.v
食べたくなってきた
4 : 2024/06/05(水) 18:45:39.542 ID:sF0qeOurh
うまい店はうまいけどまずい店はガチでまずい
スープがない分麺や調味料の誤魔化しが聞きにくい気がするわ
13 : 2024/06/05(水) 18:53:18.255 ID:91XX8E738
>>4
スープあるやろ
いやーあれはつゆだとか言うんか?
5 : 2024/06/05(水) 18:45:56.329 ID:sBjTAOscE
沖縄そば旨いソーキは別に
6 : 2024/06/05(水) 18:45:58.828 ID:WDaWiNSLY
ネットだと味が薄いとか出汁がないとか言うやつだらけでビビるわ
世の中味覚障害だらけなんやなって
7 : 2024/06/05(水) 18:46:28.850 ID:sF0qeOurh
油そばと間違えたわ😨
8 : 2024/06/05(水) 18:47:59.745 ID:6LxvOfA0i
クソまずい
麺もスープもゴミ
味覚障害らしい琉球土人料理といえる
9 : 2024/06/05(水) 18:48:30.057 ID:rofZyEDjc
(他の沖縄料理に比べたら)美味しい
10 : 2024/06/05(水) 18:48:45.548 ID:tqiJ9FKOf
東京で美味い店がない
11 : 2024/06/05(水) 18:52:08.509 ID:JnKBVDW5P
コーレーグースを麺に直接かけて
むせながら食うのがツウやで

