- 1 : 2024/04/20(土) 02:50:50.124 ID:qy6GWPZL8
- 宮崎の「干し椎茸」が米アマゾンで人気爆発、ドバイ富裕層にも
米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。
米アマゾンのサイトに大々的に設けられた特集ページ（）では、アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。
椎茸粉を販売するのは、宮崎県高千穂町の椎茸問屋「杉本商店」。原料は、高千穂郷のクヌギの原木で自然栽培された、厚みと、豊かなうまみが特徴の「原木栽培椎茸」だ。
https://forbesjapan.com/articles/detail/61830
- 2 : 2024/04/20(土) 02:52:52.101 ID:hu1mpoAos
- 毛唐に椎茸の味が分かるのか
- 3 : 2024/04/20(土) 02:53:48.515 ID:jt9RWOY/q
- ヴィーガンに肉代わりとして人気らしいな
- 6 : 2024/04/20(土) 02:57:01.606 ID:RyCnGgDYI
- >>3
肉食いたいならヴィーガンやめればええのにな
- 4 : 2024/04/20(土) 02:54:04.846 ID:lBsNEekMZ
- おいしいたけ
- 5 : 2024/04/20(土) 02:56:37.895 ID:Iz6h4wQYm
- いっぱい金払ってくれよな
- 7 : 2024/04/20(土) 02:57:08.899 ID:3symVrs.b
- まさか旨味しらないんか
- 8 : 2024/04/20(土) 02:57:57.890 ID:emfaUmswb
- うまあじ😏
- 9 : 2024/04/20(土) 03:00:19.408 ID:EyrktJFU3
- グアニル酸の暴力
- 10 : 2024/04/20(土) 03:01:30.796 ID:XyKIK1K/2
- ラーメン作りにもよく使われてるよね
- 11 : 2024/04/20(土) 03:02:35.432 ID:lmbVCMGqO
- 椎茸も松茸もえのきもエリンギもしめじも舞茸も木耳も全部不味いやろ
きのこを美味いと思ってるやつ味覚異常やん絶対
- 16 : 2024/04/20(土) 03:09:19.174 ID:Zf2BQmTUK
- >>11
でも味噌汁に入ったなめこは？
- 21 : 2024/04/20(土) 03:14:16.891 ID:lmbVCMGqO
- >>16
他に比べたら食えなくはない程度やろ
- 12 : 2024/04/20(土) 03:05:34.576 ID:MoYq4YS8F
- あいつらにあの風味わからんやろ
ワイの分がなくなるからやめろ
- 13 : 2024/04/20(土) 03:07:07.085 ID:v6GKKIWD0
- 今は花弁茸が熱いな
近いうち天下取るキノコやで
- 14 : 2024/04/20(土) 03:07:33.938 ID:W5H27bVsG
- もうやめて😰
そのうち乾燥ワカメとか200円行ったりしそう
- 15 : 2024/04/20(土) 03:08:09.591 ID:Xy5kN7WCv
- まぁクソ美味いからな
しゃーない
- 17 : 2024/04/20(土) 03:10:14.032 ID:6FfaJ6kJR
- アイスクリームにシイタケかけてて草
どんな味覚してんだよ
- 19 : 2024/04/20(土) 03:12:40.501 ID:f9WSpXet0
- >>17
三大うま味の1つグアニル酸が豊富に含まれてるから別に普通やろ
味の素かけるのと大して変わらん
- 20 : 2024/04/20(土) 03:13:39.984 ID:6FfaJ6kJR
- >>19
アイスクリームに味の素かけてて草
- 18 : 2024/04/20(土) 03:11:31.337 ID:fngaBWIEJ
- グルタミン酸ナトリウムは目の敵にしてるのにグアニル酸はええんか
- 23 : 2024/04/20(土) 03:14:32.011 ID:0ObC6hkh3
- 自分ちで作れよぉ
- 24 : 2024/04/20(土) 03:15:09.950 ID:bOQfLEj0m
- しいたけ嫌いだからどんどん買い尽くせ
- 25 : 2024/04/20(土) 03:16:06.944 ID:z1gQvuM.a
- きのこ君はいつでも安いからほんと好き愛してる
- 26 : 2024/04/20(土) 03:16:14.683 ID:akRevTbsW
- ヴィーガンが肉の代わりにって言うけど
ヴィーガンなのに肉の代わりを探してる時点で負けだよな
- 27 : 2024/04/20(土) 03:16:27.539 ID:QWvft8yp3
- アイスにかけるってアメリカオリジナル？日本でもご当地グルメかなんかであったりすんの
- 28 : 2024/04/20(土) 03:17:08.976 ID:4.X/N3deC
- 豚汁もキノコ入ってなけりゃあんま美味しくない
キノコの旨味は要る
- 29 : 2024/04/20(土) 03:18:50.617 ID:G9L6/2Chi
- 自民党に政治任せてたら一般国民は出汁取ることすらできなくなって草
- 31 : 2024/04/20(土) 03:21:00.850 ID:ZNHzpJuaB
- アメカスはあのまっずいマッシュルームの缶詰でも食ってろよ
- 32 : 2024/04/20(土) 03:21:20.162 ID:tiCJq3kWI
- 海外でキノコの干物ってあんまりイメージないな
- 33 : 2024/04/20(土) 03:22:17.683 ID:NpvnwlZDG
- 日本人が食わなくなっとるし丁度ええやん
- 34 : 2024/04/20(土) 03:23:42.521 ID:9sQhiG0mb
- 煮物に入ってるシイタケはうまい
- 35 : 2024/04/20(土) 03:27:24.624 ID:NPGlVOuNZ
- 炊き込みご飯のシイタケ最高や！
- 36 : 2024/04/20(土) 03:27:33.098 ID:s/eM9noa0
- ワイ虐げ大キライ！
- 37 : 2024/04/20(土) 03:27:55.526 ID:7zOLDJX/Z
- あいつら松茸とかの香りわかるんかな
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