- 1 : 2021/07/18(日) 16:02:01.45 ID:EshRPKHVr
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もはや地獄絵図? 日本のトンデモ中華料理にこぶし握りしめる中国人―中国メディア
2021年7月14日記事は冒頭、「ネット上での文化の衝突の多くは食べ物に関することから始まる」とし、海外のTikTokではパイナップル入りのピザや、ピーナッツバター入りのパスタが「イタリア人を挑発する道具としてしばしば用いられている」とした。
その上で、「最初はそれほど深い印象はなかった…日本人の小籠包の食べ方を知るまでは」とし、中国のネット上で最近、日本の「小籠包スープ」というレシピが物議を醸していることに言及。「小籠包は上海の名物。上海人が南翔小籠包を食べないのは、北京人が北京ダックを食べないのと同じようなものだ」とし、「自分が慣れ親しんだ故郷の料理が他人に侵されると、パイナップルピザを見たイタリア人の気持ちがふと理解できた」とした。
そして、「いつからか、ネット上で奇抜な日本の中華料理をよく見かけるようになった」とし、実際に日本を訪れた時の経験も交えつつ、日本には「ローカライズされた中国料理」と「日本オリジナルの中華料理」の2種類があると指摘した。
前者については、天津飯や餃子、チャーハン、ラーメン、チンジャオロース、麻婆豆腐などを挙げた上で、「日本ではラーメン、チャーハン、餃子のセットをよく見かけるが、どれが主食でどれがおかずか分からない」「ローカライズされた中華料理は、味はまあ受け入れられる(甘みが強く醤油の味が重いが)ものではあるが、中国人にとっては違和感爆発なのだ」とした。
続いて、後者の例として「小籠包スープ」に言及し、「ワンタンなどに似ていると無理やり受け入れることは可能」としつつ、井村屋が発売した「すまん」については「通常の思考回路では解説することが難しい」とした。
「すまん」とは具のないまんじゅうのことで、中国では「マントウ」と呼ばれる一般的な食べ物だ。記事は「国内ではごく普通のマントウだが、日本のメディアでは常識を覆す発明だと絶賛された。日本ではまんじゅうに具が入っているのは当然のことのようで、実に不可思議だ」と驚いている。
https://www.recordchina.co.jp/b879338-s25-c30-d0052.html - 2 : 2021/07/18(日) 16:03:06.50 ID:fRRYIlqA0
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天津飯のことかー
- 3 : 2021/07/18(日) 16:03:29.94 ID:EZ3IGGSf0
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寿司警察みたいなもの
- 4 : 2021/07/18(日) 16:04:14.95 ID:dCJm38hx0
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カリフォルニアロールみたいなもんやろ
うまけりゃええやん - 5 : 2021/07/18(日) 16:04:18.52 ID:eccEbg2A0
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段ボール製の肉ま●こそ正統の中華料理か
- 6 : 2021/07/18(日) 16:04:22.55 ID:xqYVbOZ0d
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天津飯「すまぬ…すまぬ…」
- 7 : 2021/07/18(日) 16:04:27.61 ID:8CfCsja5a
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確かに全部炭水化物だな🤔
- 8 : 2021/07/18(日) 16:04:55.38 ID:MGxROpUIM
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でもお前らの本場の中国料理ってクソまずいやん
- 9 : 2021/07/18(日) 16:05:25.03 ID:SJDwnDzQM
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地溝油って最近聞かないなあ
ばれないようにやってんのかなあ - 10 : 2021/07/18(日) 16:05:35.19 ID:gNte6t9/0
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うるさいですねぇ
- 11 : 2021/07/18(日) 16:05:39.66 ID:WdjUkr3ar
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アメリカにはチャプスイとか
ジェネラルツァオズチキンとか
あるだろ - 12 : 2021/07/18(日) 16:05:52.59 ID:LCe/edUs0
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誠にすまない
怒りの出店お待ちしております - 13 : 2021/07/18(日) 16:06:42.61 ID:XaM3LEca0
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>.1
誠にごめんなさい(´・ω・`) - 14 : 2021/07/18(日) 16:07:33.97 ID:FgnaRhGE0
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冷やし中華はじめました
- 15 : 2021/07/18(日) 16:07:48.60 ID:oL4q3I+T0
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天さんどうして…
- 16 : 2021/07/18(日) 16:08:00.96 ID:ov1K0r/ba
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父さんメンゴさんです
- 17 : 2021/07/18(日) 16:08:26.87 ID:1x8qxEIQa
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小籠包はアチアチじゃないのかよ
- 18 : 2021/07/18(日) 16:09:09.39 ID:pXfLTEkB0
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池袋のガチな中華料理屋(高い)に行ったらあんまり口に合わなかった
俺には王将がお似合いなんだわ… - 19 : 2021/07/18(日) 16:09:18.05 ID:NB31PHbv0
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中華料理←ニンニク増増増ましましましましましましましましましましましましまし
- 20 : 2021/07/18(日) 16:09:51.20 ID:e5J2+q4Da
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文句あるなら本場の中華料理作りに来てよ
ジャップ中華に格の違いを見せつけてほしい - 21 : 2021/07/18(日) 16:09:59.93 ID:NU19idy40
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>ピーナッツバター入りのパスタ
担々麺みたいな感じかな?