店出る頃には酔っ払ってるくらいがええ

15 : 2024/06/05(水) 18:54:04.061 ID:Iadmyu9Wl
国内的に考えると普通やな
沖縄では美味い方やが
16 : 2024/06/05(水) 18:54:05.813 ID:ChBGMDS5g
ラーメンの仲間だと思うからいけない
17 : 2024/06/05(水) 18:54:47.818 ID:71uLdKeQK
期待 豚料理多いし豚骨みたいな濃厚なスープやろなぁ…w
現実 ファッ!?和風!?
18 : 2024/06/05(水) 18:55:26.726 ID:ChBGMDS5g
昆布だしの麺料理だから違和感だけど美味しい
19 : 2024/06/05(水) 18:57:24.646 ID:WL85UCB3R
沖縄そばもサーターアンダギーも観光客向けなら全然美味いけど現地料理的なモノを食べると絶対に好き嫌い分かれる
20 : 2024/06/05(水) 18:57:30.236 ID:C0f80BZjQ
なんかスープも味気ないし
麺もなんか旨味?みたいなのがない
パンチ与えるコーレーグースや島胡椒は臭いし癖が強くて合わない人には合わん
素っ気ない物同士を合わせるこういうタイプの料理ってかなり腕の良い料理人が絶妙な調整で作るもんよな
それ作れる人がほぼほぼおらん
21 : 2024/06/05(水) 18:57:49.025 ID:tqiJ9FKOf
昆布のとれない沖縄で昆布だしな時点でインチキ臭い料理だわ
22 : 2024/06/05(水) 18:59:06.455 ID:lmXv2Be6p
>>21
日本料理全否定やん
46 : 2024/06/05(水) 19:16:41.891 ID:lujAyLMvc
>>21
普通にカツオだしだぞ?
間違った知識で偉そうに批判するのは最も恥ずべき事だ
23 : 2024/06/05(水) 19:00:37.242 ID:eU0q8EKw6
沖縄そばはたまに食えば美味い
ソーキそばはだめだ
25 : 2024/06/05(水) 19:00:51.354 ID:ChBGMDS5g
沖縄料理で1番うまいのはラフテー
27 : 2024/06/05(水) 19:01:44.977 ID:C0f80BZjQ
>>25
角煮のが美味い
沖縄人が食べないらしい海ぶどうが一番美味かったンゴ…
26 : 2024/06/05(水) 19:01:20.142 ID:orsv3/bf1
不味いっていうか独特な変な味がした
28 : 2024/06/05(水) 19:01:47.407 ID:JnKBVDW5P
沖縄は美味しくない食い物を食う場所やぞ
29 : 2024/06/05(水) 19:01:50.253 ID:ChBGMDS5g
沖縄で食うとうまい
近所の沖縄料理屋で食うと微妙
オリオンビールもこれ
34 : 2024/06/05(水) 19:02:54.613 ID:DZFvAYXoc
>>29
ビールは気候によるからな
30 : 2024/06/05(水) 19:02:02.502 ID:6iiiSxrHS
修学旅行で沖縄行った時に食った沖縄そばは大変まずかった
その後北海道で食った沖縄そばは超美味かった
なんで北海道で食うほうが美味いんだ…
35 : 2024/06/05(水) 19:03:01.729 ID:C0f80BZjQ
>>30
昆布だしだからそら昆布の名産地のが…
42 : 2024/06/05(水) 19:08:12.164 ID:WL85UCB3R
>>30
本格的になればなるほど沖縄そばは麺自体が油塗れになってボソボソしてるからや
向こうの人はそのままぶち込むけど他の地域や観光客向けの沖縄そばはかなり油落としてるか普通の麺を使ってる
31 : 2024/06/05(水) 19:02:19.673 ID:DZFvAYXoc
つかバカファミマに言いたい
スタミナラーメン終売してまで沖縄そば売る必要あるか?
32 : 2024/06/05(水) 19:02:28.614 ID:0NNngqpXk
キンタコが那覇無いのおかしいよ
最寄りが長田って
33 : 2024/06/05(水) 19:02:42.692 ID:RjTFkyrVz
そばとか言いながらほぼラーメンやし
36 : 2024/06/05(水) 19:04:37.191 ID:HR3MlLAZx
まあ東京とかにあるような沖縄料理屋のそばはそこまで美味くない
現地やとクソ美味い
38 : 2024/06/05(水) 19:05:05.323 ID:3.UjjpMNP
沖縄そばとソーキそばって同じ?
39 : 2024/06/05(水) 19:06:43.303 ID:ChBGMDS5g
沖縄いきてー
40 : 2024/06/05(水) 19:07:20.956 ID:EchwdjC0K
麺から味がしない
41 : 2024/06/05(水) 19:07:50.194 ID:CcM/2Q9fs
沖縄料理の中では相対的にマシ
43 : 2024/06/05(水) 19:10:14.587 ID:N.47S6Xmo
出汁が不味いんだろうな
見た目関西風出汁やん
44 : 2024/06/05(水) 19:11:38.149 ID:lNTzTO33w
俺らの料理ばかにするなよナイチャー
45 : 2024/06/05(水) 19:12:22.781 ID:l9jpQ3Ley
薄いからって理由あるけどじっくり飲んで味わえや
47 : 2024/06/05(水) 19:17:20.894 ID:XZp75pTSP
ヒパーチたくさん振るの好き
48 : 2024/06/05(水) 19:18:08.337 ID:jWvO0ssGO
ソーキの油と旨味がたっぷり溶けた出汁はマジうまい、カスカスソーキの沖縄そばは不味い
49 : 2024/06/05(水) 19:18:28.224 ID:lujAyLMvc
このスレにも昆布ないのに昆布だしだから〜とか言ってるやつ二人もいるのやばい、食べた事も一回もないものを偉そうに批判してる
50 : 2024/06/05(水) 19:18:49.347 ID:OVyN9kl0W
コーレーグースが無かったら不味い
51 : 2024/06/05(水) 19:19:15.656 ID:3p9D7iXLW
ラーメンみたいなんを期待してるとうまくねーなってなるよね
52 : 2024/06/05(水) 19:21:41.178 ID:YZK6xjxPc
ラーメン感覚で食うから物足りないんや
うどん感覚で食うのが沖縄そば
53 : 2024/06/05(水) 19:25:44.016 ID:1T6fi5CYW
コーレーグースもフーチバーもマズイわ
そもそもコーレーグースは車で来ると怖くてよう使えん
54 : 2024/06/05(水) 19:26:15.368 ID:xYtIvGOQp
ここまでにしんそば無し
55 : 2024/06/05(水) 19:27:11.058 ID:J/U8tB.tH
沖縄の中ではマシな方だけど特別褒めるほど美味くない
56 : 2024/06/05(水) 19:27:54.848 ID:b7F3KmxSb
土産用のやつはうまかったけど
現地で食ったのクソまずかった

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