江戸時代の冬って農作業できないのによく食糧保ったよな未だに納得しとらんのやが

1 : 2023/02/19(日) 23:52:38.07 ID:kT5c69yu0: 短くとも3〜4ヶ月は農閑期やろ？
各家がそんな量蓄えられたんか？
というかやる事無しにその間ずっと家に居るとか空気最悪になりそうやな
2 : 2023/02/19(日) 23:53:26.98 ID:kT5c69yu0: 調べてもろくに出てこおへんのや
歴史家も分かっとらんのとちゃうやろな
3 : 2023/02/19(日) 23:53:54.05 ID:eaE6+gmr0: >>2
魚食べてたんよ
7 : 2023/02/19(日) 23:56:09.73 ID:kT5c69yu0: >>3
まあそうやろけど足りたんかな
海沿いはともかく長野は大変そうやな
21 : 2023/02/20(月) 00:01:22.92 ID:z4HbQ0D60: >>7
あと、当時植民地にしてた奄美や沖縄から輸入してた
南国は冬でも農業できるからね
26 : 2023/02/20(月) 00:04:05.62 ID:S+9CnTJP0: >>21
まあそれはそうやろな
南国ありきやな
4 : 2023/02/19(日) 23:55:01.34 ID:7ofOCwXv0: 収穫終えたばかりの米
保存食である漬けもの
5 : 2023/02/19(日) 23:55:10.03 ID:kT5c69yu0: 例えでなくてほんまに気になって眠れん
野菜なんか漬物しかないんやで
壊血病にならんか？
11 : 2023/02/19(日) 23:57:48.66 ID:KWUR3R5n0: >>5
ええ…
海外やと壊血病予防にザワークラウト持ち込んでたやん
16 : 2023/02/20(月) 00:00:12.63 ID:S+9CnTJP0: >>11
知っとるよ
でもあれ無いよりマシくらいの策やろ確か
あとビタミンB欠乏症とかもあるで
13 : 2023/02/19(日) 23:58:14.27 ID:snWpZNBj0: >>5
たとえば米だって収穫できるのは基本1年に1回で秋だけやろ
そういうので1年回すわけや
米以外にも粟とか稗とかそういう別の作物とかもある
後は当然保存食とかやな、食文化は保存のために発展したものも多い
でも当然足りなくなる時は足りなくなって餓死者が出ることもあったわけや
6 : 2023/02/19(日) 23:55:42.74 ID:KWUR3R5n0: 米と漬物ぐらい貯蔵しておけば余裕やろ
9 : 2023/02/19(日) 23:57:08.31 ID:kT5c69yu0: >>6
漬物なんか3ヶ月保つやろか？
8 : 2023/02/19(日) 23:56:52.26 ID:FKwnOsdn0: オーパーツの兵糧丸があるからな
10 : 2023/02/19(日) 23:57:42.54 ID:V5LNKjbW0: そばの実撒いて収穫　
雑穀類　空き地に野菜　なんでも食べるよ
12 : 2023/02/19(日) 23:58:02.05 ID:LEb9T6/h0: 玄米とかあわやひえ食ってたから保存きくんよ
白米は農民はたまにしか食わない
江戸病になるから
14 : 2023/02/19(日) 23:58:16.98 ID:kT5c69yu0: てことは冬の間は漁師が日本の命綱だったんか
17 : 2023/02/20(月) 00:00:43.42 ID:S0Ij3ZPk0: 新潟に人口が多かったのは、鮭がいっぱい獲れた説
20 : 2023/02/20(月) 00:01:16.71 ID:5SVRcrhsM: >>17
アホ
北前船やろ
日本海側の諸都市がさかえたのは
18 : 2023/02/20(月) 00:00:46.33 ID:kG52c5Ws0: 百姓って1年分の米をどこに保管してたのかは気になる
25 : 2023/02/20(月) 00:03:22.12 ID:S+9CnTJP0: >>18
ほんまやで映画とかドラマとか見てもそれらしきもん見当たらん
結構な量だしでかい蔵とかありそうやが
22 : 2023/02/20(月) 00:01:24.93 ID:gnUlmGpb0: そもそも真冬の雪国でよくすごせたと思う
32 : 2023/02/20(月) 00:07:38.75 ID:S+9CnTJP0: >>22
アイヌとかシベリアの民族とかは逆に農耕せんからこそ生活できたっぽいで
冬はソリぶっ飛ばして獣狩ったり魚取ってた
その代わり人工は少なく抑えてたんやろうな

むしろ北方狩猟採集民の方が納得できる
37 : 2023/02/20(月) 00:10:21.29 ID:IdVHkqmaM: >>32
続縄文文化からアイヌ文化に変わって耕作は放棄したけどそれは和人からコメを買うようになったからやで
狩猟採集で賄いきれたわけではない
46 : 2023/02/20(月) 00:14:54.06 ID:S+9CnTJP0: >>37
米を買って人口が増えてしまったから狩猟採集が維持できなくなったと考える方をワイは採用したい
でないとシベリア民族が生きてる事の説明にならんからね
27 : 2023/02/20(月) 00:04:11.69 ID:Xq51O1ma0: 昔の家とか隙間だらけでくっそ寒かったと思うがよく凍死しななったよな
28 : 2023/02/20(月) 00:05:33.86 ID:OX+v9DuW0: ほとんどの国民栄養失調やったろなあ
現代のヴィーガンはサプリで栄養補完しとるけど当時はそんなものなかったし
江戸時代マンセーは北朝鮮素晴らしい言ってるのと変わらんで
33 : 2023/02/20(月) 00:07:50.69 ID:z4HbQ0D60: >>28
そうでもないで
雀食ったり、野猫取ってきて猫鍋にしたり
結構肉食ってたみたいよ
30 : 2023/02/20(月) 00:05:50.04 ID:2sbvC41V0: 平民はいろりでも囲ってたんか知らんけど将軍様みたいなのはどうやって寒さしのいでたんや
将軍様も火の前にずっといたんか？
31 : 2023/02/20(月) 00:07:14.32 ID:PpEZKITz0: なんやこの学がありそうなスレは…
34 : 2023/02/20(月) 00:08:09.41 ID:rq9Mwf2s0: 米はだいたい偉い人に取られて常に飢えてたイメージある
35 : 2023/02/20(月) 00:09:36.34 ID:z2HJl5qn0: 江戸時代食ってんの米に後は味噌に漬物だろ
保存食
36 : 2023/02/20(月) 00:10:02.78 ID:VSTQqOff0: 無理なら死んでくだけや
生きてけるやつだけが生き残るだけ
39 : 2023/02/20(月) 00:12:09.18 ID:z4HbQ0D60: ヨーロッパのほうがずーっと寒くてジャガイモばっかりやぞ
産業革命始まるまで欧州は地獄
41 : 2023/02/20(月) 00:12:25.34 ID:S0Ij3ZPk0: 江戸時代も後半になると徳川悪政のせいで
平均身長まで縮んだ時代から
42 : 2023/02/20(月) 00:12:30.26 ID:bDku/3EH0: そもそも今みたく米として保存せずに玄米のまま保存しとったし
食べるときに脱穀しとったんやで
43 : 2023/02/20(月) 00:13:14.92 ID:fxpOGUd40: 玄米と味噌と漬物があれば完全食になるんだよな
45 : 2023/02/20(月) 00:14:39.26 ID:3DZWAHWsr: 江戸時代は大根、蓮根、ナス、キュウリ、人参なんかが育てられた