おいしそう - 22 : 2021/07/18(日) 16:10:10.47 ID:8lFj+xuJ0
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>>1
> 「すまん」とは具のないまんじゅうのことで、中国では「マントウ」と呼ばれる一般的な食べ物だ。
> 記事は「国内ではごく普通のマントウだが、日本のメディアでは常識を覆す発明だと絶賛された。
> 日本ではまんじゅうに具が入っているのは当然のことのようで、実に不可思議だ」と驚いている。ちょっとなろうっぽい
- 30 : 2021/07/18(日) 16:12:36.41 ID:Rc5jDAvJ0
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>>22
わかる
なろう味ある - 24 : 2021/07/18(日) 16:10:54.36 ID:1x8qxEIQa
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二郎見たらラーメン発案者はぶちギレするだろうとは思う
- 25 : 2021/07/18(日) 16:10:56.80 ID:dd2jykDA0
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そもそも出店先に合わせて中国人て中華料理の味変えてるじゃん
アメリカで食った中華とか甘いのだらけだしな - 26 : 2021/07/18(日) 16:11:01.86 ID:s3IsZsXc0
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て言うか
そのほとんどが日本にやって来た中国人による開発・変化なんだが - 27 : 2021/07/18(日) 16:11:18.45 ID:SEsL7jXW0
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日本には焼きそばパンとかお好み焼き定食とかあるからな
炭水化物をおかずに炭水化物を食べる文化なんだろう
- 28 : 2021/07/18(日) 16:11:27.52 ID:8nW8WHHY0
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ジャップさぁ
海外のとんでも寿司に文句言うくせに何かね? - 29 : 2021/07/18(日) 16:11:45.66 ID:1+/m2olQr
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中国人ってそういうの寛容だと思ってた
- 33 : 2021/07/18(日) 16:12:44.51 ID:LCe/edUs0
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>>29
最近の冷たい態度で父さん怒ってるかも - 32 : 2021/07/18(日) 16:12:43.26 ID:Yg+78t6U0
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本格的な八角を使った料理をお楽しみください
- 34 : 2021/07/18(日) 16:13:46.32 ID:G22LSFg90
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具のない饅頭はジャッキーチェンの映画で見た記憶がある
- 35 : 2021/07/18(日) 16:14:03.22 ID:VaqxaVm40
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冷やし中華とかその中でも最高に位置するだろ
- 37 : 2021/07/18(日) 16:14:12.30 ID:TuIhISzO0
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陳建民に言え
- 39 : 2021/07/18(日) 16:15:01.34 ID:WdjUkr3ar
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>>37
ねー - 38 : 2021/07/18(日) 16:14:22.27 ID:rrCq9Bvnp
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日本人は炭水化物偏食という話にもつながるな
- 40 : 2021/07/18(日) 16:15:05.75 ID:BrL37zpr0
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中国人とバーミヤン行ってみたとか
動画作ってくれ
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