西日本の人ってそばの美味しさが理解できずにうどんばかりって本当!!?

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1 : 2024/01/08(月) 23:36:46.169 ID:J6ByKUD20
西日本だって山の方は山菜あるでしょ?
山菜そばとか最高なのに・・・

わさびや大根おろしだってうどんじゃ風味楽しめないでしょ

2 : 2024/01/08(月) 23:37:14.384 ID:mNBgFr8oa
そばって何がうまいの?
7 : 2024/01/08(月) 23:41:24.005 ID:J6ByKUD20
>>2
ええ・・・あの野味あふれる感じが美味しいのに
3 : 2024/01/08(月) 23:37:37.055 ID:k2ZJJwiu0
出雲そば美味いよ
4 : 2024/01/08(月) 23:37:53.144 ID:sI+f1Sux0
そばかて食うとんでー
5 : 2024/01/08(月) 23:38:17.939 ID:Tt7JfCw50
出石そばもいけるが
6 : 2024/01/08(月) 23:40:06.138 ID:zfg0/SdI0
うどん屋でそば売ってるで
味もうどんやけど
8 : 2024/01/08(月) 23:41:46.003 ID:J6ByKUD20
>>6
そんなんそばやないっちゅうねんでんがなでおまんがな
9 : 2024/01/08(月) 23:41:48.334 ID:EPmeIxXF0
痩せてる土地でも栽培できる蕎麦=西日本の方が食生活は上かな
都民だけど関東より関西が食生活上とも思う
12 : 2024/01/08(月) 23:44:04.665 ID:J6ByKUD20
>>9
食文化は確かに西日本の方が圧倒的に豊かだけど
それが蕎麦がダメだという理由にはならないよバーカ
16 : 2024/01/08(月) 23:47:29.676 ID:EPmeIxXF0
>>12
バカはいいすぎじゃん
確かに人生で美味かった蕎麦は北海道と新潟長野だから東だな
10 : 2024/01/08(月) 23:42:17.118 ID:Cpp366Uq0
城崎で食べた蕎麦おいしかったよ(´・ω・`)
11 : 2024/01/08(月) 23:43:12.115 ID:YFye0udb0
ワイ蕎麦好き京都人
まともな蕎麦屋が無くて泣く
14 : 2024/01/08(月) 23:46:27.202 ID:J6ByKUD20
>>11
京都だったら桂離宮近くの隆兵そばってとこが美味しかったよ
値段も京都らしからぬ良心的な値段だった
19 : 2024/01/08(月) 23:48:06.291 ID:UxxkgdZi0
>>14
ワイ美味い蕎麦を求めて信州まで足をのばす
28 : 2024/01/08(月) 23:51:30.676 ID:34Q22w0h0
>>11
京都は全国的にも蕎麦は有名だろ
うどんもラーメンも有名
麺は強い
38 : 2024/01/08(月) 23:58:58.154 ID:YFye0udb0
>>28
京都は蕎麦不毛の地やで
まさかにしんそばのこと言うてんのやないやろな
13 : 2024/01/08(月) 23:45:30.439 ID:Cpp366Uq0
ニシンそばも好き(´・ω・`)
15 : 2024/01/08(月) 23:46:56.814 ID:J6ByKUD20
>>13
今年の年越しにしんそばだったでっせ!!
17 : 2024/01/08(月) 23:47:50.579 ID:pBzkcBThM
夏に収穫するソバも有るけど普通のソバは秋に収穫してるから夏が最も不味いはずなのに
都会の人は美味い美味いって食べてる
って農家の人が言ってた
ソバは収穫したてが最も美味くてだんだん味が落ちていくんだって
18 : 2024/01/08(月) 23:47:52.959 ID:25wRhdTo0
東のつゆは濃いんじゃ!!
醤油原液かよ
24 : 2024/01/08(月) 23:50:13.093 ID:J6ByKUD20
>>18
黙れでんがな!!!西のつゆのが塩分濃度高いんじゃカス!!!
それにそばは東のつゆじゃないと合わんのやでんがな!!!
25 : 2024/01/08(月) 23:50:50.474 ID:25wRhdTo0
>>24
あれ?味の話なのに塩分濃度?

あれれー?

29 : 2024/01/08(月) 23:51:46.373 ID:NAtfjYdU0
>>25
この1はすぐに人を罵倒するタイプのクズだから関わらない方がいいよ
31 : 2024/01/08(月) 23:52:32.609 ID:EPmeIxXF0
>>29
なるほど真面目に相手はやめとこ
34 : 2024/01/08(月) 23:53:41.390 ID:25wRhdTo0
>>29
そうだね
美味しさの話じゃなくなってる
33 : 2024/01/08(月) 23:53:20.386 ID:LXpmLDD50
>>24
塩分濃度は関東の方が高いぞ
濃口醤油と薄口醤油の塩分濃度の違いと
つゆの塩分濃度は別の話
関東は関西の4倍の醤油を使うから塩分は関東の方が高い
20 : 2024/01/08(月) 23:48:08.195 ID:f1/A5fj80
そばを食べないって訳じゃないけどうどんの方が圧倒的に人気ある
21 : 2024/01/08(月) 23:49:18.758 ID:6q1PIQaV0
関西人って蕎麦にたこ焼き入れて食べてるってマジ?
22 : 2024/01/08(月) 23:49:20.443 ID:3BT65z1l0
資さんうどん最高
23 : 2024/01/08(月) 23:50:07.688 ID:jLgK4wtD0
東京より西日本の蕎麦の方が美味いぞ
26 : 2024/01/08(月) 23:50:54.033 ID:EPmeIxXF0
味噌と醤油どばどば問題と同じでだな東西で解決はなさそう
真ん中って静岡なんだっけ?静岡県民の意見が参考になりそう
27 : 2024/01/08(月) 23:51:09.200 ID:f1/A5fj80
あと、関東のラーメンとかうどん醤油味濃すぎてきつい
30 : 2024/01/08(月) 23:52:05.303 ID:82zpZUHM0
九州だけどそば美味いけど店が少ないのと高級路線すぎて観光地でしか食わない
32 : 2024/01/08(月) 23:53:13.456 ID:J6ByKUD20
打たれ弱いやっちゃな
うどんみたいな小麦粉こねくり回しただけのもの食べてるからそうなるんやで
35 : 2024/01/08(月) 23:53:46.775 ID:rmBwMAiFa
言うて阪急そばって名前の立ち食いそばうどん屋があったしな
36 : 2024/01/08(月) 23:54:08.610 ID:33GAHmja0
なめこおろしうどん結構うまいと思うんだが
37 : 2024/01/08(月) 23:58:33.626 ID:y0UxfNMj0
東の食いもんは見た目の時点で不合格やねん
うどんも蕎麦もつゆの色が真っ黒
料理っちゅうもんは目と鼻と舌全てを満足させなあかん
ゲロみたいな食いもんを有難がってる奴らには理解出来んかな

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