空前の「生ハム」ブーム到来。日本も豊かになったな

1 : 2022/02/26(土) 15:59:27.87 ID:vfsBfEdZ0: 生ハム、人気熟成　家飲み需要も後押し

生ハムの国内での生産量が増えている。ここ20年ほどで親しまれるようになってきたほか、コロナ下での「家飲み」のお供としても人気が高まっているようだ。

ラックスハム（生ハム）の国内生産量

伊藤ハムの「ビストロレシピ　ロース生ハム切り落とし」=同社提供

https://www.asahi.com/articles/photo/AS20220216003216.html
2 : 2022/02/26(土) 15:59:44.27 ID:vfsBfEdZ0: 参考
3 : 2022/02/26(土) 15:59:58.72 ID:vfsBfEdZ0: 参考2

『パレタセラーノグランレセルバ骨付き原木』セット
パレタセラーノ（豚の前脚・海塩(アリカンテ　トレビエハ）、ハモネロ（木）、ナイフ1本、トング（ステンレス）、生ハムカバー（合成繊維）
\21,000

18ヶ月熟成！スペイン産原木生ハム＜パレタ・セラーナ・グランレセルバ　4.5kg以上　カッティングセット
\17,600
4 : 2022/02/26(土) 16:00:19.37 ID:HboY4CZe0: 生とか食あたり怖くないのか
しっかり焼いて食えよ
5 : 2022/02/26(土) 16:00:27.88 ID:OOqDPF3B0: ゴージャス感ある
6 : 2022/02/26(土) 16:01:03.30 ID:ITpEOaYLa: かんなきー
ノーメリットー
7 : 2022/02/26(土) 16:01:20.78 ID:BVXicO190: 松
8 : 2022/02/26(土) 16:01:51.61 ID:mx46MD600: なにこのラージクラブ
9 : 2022/02/26(土) 16:01:57.49 ID:xRdC1sS30: これ焼くと普通のハムになるんだよな
10 : 2022/02/26(土) 16:01:58.18 ID:KlnIV37L0: あの塩気が酒に合うのだけど最近値上がりが激しくてココ数ヶ月は食べていない
11 : 2022/02/26(土) 16:01:58.45 ID:+HJYBvpY0: 虫とか湧かないの？
12 : 2022/02/26(土) 16:02:20.50 ID:cHslQcxq0: 原木で買う奴は情弱
17 : 2022/02/26(土) 16:03:48.61 ID:KlnIV37L0: >>12
あの薄さは家庭では無理だな
13 : 2022/02/26(土) 16:03:10.56 ID:SuQmdjml0: 盆栽みたいに原木育てたりできない？
14 : 2022/02/26(土) 16:03:20.26 ID:sJChcK9B0: メロンに合わない
絶対に合わない
25 : 2022/02/26(土) 16:04:55.42 ID:ZPv8Tv8h0: >>14
昔メロンがきゅうりみたいに甘くなかった頃の名残じゃなかったかな
15 : 2022/02/26(土) 16:03:33.86 ID:+SFAWEKg0: 豚の死体だぞ？
16 : 2022/02/26(土) 16:03:36.06 ID:KF5ayyIn0: ハモンセラーノをつまみにスコッチ飲むのが好き
18 : 2022/02/26(土) 16:04:04.40 ID:++mT1yjf0: たまにめっちゃくっせえ生ハムあるんだけどどういうこと
19 : 2022/02/26(土) 16:04:05.14 ID:BVXicO190: ペラペラ
20 : 2022/02/26(土) 16:04:16.27 ID:Zab09GgP0: 生ハムの原木おすすめ
21 : 2022/02/26(土) 16:04:16.50 ID:pkpTnwQ10: 加工肉はやめとけ
22 : 2022/02/26(土) 16:04:40.87 ID:og0pqKOR0: ガス代ケチって貧乏になった😰
23 : 2022/02/26(土) 16:04:41.99 ID:diZJ7vhRa: しょっぱいんだよなぁ
24 : 2022/02/26(土) 16:04:53.40 ID:4sXwTW3j0: 高血圧を加速させるな
26 : 2022/02/26(土) 16:04:55.70 ID:k28mBJ6ja: 原木はいつか一度買ってみたい
28 : 2022/02/26(土) 16:05:43.18 ID:og0pqKOR0: >>26
ハムって木なの？
27 : 2022/02/26(土) 16:05:01.89 ID:Bm86FF7u0: 貧困国はプレスハムでも食ってろ
29 : 2022/02/26(土) 16:06:14.23 ID:XmEPFs6i0: お家で気軽に食中毒
30 : 2022/02/26(土) 16:06:24.38 ID:v24NeZM/0: トキソプラズマだっけ
あれは大丈夫なのかなと思いつつ食べてる
31 : 2022/02/26(土) 16:06:26.03 ID:VOPV6uWJ0: ちょうど昨日奥様からのご指示でカルディの生ハム買って帰ったとこだわ
ご褒美に生ハメさせてくれるかなと思ったけどセックスすらできなかった
32 : 2022/02/26(土) 16:06:46.34 ID:/QcGoSb60: ヨーロッパだと生ハムとかシャンパンとかいろいろ定義があるんだろたしか
日本のはほとんどだめなんじゃなかろうか
しらんけど
33 : 2022/02/26(土) 16:07:41.07 ID:Zm/8AJl70: 庭に種撒いたから来年原木取り放題だわ
34 : 2022/02/26(土) 16:08:18.72 ID:1eSdz5mM0: 楽天スーパーセールで生ハム原木争奪戦が始まるのか・・・
35 : 2022/02/26(土) 16:09:55.80 ID:fMseBQNi0: さて、そろそろ論文の仕上げにかかるか。
ロイヤルミルクティーと生ハムメロンで潤いながら。
36 : 2022/02/26(土) 16:10:29.77 ID:Vx7bwurX0: 小さい原木とかないんだろうか
一回は買ってみたいけど絶対食いきれんわ
37 : 2022/02/26(土) 16:10:38.57 ID:/LV/n97y0: 生ハムとメロン一緒に食うとプリンの味がするとかだっけか？
38 : 2022/02/26(土) 16:11:09.51 ID:WHs1G6QI0: 言うほど生か？
39 : 2022/02/26(土) 16:11:16.16 ID:Vu6b6GzM0: 果物と食うイメージ
40 : 2022/02/26(土) 16:12:16.01 ID:g31u/3vg0: カルディのやつよく買うわ
41 : 2022/02/26(土) 16:12:32.87 ID:vqJvtZnM0: 加工肉はなあ…
42 : 2022/02/26(土) 16:13:31.43 ID:vsiaNzUj0: 癌になるぞ
43 : 2022/02/26(土) 16:13:32.17 ID:WjCQfuyi0: 生ハム原木購入はおすすめできない定期
44 : 2022/02/26(土) 16:14:00.81 ID:Cqio0iPK0: 原木は後悔するからやめとけ
個人の消費ペースで湿度の高い日本で鮮度保つの難しい
オイルも古くなって臭ってくる
原木食わせてくれる店で充分
45 : 2022/02/26(土) 16:14:27.87 ID:ZuUnLZzb0: 塩漬け肉のハムなのか