“干しシイタケ”、海外にバレる

1 : 2021/11/04(木) 07:05:56.75 ID:zJRXXW7jp: 「うま味」世界へ“干しシイタケ”仏で注目

和食に必ずといっていいほど使われる、だしなどの「うま味」。
この日本の「うま味」文化を世界にも普及させようとする取り組みが始まっています。
イスラム圏でも売れるアルコール無添加の塩こうじの開発や、パリで注目される“干しシイタケ”を取材しました。

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/21136419/
2 : 2021/11/04(木) 07:06:34.39 ID:9jAn169a0: しいたけ嫌いだからやるよ
根こそぎ持っていってくれ
3 : 2021/11/04(木) 07:06:39.19 ID:mn5bWqPf0: うまあじ
4 : 2021/11/04(木) 07:07:09.45 ID:9jngwjGHa: バレちまったかー！
5 : 2021/11/04(木) 07:07:27.32 ID:wkBRMzo40: 中国起源だろ
7 : 2021/11/04(木) 07:07:43.94 ID:iZByy5CR0: >>5
これ
8 : 2021/11/04(木) 07:07:55.92 ID:j+r7SPSQM: おいしいたけ！
9 : 2021/11/04(木) 07:08:25.42 ID:TDh5F4Zj0: ほこらしいたけ
10 : 2021/11/04(木) 07:08:25.59 ID:kWgImVIq0: (´・ω・)「中国産です」
( ﾟДﾟ)「宣伝すると日本人の分が枯渇する。日本人に売るより海外が高く買うから」
11 : 2021/11/04(木) 07:08:31.39 ID:tzVXUHBxM: 北朝鮮が万景峰号で持ってくるやつだろ
12 : 2021/11/04(木) 07:08:36.49 ID:4Bhshx8da: ほしいたけ
13 : 2021/11/04(木) 07:08:57.18 ID:IqYh9FSta: 誇らしいたけ
14 : 2021/11/04(木) 07:08:57.19 ID:y8eoQgsJ0: みちはけわしいたけ
16 : 2021/11/04(木) 07:09:19.43 ID:5anp/FEUa: まずしいたけ
17 : 2021/11/04(木) 07:09:24.19 ID:NgdveTIO0: これ中国発祥何だが
いつから日本人って起源をパクるようになったんだ？
21 : 2021/11/04(木) 07:10:04.16 ID:Mo8xLsQg0: >>17
イカゲーム然り日本は起源主張する卑しい国になったよ
27 : 2021/11/04(木) 07:11:32.83 ID:RXOF36m/0: >>17
ジャップは昔からパクリばっかだよね
魔改造とかほざいて正当化しまくる白痴の集団、それがチョッパリヂャップス👎☺
18 : 2021/11/04(木) 07:09:26.90 ID:P6B+M5SK0: 舞茸とか本しめじの方が美味い
22 : 2021/11/04(木) 07:10:19.27 ID:RONVmG930: >>18
舞茸って干すと犬のにおいがする
19 : 2021/11/04(木) 07:09:38.19 ID:c+EWio5a0: 広めて自分が食えなくなる糞バカジャアアアアアアアアアアっぷっぷwwwwwwww
20 : 2021/11/04(木) 07:09:45.49 ID:Z5r3xAhX0: 美味いけどこの味はアジア以外じゃ受けないだろ
35 : 2021/11/04(木) 07:13:17.98 ID:C00o6l3F0: >>20
受ける受けない以前に欧米人にはうまみを感じる味覚細胞がない
原理的に無理
38 : 2021/11/04(木) 07:15:00.96 ID:qJNH2mPt0: >>35
どこのネトウヨの受け売りだと思うな
23 : 2021/11/04(木) 07:10:34.25 ID:bqwjBpPa0: 味の素があるのにね
24 : 2021/11/04(木) 07:11:03.34 ID:/HCVLiO0F: ばれたけしいたけ
25 : 2021/11/04(木) 07:11:13.40 ID:5awt28t5d: うまあじ紳士
26 : 2021/11/04(木) 07:11:21.90 ID:eSzO5laf0: ひひーん
29 : 2021/11/04(木) 07:11:52.60 ID:k9MeBDC9r: 地井武男
32 : 2021/11/04(木) 07:12:49.00 ID:9bI+MhnJd: 日本のうま味って表現がキモい
どこにも日本要素ないからな
33 : 2021/11/04(木) 07:12:57.61 ID:o3FrzDzF0: 馬鹿にライターやらせんな
34 : 2021/11/04(木) 07:13:01.74 ID:Ogo33sqG0: 子供のときは嫌いだったな
肉まんに入ってるのが食えなかった
36 : 2021/11/04(木) 07:14:15.80 ID:JPO6E9A90: これでホルホルできる奴は脳検査したほうがいいだろ
37 : 2021/11/04(木) 07:14:44.38 ID:cpF3IuQT0: 日本人がうま味と呼んでる成分は欧州だと滋味だぞ
滋味に関する事はローマ帝国より前からある
39 : 2021/11/04(木) 07:15:01.09 ID:t8DJV35g0: しいたけは何か陰湿な臭いするから嫌い