- 無くても大丈夫だけど、それがあると食生活が潤うような保存の効く食材・調味料ってどんなんかね
バターとか岩塩とかカレー粉とか山椒とか
サバ缶とかブロンズダイスのパスタとか - 納豆はわりと貧乏メシのマスト食材な印象で、あったら嬉しいってレベルじゃない感じなんだよな
- 高めの塩コショウ
- >>8
クレイジーソルトみたいなやつ？
そう言えば塩麹なんかもいいよな - バーモント系の固形カレールー
最悪の場合なんとそのままかじれちゃうんだぜ
- >>10
齧らんやろw
最近、フレークタイプのルウの便利さに気付いた - >>15
具材もコメもない時にカレー食いたくなったらどうすんの？
かじるやろ - >>27
それいいな
ちなみにニンニクパウダーの結構使えると思う>>29
いや、どんなシチュでも齧らんわw - 創味シャンタンがあると良き
- ミル挽きタイプの黒胡椒
- >>13
シャンタンはどちらかと言うとマストバイな印象>>14
そう言えば最近、胡椒のオマケで付いてるミルからセラミックのやつに変えたら、劇的に便利になったよ - 自作するとローストビーフが1000円ちょいで飽きるほど食えちまうんだ
- >>16
嘘つけ
肉だけとしても300gくらいしか買えないじゃないか - 調味料で欲しいのはゴマ油とチューブにんにくと鶏ガラスープの素
これら入れとけば大抵のものは旨くなるってくらいのレベル
- >>16
食いてえ>>17
この辺も自分としてはマストバイ - 冷凍もも肉と冷凍むね肉
- >>20
高級なやつかな？そうじゃないとしたらこれもマストバイだけど>>21
冷凍ササミも使えるぞ
と言うか晩飯用に今まさに解凍中 - 刻んだりおろしたりする気力と金があるならにんにくはそのままのやつ買ったほうが香りがいい
めんどきゃチューブでも全然いい - あと好きなら柚子パウダーもいい
- ササミと豚こまのハイブリッドで野菜炒め大量に作って冷凍してるわ
- ウェイパー、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、
これで中華作り放題や - >>33
それいいかも知れん>>34
オリーブオイル、アンチョビ、ケッパー、シチリアの赤唐辛子、にんにく、黒オリーブ、黒胡椒、岩塩、パスタでイタリアン食べ放題ぞ - 食材じゃないけど北京鍋いいぞ
1500円の激安品なのにめちゃめちゃ長持ちしてる - ふりかけ各種
朝とか夜食にめんどくさい時に - ミルで削る高い塩と胡椒
特に胡椒はブラックペッパーだけでなくホワイトペッパーやピンクペッパー混合のやつ
少量しか使わないから一回あたりは全然高くないからおすすめ - >>36
むっちゃ欲しい
台所スペースと相談かな>>38
アリだと思うけど、自分としては納豆がそのポジション>>39
わかる
うちもそれ - >>49
持ってたんか
じゃあ調味料の乾燥パセリの高いやつ200円未満の安いやつでなく500円とかするようなやつ - ニンニクとラードと味の素あれば何でもうまい
- ちょっといい冷凍チャーハンが冷蔵庫にあると心に余裕ができる
- 豆腐とポン酢
- >>40
そういやラードはあまり使わないな
炒め物あまり作らんからかな>>41
わかる
冷凍した白米とカレーがある安心感>>43
豆腐食べたいんだけどな
日持ちがねぇ… - 鉄のフライパンとかスキレット
- 切れてるバターは楽
- 豚肉
ジップロックで小分けして冷凍保存すると良い冷凍ほうれん草
使い勝手が良い野菜 - キングオスカーのオイルサーディン
- デスソースはめちゃくちゃコスパいいから置いとけ
七味とか使うよりいい
貧乏で自炊するにしてもこれだけは常備した方がQOL上がるって食材ある？
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