韓国人気付く「キムチって別に美味くなくね?国が貧しいから仕方なく食ってただけで、塩分過多で辛過ぎて胃腸に悪いクソ料理じゃね?」

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1 : 2023/09/19(火) 02:31:14.37 ID:41R+B1Rf0

韓国人のキムチ摂取量が年々減少、女性は15年前の半分以下に=韓国ネット「食べる物はたくさんある」

 2023年9月13日、韓国・ニューシスはこのほど
「韓国の成人の1日のキムチ摂取量が15年前に比べ男性は3分の2水準、女性は半分以下に落ち込んだ」と伝えた。

 記事によると、世界キムチ研究所の研究開発チームが1998~2020年の国民健康栄養調査に参加した30歳以上の
成人男女8万1680人(男性3万3988人、女性4万7692人)を対象に、キムチ、漬け物以外の野菜、果物の摂取変化を分析した。

 成人男性の1日平均キムチ摂取量は2005年の94.4グラムから20年には61.9グラムに減少した。
成人女性は70.1グラムから34.6グラムと、約半分に落ち込んだ。男性のキムチ摂取量は女性の約2倍に達している。

 同期間、野菜の摂取量も減少を続けている。女性の果物摂取量は14年の184.4グラムから20年には134.7グラムに減少した。
野菜の摂取量は男女間の差がほとんどなかったが、果物摂取量(20年)は女性(134.7グラム)が男性(106.7グラム)より多かった。

 キムチの摂取量が年々減少していることについて、研究チームは「キムチの主な摂取場所である家庭での食事率の低下」
「食習慣の欧米化」「正しい食生活に影響を与える配偶者がいない1人世帯の増加」を原因に挙げている。
配偶者など家族と同居している人はキムチ、野菜、果物のいずれも摂取量が多かったという。

 この記事に、韓国のネットユーザーからは「キムチを食べなかったら死ぬのか?サラダやナムルもあるじゃないか」
「おいしければ放っておいても食べるでしょ」「男女共にだんだんキムチは食べなくなってるよね。若ければ若いほど。
キムチ以外にも食べるものはたくさんあるから」「昔は貧しくて食べる物がなかったから、キムチを1年分漬けて少しずつ食べていた。
(配偶者がいると食べるというのは)キムチ漬けにこだわるしゅうとめのせいで仕方なく食べてるんでしょ」などの声が寄せられている。

 また、記事はキムチは栄養豊富な伝統食品だと強調しているが、
「しょっぱくて辛くて刺激的で胃や血圧に良くないから、みんな食べなくなってきたんだよ」「キムチは塩漬け食品。ナトリウム過多」
「サラダを食べる方が手軽でいいし、塩分が少なくて体にもいい」「キムチを食べない今どきの若者たちはみんなスリムで健康そうだね」
というコメントも目立った。(翻訳・編集/麻江)

