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回転ずし､焼肉チェーンでも静かに客離れが進む…値上げが相次ぐ外食店に行ける層･行けない層の”残酷な格差”
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回転ずし､焼肉チェーンでも静かに客離れが進む…値上げが相次ぐ外食店に行ける層･行けない層の"残酷な格差"週末の回転ずし、焼肉。子供たちとの外食は、自分の昼飯を削ってでも守りたい「最後の砦」——そんな家庭は少なくないだろう。だが、その砦にも影響が出始めた。上場外食企業の既存店データを見ると、売上高はまだ…toyokeizai.net
- 週末の回転ずし、焼肉。子供たちとの外食は、自分の昼飯を削ってでも守りたい「最後の砦」——そんな家庭は少なくないだろう。だが、その砦にも影響が出始めた。
上場外食企業の既存店データを見ると、売上高はまだ堅調に見える。しかし、客数は前年割れが目立つ。値上げで単価が上がっているから売上高は維持できているが、客は静かに離れている。しかも、その傾向は所得階層によって分かれ始めている。
- 折しも、食品の消費税減税が実現する可能性が高くなってきた。外食業界では不安の声が上がっている。小売店などで売られる弁当や総菜などの中食だけが消費税ゼロになると、外食店から客が流れるのでは、という危機感があるからだろう。外食産業の業界団体である日本フードサービス協会は、外食についても同様になるよう政府に要望すると報道されていた。
- ただ、この協会はチェーン店主体の団体であるから、こうした要望になるのだと思うが、一般に飲食店の7〜8割が個人事業者なのであり、そのうちの多くが、消費税免税事業者や簡易課税事業者である。こうした益税メリットの恩恵も前提になっていた事業者にとっては、消費税ゼロは粗利益の一部が奪われることを意味しており、メリットばかりではない。
- 家でもまともなもの食べて無さそうだな😅
- こうした複雑な事情もある外食業界は、すでに消費環境の変化の影響を受けつつあった。庶民の財布がかなり苦しくなってきたことで、外食の客足には影響が出始めているからである。
- 実質賃金（名目賃金から物価上昇分を除いた賃金）は11カ月連続でマイナスとなり、実態的には3年連続で目減りが続いている状況にあり、消費者の財布はかなり苦しくなっている。
- きょうの相模川の川原すごいんだが
難民キャンプみたい - 記事の全文は東洋経済オンラインをお読みください
- エンゲル係数は強カードなので禁止
- 意地悪やなぁ…
- 回転ずしってのは１００円だから意味があったわけで。
- 外国人の経営する飲食店もバカトカゲが潰すから、仕入れ業者の日本人が大量に廃業で死ぬらしいな
なんでこんなの支持してんの？ - >>13
若者｢だってメディアが高市さんは正義で野党は悪だと言ってるから！ 政策なんて知らないし知りたくない！｣ - >>13
貧しくなればなるほど国を強くするといった主張をする政治家に縋るようになる
まあ、それでもいいんだが縋った先の政治家が日本を貧しくした同じ自民党ってのがこの国の国民のアホな所 - >>65
というか「国」が言ってる通り強くなったとしても
一般国民が豊かになる事とイコールではないんだろうけどね・・・
増税して軍拡することだってある意味「日本（国体であって国民ではない）を強く（軍拡）豊かに（税収増）」と言いうるわけで - >>13
あうー - 反日だなぁ
大本営発表だと賃金あがってんだろ？ - おっさんになったら「焼肉うめーーー！！」ってならなくなった悲しい
- >>15
A5肉とか言われても一切れ二切れで十分になるから悲しい - 田舎は経営を維持出来なくて閉店していくんだな
- まじで行けねぇ
今日ドンキで備蓄米買ってきた - これが高市が望んだホクホク状態なのかジャップ
- なんかどんどんちっちゃくなってる気がするししょうがない
- 逆に何食ってんだよ
あらゆるものが高いだろ - 近所のかっぱ寿司、土日の昼間でも空いてるわ
- >>22
かっぱは空いててもこんでても人が行かない - サイゼリヤでミラノ風ドリアだけ食べる奴か
- 昔は安くてたくさん食べられたよ
- サイゼリヤと日高屋は絶好調なんだが？
- ええやん
金のあるやつが外食すりゃええ
貧乏人はおうちで食えばええやん - >>27
これ、何で金無い奴が外食とか頭湧いてるのかと思う - 地獄の自民党政権
- 中学生のとき打ち上げ徒かよくあったけど今のこどもたちはやらんのか集団いないな
- >>30
俺らが厨房の頃は
飲み屋なのに駐車場がある養老乃瀧に
チャリンコで行って打ち上げをやっていたよな - >>37
そうそう 懐かしい うちはバーミヤンだったw - ぜーんぶ自民に票入れたネトウヨのせいｗ
- 外食店、大倒産時代の到来ｗ
- 貧乏人でなくとも
無駄金があるなら1円でも多くNISAに回す
そういう発想で生きてるよな日本人
とにかく散財は罪になってる - 今日ビッグエー夜中に行ったらチャルメラ各種298円だったわ
バリカタ買ってきた - >>34
袋麺のクオリティ高ぇよな
1食60円、店だと1杯900円するわけで
店の食べ物が15倍ウマイかというとそんなはずもなく
袋麺にラードとか足した方が満足度高いっていう - 日本でもアメリカみたいなK字型消費になりつつあるってのは言われてるな
客数減を単価増で補う出せる人間に出してもらって貧乏人はお断りスタイル - >>35
下を切り捨てていくとどこかで損益分岐点に辿り着くだろうなｗ
切り捨てられた客はもう戻らないだろうし赤字転落の阿鼻叫喚が楽しみだなｗ - 自炊しようぜ
美味いレシピがゴロゴロあって楽しいぞ
ちな昨日はごま油とニンニクでアメ産ホルモンとニラ炒めて中華スープの素振ってコショウ多めに振って食ったけど
めちゃめちゃ美味かったわ - ＞消費税ゼロになると、外食店から客が流れるのでは、という危機感があるｗ
仕入れ値も消費税ゼロになるからﾄﾝﾄﾝ - 調子に乗って値上げしすぎた結果の米離れ外食離れ
- 寿司なんて、御飯に酢と砂糖と塩混ぜて酢飯作って
あとはスーパーで刺し身2パック800円でも
かってうえに乗っけて、刻み海苔でもぱぱっと
ふってわさび醤油ちょろっと垂らしたらいいだけやろ
回転寿司より新鮮やで - そうか?
