- 1 : 2023/09/19(火) 02:31:14.37 ID:41R+B1Rf0
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韓国人のキムチ摂取量が年々減少、女性は15年前の半分以下に=韓国ネット「食べる物はたくさんある」
2023年9月13日、韓国・ニューシスはこのほど
「韓国の成人の1日のキムチ摂取量が15年前に比べ男性は3分の2水準、女性は半分以下に落ち込んだ」と伝えた。記事によると、世界キムチ研究所の研究開発チームが1998~2020年の国民健康栄養調査に参加した30歳以上の
成人男女8万1680人(男性3万3988人、女性4万7692人)を対象に、キムチ、漬け物以外の野菜、果物の摂取変化を分析した。成人男性の1日平均キムチ摂取量は2005年の94.4グラムから20年には61.9グラムに減少した。
成人女性は70.1グラムから34.6グラムと、約半分に落ち込んだ。男性のキムチ摂取量は女性の約2倍に達している。同期間、野菜の摂取量も減少を続けている。女性の果物摂取量は14年の184.4グラムから20年には134.7グラムに減少した。
野菜の摂取量は男女間の差がほとんどなかったが、果物摂取量(20年)は女性(134.7グラム)が男性(106.7グラム)より多かった。キムチの摂取量が年々減少していることについて、研究チームは「キムチの主な摂取場所である家庭での食事率の低下」
「食習慣の欧米化」「正しい食生活に影響を与える配偶者がいない1人世帯の増加」を原因に挙げている。
配偶者など家族と同居している人はキムチ、野菜、果物のいずれも摂取量が多かったという。この記事に、韓国のネットユーザーからは「キムチを食べなかったら死ぬのか?サラダやナムルもあるじゃないか」
「おいしければ放っておいても食べるでしょ」「男女共にだんだんキムチは食べなくなってるよね。若ければ若いほど。
キムチ以外にも食べるものはたくさんあるから」「昔は貧しくて食べる物がなかったから、キムチを1年分漬けて少しずつ食べていた。
(配偶者がいると食べるというのは)キムチ漬けにこだわるしゅうとめのせいで仕方なく食べてるんでしょ」などの声が寄せられている。また、記事はキムチは栄養豊富な伝統食品だと強調しているが、
「しょっぱくて辛くて刺激的で胃や血圧に良くないから、みんな食べなくなってきたんだよ」「キムチは塩漬け食品。ナトリウム過多」
「サラダを食べる方が手軽でいいし、塩分が少なくて体にもいい」「キムチを食べない今どきの若者たちはみんなスリムで健康そうだね」
というコメントも目立った。(翻訳・編集/麻江) - 2 : 2023/09/19(火) 02:31:40.87 ID:fRckxgLLd
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辛すぎるキムチを食いたい
- 3 : 2023/09/19(火) 02:32:20.60 ID:neuloPfI0
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貧乏ジャップ「納豆おいしい!」
- 4 : 2023/09/19(火) 02:33:03.67 ID:JwdasRi60
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キムチ用冷蔵庫
- 21 : 2023/09/19(火) 02:41:48.06 ID:kJkVZgI8H
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>>4
ヒロシの時の迷宮グルメ韓国編で初めて見たけどビビったわ
さすがに全ての家庭じゃないだろうけど一般家庭に自家製キムチ用を据付てんのな - 5 : 2023/09/19(火) 02:33:05.75 ID:98wPm2D7H
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日本も漬物の消費量減ってるからね
- 11 : 2023/09/19(火) 02:35:07.72 ID:EcvhWURDH
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>>5
でも韓国人は日帝残滓のたくわん食いまくってるよ - 6 : 2023/09/19(火) 02:33:04.76 ID:+YaqbnpIH
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キムチ鍋と豚キムチはうまいよ
- 7 : 2023/09/19(火) 02:33:50.13 ID:EcvhWURDH
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ジャップの漬物コーナーはキムチしか置いてないよ
- 8 : 2023/09/19(火) 02:34:14.57 ID:BU3I12gO0
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すべてのメニューがキムチ味ではな
- 9 : 2023/09/19(火) 02:34:28.12 ID:eWy//AHW0
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発酵食品だから体に良いのにな
- 10 : 2023/09/19(火) 02:34:28.68 ID:BmWypNSVH
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ジャップの漬物よりはキムチのがうまいわ
- 12 : 2023/09/19(火) 02:35:37.49 ID:o34wrn0G0
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本場のキムチは辛すぎだしな
- 13 : 2023/09/19(火) 02:35:43.58 ID:CY/rH/3cH
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韓国のキムチは辛過ぎるからな
その辺のスーパーのはかなりマイルドだわ - 14 : 2023/09/19(火) 02:35:55.25 ID:JwdasRi60