https://www.recordchina.co.jp/b920444-s39-c30-d0195.html

2 : 2023/09/19(火) 02:31:40.87 ID:fRckxgLLd
辛すぎるキムチを食いたい
3 : 2023/09/19(火) 02:32:20.60 ID:neuloPfI0
貧乏ジャップ「納豆おいしい!」
4 : 2023/09/19(火) 02:33:03.67 ID:JwdasRi60
キムチ用冷蔵庫
21 : 2023/09/19(火) 02:41:48.06 ID:kJkVZgI8H
>>4
ヒロシの時の迷宮グルメ韓国編で初めて見たけどビビったわ
さすがに全ての家庭じゃないだろうけど一般家庭に自家製キムチ用を据付てんのな
5 : 2023/09/19(火) 02:33:05.75 ID:98wPm2D7H
日本も漬物の消費量減ってるからね
11 : 2023/09/19(火) 02:35:07.72 ID:EcvhWURDH
>>5
でも韓国人は日帝残滓のたくわん食いまくってるよ
6 : 2023/09/19(火) 02:33:04.76 ID:+YaqbnpIH
キムチ鍋と豚キムチはうまいよ
7 : 2023/09/19(火) 02:33:50.13 ID:EcvhWURDH
ジャップの漬物コーナーはキムチしか置いてないよ
8 : 2023/09/19(火) 02:34:14.57 ID:BU3I12gO0
すべてのメニューがキムチ味ではな
9 : 2023/09/19(火) 02:34:28.12 ID:eWy//AHW0
発酵食品だから体に良いのにな
10 : 2023/09/19(火) 02:34:28.68 ID:BmWypNSVH
ジャップの漬物よりはキムチのがうまいわ
12 : 2023/09/19(火) 02:35:37.49 ID:o34wrn0G0
本場のキムチは辛すぎだしな
13 : 2023/09/19(火) 02:35:43.58 ID:CY/rH/3cH
韓国のキムチは辛過ぎるからな
その辺のスーパーのはかなりマイルドだわ
14 : 2023/09/19(火) 02:35:55.25 ID:JwdasRi60
日本食糧新聞電子版
1999
たくあんの生産量は年々減少の一途をたどり、一〇年前と比べ半減した。昔ながらのものは安定して売れているといったケースが多いなか、たくあんだけは例外的に落ち込みが目立っている。
15 : 2023/09/19(火) 02:36:27.33 ID:kJkVZgI8H
キムチうまいけども
白菜もきうりも好き
チャンジャも大好きだけどお金がないからたまにしか食えない
16 : 2023/09/19(火) 02:36:46.52 ID:4FOv2eWB0
昨今の激辛ブームは胃腸に良くないからまじでやめるべき
うまいのはいいけど辛さを我慢するだけタイプの激辛はリストカットと一緒の自傷行為
17 : 2023/09/19(火) 02:39:15.43 ID:+Y7zXaH00
本場のは酸っぱすぎてコクが少ないんよ
こくうま食べたら韓国人も考えを改めるだろう
ススム君までいくと甘ったるすぎてあれかもしれんが
18 : 2023/09/19(火) 02:39:23.88 ID:h8WrGAEwM
オキアミやリンゴが入ってるのが旨い
19 : 2023/09/19(火) 02:41:01.54 ID:6R8apBNZH
キムチ牛丼ばっかだはは
20 : 2023/09/19(火) 02:41:47.68 ID:nQ6WI/IHH
漬物はしょっぱいし漬けてある野菜はあんまり栄養もないきゅうりとか大根とかだしな
俺は食うけど
22 : 2023/09/19(火) 02:42:21.18 ID:lmvd024f0
日本のキムチ風浅漬けもうまいけど余計なもの大量に入ってるだろ
23 : 2023/09/19(火) 02:43:03.85 ID:VnsF1rcud
ワイはキムチも漬物も嫌いだし、皆がワイに似てきたなら舌が貧しくなったってことじゃないのか
24 : 2023/09/19(火) 02:43:54.10 ID:3KQ10osgH
辛いならちょっとだけ食べればよくね
主食じゃねえんだから
25 : 2023/09/19(火) 02:44:13.53 ID:MoH4ZcmHH
ちな韓国人さんの胃癌死亡率は

「何故か」アジアダントツ1位

26 : 2023/09/19(火) 02:44:43.64 ID:EBPa0viSH
昔ながらの日本の家庭で言えば
ハンバーグに味噌汁 カレーに味噌汁 お好み焼きに味噌汁
というのと同じだろう

