目黒区保健所「腐敗の定義が法律上、明確に定まっておらず、マフィンが腐敗していたと断定できなかった」🤔

先月、東京・江東区で開かれたイベントで、目黒区の焼き菓子店が約3000個のマフィンを販売し、購入者から腹痛などの体調不良を訴える声が相次いだ問題で、保健所は店に対する営業停止などの行政処分の見送りを決めました。
店はSNS上で、食中毒が発生したとして謝罪していましたが、保健所の説明は…。

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SNSの投稿
「納豆のような臭いがします」
「糸引いてた…」

購入者から、腹痛などの体調不良を訴える声が相次いだ「マフィン」。
調査した保健所が出した結論は、行政処分の見送りでした。

目黒区保健所
「体調不良がマフィンによるものと断定できなかった」

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問題となったのは、東京・目黒区の焼き菓子店が先月、江東区で行われたイベントで約3000個販売したマフィンです。店はSNS上で食中毒が発生したとして謝罪し、厚生労働省がマフィンの回収を呼びかける事態となりました。

しかし、店を所管する目黒区保健所が、体調不良を訴えた人の便や、患者から提供されたマフィンを調べたところ、食中毒の原因となる細菌は検出されなかったといいます。

また、健康被害がマフィンの腐敗で起きたと断定できなかったなどとして、店に対する営業停止などの行政処分の見送りを決めました。

目黒区保健所
「腐敗の定義が法律上、明確に定まっておらず、マフィンが腐敗していたと断定できなかった」

https://news.yahoo.co.jp/articles/333d63dd9f5458289289db8380a70695cca9af24

ネットで誹謗中傷してたガ●ジ賠償金確定やん

晋さん助けて

定義がないならお前らの裁量で判断したらいいんだよ

裁量って言葉知らんのか

安倍政権かよ

>>1
もしかして発酵食品になってたとかなんか？🤔

聖帝みたいなのがが目黒保健所にいる

人の健康を害する程度に腐敗してたのは事実なんだから

焼肉えびすも吉田家も営業停止になったじゃん
あちらは人の健康を害する程度に細菌がいたんだから判断したんだよ

目黒区役所は無能オブ無能

役所は馬鹿しかいない

厚生労働省はこのゴミ保健所を指導してやれ

こんなんじゃ国民の安全安心は守れないよね

まさかの大逆転勝利か？

一億総アベ化進行中

めんどくさいから追究やめたんか？
お役所仕事すぎへん？

恒温器浸かってマフィンが腐るか検証した動画上がってたけど
砂糖控えたレシピでも5日間で糸引くには至らなかったとかやってた
とんでもなく不潔な環境で調理してて、元々菌の密度が高くマフィンだったんだろう
調理環境の調査と指導の方が必要な事例だと思う

定義が決まってないってそれじゃあ法律で規制とかできないじゃん

>>29
納豆菌が強力なのは他の酵母菌より繁殖力が強いからだ
なんで腸内環境破壊されんねんバカか？

食中毒かと思ったら先にウ●コを保管しておかないとな

定義を明確にしたら納豆業者が困る

これって実店舗でも売り物になるような物じゃないらしいじゃん

ナントカ菌が検出されたという名目での処分は出来るけど
ナントカ菌は検出されなかったけど腐敗してたんで処分しますみたいな項目はないんだろ
人体に有害なナントカ菌が検出されない状態を腐敗と呼んで良いのかという問題になるし

十分制裁は受けただろうから今更営業停止にするかは問題じゃないわな
O-157とかノロウイルスみたいなのがいなかったという事はつまり死にはしないって事な訳でしょ良かったじゃん食っちゃった奴ら

>>1
腐敗してない、ていうなら食ってみろよ