はま寿司いっつも混んでんぞ - 円安ホクホク
- 実質賃金減ってんのにコンビニとか外食を多用する奴ってスネ夫かみぃちゃんくらいだろ🤢🤢🤢🤢🤢🤢
- 食料品の消費税減税（2年間）で完全に終わるやろコレ
- 近くの焼き肉屋がパチ屋の会員カードあれば1割引みたいなんやが…
負けてイライラして棄てたところのなんやけど再発行してもらえんかなあ
パチ●コは打たんから頼むで - 寿司なんて、御飯に、酢と、砂糖と、塩混ぜて、酢飯作って、あと、はスーパーで、刺し身、2パック、800円、でも、かって、うえ、に乗っけて、刻み海苔で、もぱぱっと、ふって、わさび醤油、ちょろっ、と垂らしたらいい、だけやろ、回転寿司より新鮮やで
- エンゲル係数の話をするのは意地悪だから禁止
- 食のレジャー化……
- インフレ税で毎日手取り収入が減っていくのに外食なんてしてたらあっという間に自己破産だわ
- 回転寿司で一番安い皿が150円以上すると
オジさんはもう回転寿司を楽しめない
金なんか幾らでも有るけど
これで100円！？というあの頃の喜びの思い出を追体験しに行ってる
だから玉子やツナサラダ、マヨコーンが150円でだけでテンションが下がる
だったら最初からカウンターの鮨屋行くよオジさんは - パスタとパンと備蓄米だけの生活だわ
肉は半額の時だけ買う - 実質賃金がマイナスだからってはっきり書いてんじゃん
経営者は取り分削って還元しろよ
ボランティアして国支えとけ - 食料品減税で更に外食するしないで二極化が進むな
- インバウンドに全振りしてる外食産業以外は未だに分厚い中間層があると思って薄利多売の構造なので金持ちも来ない貧乏人は勿論来ないでバタバタいくだろね
- チェーンじゃなくとももうちょっとお高めの店も値上げがやべー
和食系は1年で1000円以上値上げも珍しくない - 牛丼なんか食わなくても、安い牛肉かって
刻んだ生姜とキノコや茹でた白菜を一緒にいためて
醤油とミリンと酒じゃっといためて
御飯に乗っけて七味でもかけてお好みで生卵 - 松屋ですら行かないもんな
- >>62
松屋は朝定は行けるだろ貧民でも - >>69
朝得牛皿定食とかかw - 独身が増えてるんじゃね
- この前回転寿司で好き放題食ったら
会計一万円超えた - 貧乏人がガキ作るなってシンプルな話
焼肉屋でガキが騒いでるとイライラするわ
どんどん値上げしてガキが来れないようにしろ - 今のうちに行っておけよ
来年はきっと外食1回1500円が当たり前になってるぞ - 高いからもうチェーン店行く必要ないのよね
奮発していい店行ったほうがいい - そりゃそうだろ。もう河原で野草取ってるレベルだわ🤤🤤🤤🤤🤤
- おいおい、食のレジャー化はどうなったんだよ・・・？
- 外食の質を知らない情弱が外食してる
- てか そもそも外食したいの？
- ブラジル産の唐揚げすら高くて食えなくなったからな
- 昔、新桃太郎伝説というゲームで
貧乏神が「奮発して回転寿司いきたいねん！」とか言ってて
当時は贅沢の程度の引くさに笑ったが、今の日本人には高嶺の花だよな、回転寿司 - わしの街はスシローやサイゼは人増えまくってる
高級店はガラガラ - 年収300万以下は行かないし、年収400～600万の顧客層も投資を優先するからたまにしか行かんだろうな
- 外食なんて外食じゃん
- 中間層の消滅
- ホクホクしてない飲食業は反日
- 食の日本離れ
- 安い回天寿司3皿の値段で半額パック寿司祭りが愉しめる。
クソガキの奇声にも邪魔されない私服の時間だね✌ - 富裕層が支えればええやん
- こういうのって一回節約モードに入ったら
「別になくてもいいじゃん」ってなるのが怖いんだよな
コンビニとかがまさに全員これになってるし - 景気いいし人手不足で賃金も上がってるはずなのに妙だな
貧困日本人、どんどん外食に行かなくなる… 回転寿司や焼肉チェーンでも客離れ進む…
嫌儲
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