食えるものが増えてきて 改めて考えたら なんだこれ 合わないだろ いらないだろ となってくる

27 : 2023/09/19(火) 02:45:23.94 ID:w0Ag8zIb0
美味しいと思うけど
ただそんなに量はいらんけども
28 : 2023/09/19(火) 02:46:44.76 ID:JL1mA9fR0
塩分に気をつけましょうって言われてる現代で漬物はまあないわな
29 : 2023/09/19(火) 02:49:19.14 ID:KkjDD+uPH
唐辛子の辛さの裏に魚醤がたっぷりと入ってるからな
30 : 2023/09/19(火) 02:49:34.62 ID:rZcTpzhVH
サラダのがいいとか意味不明なこと言ってるが、代替になってねえだろ
31 : 2023/09/19(火) 02:50:26.22 ID:Q3TLtBcZH
なおジャップで大人気な模様
32 : 2023/09/19(火) 02:50:28.80 ID:/32aOM3Y0
以前、トップバリュの3種の魚介の旨み熟成キムチっていう韓国産キムチ食べたんだけどあまり自分の口に合わなかった
レビューでも酸味が強くて本場の味って言われてるやつ
33 : 2023/09/19(火) 02:50:38.48 ID:NknRQN5id
大腸癌死ぬのが幸せなんだろ
34 : 2023/09/19(火) 02:51:48.33 ID:NknRQN5id
底辺ってカプサイシンが含まれた料理ばっかり食ってそうなイメージなんたが
37 : 2023/09/19(火) 02:54:28.56 ID:XG64EloF0
>>34
じゃあネトウヨや弱者男はカプサイシン漬けなの?😮
35 : 2023/09/19(火) 02:52:43.94 ID:lSmNghco0
ネトウヨが国産の東海漬物のキムチだけは絶品とか言って舌鼓打ってたが
36 : 2023/09/19(火) 02:53:06.60 ID:kJkVZgI8H
寒くなればキムチ鍋の季節だしなんやかんやキムチは年中ちょいちょい食ってるな
1人用鍋が捗るぜ
38 : 2023/09/19(火) 02:55:25.74 ID:CY/rH/3cH
年取って来るとだんだん漬物と飯と具沢山の味噌汁だけでよくなってくるよね
39 : 2023/09/19(火) 02:55:52.33 ID:y+7SnC4fH
普通は辛い料理というのは南方の暑い地域に多いんだけど、韓国はこの緯度にしては辛いキムチを例外に食ってるんだよな。
理由は、南方の暑い地域が辛いものを食うのに対して、韓国人はストレスのせいで辛いものを食うんだよな。
つまり韓国人ってのはいつも負けてばかりでストレスがひどいから、辛いものでも食わないと気が狂ってしまうんだな。
40 : 2023/09/19(火) 02:56:09.64 ID:CO4zk1lBH
最近全然キムチ食べてなかったけど大根のキムチすこ
41 : 2023/09/19(火) 02:56:40.58 ID:rZcTpzhVH
書いてるうちに思ったが、もしかして韓国人って、サラダ食うみたいにキムチ食ってるのか?
だとしたらそれはいかんなぁ
47 : 2023/09/19(火) 02:58:34.82 ID:CY/rH/3cH
>>41
サラダみたいには言い過ぎにしても
割りとマジで和食で言う所のおひたし感覚で食ってそう
漬物じゃなくてもはや副菜の一つとして
42 : 2023/09/19(火) 02:56:41.84 ID:WN1EPzuWH
キムチより美味い漬物あるか? いやない(反語)
43 : 2023/09/19(火) 02:57:57.85 ID:rZcTpzhVH
韓国人が「漬物」としてではなく、「サラダ」感覚でキムチを食ってたとしたらそら栄養的にもよろしくないな
44 : 2023/09/19(火) 02:58:19.90 ID:TIDnYvrY0
白菜にタマネギや大根やニンジンやら一度に色々漬けられて便利でいいじゃん
手作りしたら超美味くてキムチで野菜を完結させられて便利で毎日食ってたわ
ヤンニョムだっけ、色々千切りしたりすんのめんどくさくて作らなくなっちゃったけどな
45 : 2023/09/19(火) 02:58:20.64 ID:BfFMSVvz0
キムチ美味いけど気が付けば一年くらい口にしてねーわ
別になかったらなかったでどうでもいい食品ではある
46 : 2023/09/19(火) 02:58:19.08 ID:cFvRPEAWH
キムチってそこまで塩分高くないような
まあ普通の漬け物より量食っちゃうけど
48 : 2023/09/19(火) 02:59:10.60 ID:rEsyBwsxH
乳酸菌入ってて体に良いって聞くけど
49 : 2023/09/19(火) 03:00:05.90 ID:y+7SnC4fH
一時期「韓国人が火病るのはキムチの食い過ぎでカプサイシンを摂りすぎるせいだ」って説があったけど、実はこれ因果関係が逆なんだよな。
韓国人は負けてばかりでストレスが酷すぎて年がら年中火病る傾向があるからこそ、辛いキムチ食ってストレスを発散しようとしてるだけなんだよな。
それでもキムチ食ってもストレスが完全に発散できなくて結局火病っちゃうんだけどな。
50 : 2023/09/19(火) 03:01:34.97 ID:svv/rd180
漬物類じゃ一番ご飯に合う味してるからキムチは偉い
51 : 2023/09/19(火) 03:04:18.97 ID:VYgt0iJRM
腸にはいいだろ

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