- 総務省が公表した家計調査結果によると、ここ数年で牛肉の購入量が継続的に減少していることがわかったのだ。
近年は毎年減少しており、たとえば一昨年度から昨年度の1年間で購入量はおよそ6％減少している。この傾向は累積的に大きな影響をもたらしており、牛肉全体の消費量は直近の5年間でおよそ10％も減少（「家計調査結果」総務省統計局より）しているようである。
なぜ「牛肉離れ」が起きているのか。今回はその実情について、農畜産物流通コンサルタントの山本謙治氏に話を伺った。
【A4studio】日本人の「牛肉離れ」が止まらない…じつはいま「和牛の値段」に「異変」が起きていた！ - ライブドアニュース牛肉に起きている「異変」ちょっとした贅沢食材として重宝されてきた牛肉に異変が起きている。総務省が公表した家計調査結果によると、ここ数年で牛肉の購入量が継続的に減少していることがわかったのだ。近年は毎年news.livedoor.com
- 高いのにまずいから
- 鳥豚で十分うまいから…
- 値段もあるけど上手く牛肉を活かした料理を作れない気がする
ステーキとかなら店で食った方がええし - 貧乏になったから
- 牛は牛乳
鳥は卵があるけど豚ってなんもねえよな
革もザラザラだし - >>8
医療方面で有能やから許して🐷 - >>8
トリュフをさがせる！ - >>8
ホースください - >>25
あのコピペって豚の膣使うって話だけど豚のち●こってドリル形状してるから膣も特殊で使えないと思う - >>8
そういう理由でイスラム教が禁止してるって解説あったわ - 環境に悪すぎることがバレ始めたからな
- やっすい肉はバカ売れしてるけどな
和牛が売れんわ - 冷めると固くなるのがね
だからといってレア食できる料理も限られてるし - 国産牛は高いから輸入肉にシフトしただけだろ
- >>14
安い肉は輸入が高くなって国産にシフトしてるぞ - ね だ ん ❤
- 同じ値段なら豚鶏の方がうまいし
- >>18
豚鶏の方がうまいとか言うやつはマウント取りたいだけだろ - 鶏肉と同じ値段なら食いまくるよ
- スーパーで売ってる牛肉は固くてマズい
豚肉の方がおいしいし栄養がある - 値段が安くてもどーーーなん？？？って味
- そらもう安倍晋三や
- 豚肉の評価上がってるよな
- 貧しくなったから
- これが食のレジャー化なんだよね
- >>28
レジャー？ガキの遊びか？ - いわばまさに
- 今日本人って何食って生きてんだ？
- 食のレジャー化ってトリコの世界みたいだな
- 鶏胸肉の10倍高いからな
- 牛肉は買って食べようとは思わんな
【謎】牛肉、人気低落へ、なぜ日本人は牛肉を食べなくなったのか？
エッヂ
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