- もう食いたくない…
- 楽しそうでええなぁ
東京やと国産筍なんて高くて買えない - >>2
わらび、ふきのとう、タラの芽、つくし
食卓に並ぶで - 誰かいい料理教えてクレメンス
- 今日も4本掘ってきてアク抜きして水に晒してある
- 炊き込みご飯、土佐煮、ピリ辛炒め、青椒肉絲…
アカンもう無理や - 千切りかき揚げ美味いで
- >>8
醤油まぶして唐揚げにはした😳
かき揚げって手もあったかぁ - 天ぷらがあるやん
- 昨日タラの芽の天ぷら食ったばっかやしなぁ
- 後は細かく刻んでハンバーグ、つくねとかやな
- コンクリに一晩置くと何故かわからんがエグみが取れる
- そうそう、ひき肉買ってこようと思ってたんや
混ぜて団子にして甘酢とかと絡めりゃ立派な中華やな - チョコかけるとうまいらしいで
- 休みやし春巻きとか多めに作って冷凍でもしとくか
- グリーンカレー？とか東南アジア系の料理にもよく筍入ってたような
自分で作るとなるとめんどくさいかもしれんが - >>17
エスニック系苦手やからアレやけどキーマカレーとかに混ぜても全然行けそうやな
ナイスアイデア助かる - 一昨日は採れたてやったからあく抜きせずまるごとホイル焼き
昨日は普通の煮物にしたわ
ばあちゃんは採れたては刺身で食うと美味いって力説してたけどどうなんや - >>18
刺し身ってのは生じゃなくて茹でてアク抜きしたやつ薄く切って醤油で食うってことやで - >>20
いやあく抜きせずに生で食えって - >>25
それはもう芸能人が農家に勧められて畑でアスパラとかトウモロコシ生で齧らされてるような枠やろ - 筍ご飯美味しいやん
1週間は食べられるわ - 今年は裏年やから少ないで〜とか言うてたくせになんか結局沢山採れてるらしいな
- >>22
モリモリよ - 薄く切って薄切りの牛肉と炒める
一番好き - 冷凍すると水っぽくなるらしいからなあ
- バター醤油炒め🤤
- チンジャオロースは?
- >>28
やったで〜 - >>30
じゃあ肉と混ぜてつくねとかハンバーグとかどう - >>33
明日ひき肉買ってくる
焼売とかに入れても良さそうやな - >>34
うまそう - 結局刺身と混ぜご飯と味噌汁がいちばん美味いな新鮮なら
田舎住みワイ、タケノコが無限に手に入るも料理のレパートリーが尽きて発狂寸前🎍
エッヂ
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