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日本食糧新聞電子版
1999
たくあんの生産量は年々減少の一途をたどり、一〇年前と比べ半減した。昔ながらのものは安定して売れているといったケースが多いなか、たくあんだけは例外的に落ち込みが目立っている。 - 15 : 2023/09/19(火) 02:36:27.33 ID:kJkVZgI8H
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キムチうまいけども
白菜もきうりも好き
チャンジャも大好きだけどお金がないからたまにしか食えない - 16 : 2023/09/19(火) 02:36:46.52 ID:4FOv2eWB0
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昨今の激辛ブームは胃腸に良くないからまじでやめるべき
うまいのはいいけど辛さを我慢するだけタイプの激辛はリストカットと一緒の自傷行為 - 17 : 2023/09/19(火) 02:39:15.43 ID:+Y7zXaH00
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本場のは酸っぱすぎてコクが少ないんよ
こくうま食べたら韓国人も考えを改めるだろう
ススム君までいくと甘ったるすぎてあれかもしれんが - 18 : 2023/09/19(火) 02:39:23.88 ID:h8WrGAEwM
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オキアミやリンゴが入ってるのが旨い
- 19 : 2023/09/19(火) 02:41:01.54 ID:6R8apBNZH
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キムチ牛丼ばっかだはは
- 20 : 2023/09/19(火) 02:41:47.68 ID:nQ6WI/IHH
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漬物はしょっぱいし漬けてある野菜はあんまり栄養もないきゅうりとか大根とかだしな
俺は食うけど - 22 : 2023/09/19(火) 02:42:21.18 ID:lmvd024f0
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日本のキムチ風浅漬けもうまいけど余計なもの大量に入ってるだろ
- 23 : 2023/09/19(火) 02:43:03.85 ID:VnsF1rcud
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ワイはキムチも漬物も嫌いだし、皆がワイに似てきたなら舌が貧しくなったってことじゃないのか
- 24 : 2023/09/19(火) 02:43:54.10 ID:3KQ10osgH
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辛いならちょっとだけ食べればよくね
主食じゃねえんだから - 25 : 2023/09/19(火) 02:44:13.53 ID:MoH4ZcmHH
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ちな韓国人さんの胃癌死亡率は
「何故か」アジアダントツ1位
- 26 : 2023/09/19(火) 02:44:43.64 ID:EBPa0viSH
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昔ながらの日本の家庭で言えば
ハンバーグに味噌汁 カレーに味噌汁 お好み焼きに味噌汁
というのと同じだろう食えるものが増えてきて 改めて考えたら なんだこれ 合わないだろ いらないだろ となってくる
- 27 : 2023/09/19(火) 02:45:23.94 ID:w0Ag8zIb0
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美味しいと思うけど
ただそんなに量はいらんけども - 28 : 2023/09/19(火) 02:46:44.76 ID:JL1mA9fR0
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塩分に気をつけましょうって言われてる現代で漬物はまあないわな
- 29 : 2023/09/19(火) 02:49:19.14 ID:KkjDD+uPH
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唐辛子の辛さの裏に魚醤がたっぷりと入ってるからな
- 30 : 2023/09/19(火) 02:49:34.62 ID:rZcTpzhVH
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サラダのがいいとか意味不明なこと言ってるが、代替になってねえだろ
- 31 : 2023/09/19(火) 02:50:26.22 ID:Q3TLtBcZH
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なおジャップで大人気な模様
- 32 : 2023/09/19(火) 02:50:28.80 ID:/32aOM3Y0
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以前、トップバリュの3種の魚介の旨み熟成キムチっていう韓国産キムチ食べたんだけどあまり自分の口に合わなかった
レビューでも酸味が強くて本場の味って言われてるやつ - 33 : 2023/09/19(火) 02:50:38.48 ID:NknRQN5id
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大腸癌死ぬのが幸せなんだろ
- 34 : 2023/09/19(火) 02:51:48.33 ID:NknRQN5id
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底辺ってカプサイシンが含まれた料理ばっかり食ってそうなイメージなんたが
- 37 : 2023/09/19(火) 02:54:28.56 ID:XG64EloF0
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>>34
じゃあネトウヨや弱者男はカプサイシン漬けなの?😮 - 35 : 2023/09/19(火) 02:52:43.94 ID:lSmNghco0
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ネトウヨが国産の東海漬物のキムチだけは絶品とか言って舌鼓打ってたが
- 36 : 2023/09/19(火) 02:53:06.60 ID:kJkVZgI8H
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寒くなればキムチ鍋の季節だしなんやかんやキムチは年中ちょいちょい食ってるな
1人用鍋が捗るぜ - 38 : 2023/09/19(火) 02:55:25.74 ID:CY/rH/3cH
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年取って来るとだんだん漬物と飯と具沢山の味噌汁だけでよくなってくるよね
- 39 : 2023/09/19(火) 02:55:52.33 ID:y+7SnC4fH
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普通は辛い料理というのは南方の暑い地域に多いんだけど、韓国はこの緯度にしては辛いキムチを例外に食ってるんだよな。
理由は、南方の暑い地域が辛いものを食うのに対して、韓国人はストレスのせいで辛いものを食うんだよな。
つまり韓国人ってのはいつも負けてばかりでストレスがひどいから、辛いものでも食わないと気が狂ってしまうんだな。 - 40 : 2023/09/19(火) 02:56:09.64 ID:CO4zk1lBH
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最近全然キムチ食べてなかったけど大根のキムチすこ
- 41 : 2023/09/19(火) 02:56:40.58 ID:rZcTpzhVH
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書いてるうちに思ったが、もしかして韓国人って、サラダ食うみたいにキムチ食ってるのか?
だとしたらそれはいかんなぁ - 47 : 2023/09/19(火) 02:58:34.82 ID:CY/rH/3cH
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>>41
サラダみたいには言い過ぎにしても
割りとマジで和食で言う所のおひたし感覚で食ってそう
漬物じゃなくてもはや副菜の一つとして - 42 : 2023/09/19(火) 02:56:41.84 ID:WN1EPzuWH
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キムチより美味い漬物あるか? いやない(反語)
- 43 : 2023/09/19(火) 02:57:57.85 ID:rZcTpzhVH
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韓国人が「漬物」としてではなく、「サラダ」感覚でキムチを食ってたとしたらそら栄養的にもよろしくないな
- 44 : 2023/09/19(火) 02:58:19.90 ID:TIDnYvrY0
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白菜にタマネギや大根やニンジンやら一度に色々漬けられて便利でいいじゃん
手作りしたら超美味くてキムチで野菜を完結させられて便利で毎日食ってたわ
ヤンニョムだっけ、色々千切りしたりすんのめんどくさくて作らなくなっちゃったけどな - 45 : 2023/09/19(火) 02:58:20.64 ID:BfFMSVvz0
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キムチ美味いけど気が付けば一年くらい口にしてねーわ
別になかったらなかったでどうでもいい食品ではある - 46 : 2023/09/19(火) 02:58:19.08 ID:cFvRPEAWH
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キムチってそこまで塩分高くないような
まあ普通の漬け物より量食っちゃうけど - 48 : 2023/09/19(火) 02:59:10.60 ID:rEsyBwsxH
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乳酸菌入ってて体に良いって聞くけど
- 49 : 2023/09/19(火) 03:00:05.90 ID:y+7SnC4fH
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一時期「韓国人が火病るのはキムチの食い過ぎでカプサイシンを摂りすぎるせいだ」って説があったけど、実はこれ因果関係が逆なんだよな。
韓国人は負けてばかりでストレスが酷すぎて年がら年中火病る傾向があるからこそ、辛いキムチ食ってストレスを発散しようとしてるだけなんだよな。
それでもキムチ食ってもストレスが完全に発散できなくて結局火病っちゃうんだけどな。 - 50 : 2023/09/19(火) 03:01:34.97 ID:svv/rd180
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漬物類じゃ一番ご飯に合う味してるからキムチは偉い
- 51 : 2023/09/19(火) 03:04:18.97 ID:VYgt0iJRM
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腸にはいいだろ
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